המלון והקזינו בורגאטה של ​​אטלנטיק סיטי עשויים לחגוג בזכות שולחנות הבלאק ג'ק ובידור ברשימת ה- A כמו סטיבי וונדר וג'ון מאייר, אך החנות החדשה שלה, בָּצִיר , הופך להיות מועדף על אנשי הקזינו שרוצים לבזבז את זכיותיהם על יין. בוטיק היין השיקי ממוקם בתוך שופינג המפואר במועדון המים, ומציע למעלה מ 200 תוויות יוקרה, כולל בקבוקים יוקרתיים כמו יוניקו מ- Vega Sicilia משנת 1999, ומערכת שימור והגשת יין אנומטית. כדי להשתמש בהם, האורחים מחליקים כרטיס משולם מראש כדי לגשת ל -32 הבקבוקים מהחבית, מה שמאפשר להם לאתר את העדפותיהם לפני שהם מטיילים ברצפת הקזינו עם המזיגה שלהם. בהנהלת מנהלת היין של בורגאטה, אנג'וליינה גריפין-הולסט, זוכים הפטרונים לאותה הדרכה נלהבת כמו שהיו אוכלים בכל אחת מהמסעדות המשובחות של בורגאטה, הודות לסומלייה בחנות. בציר מעודד עוד עיון ביין על ידי אספקת אייפדים וקיוסק עם מסך מגע NextStep - המאפשר לאורחים לחפש במלאי החנות לפי מגוון, מדינה, יצרן ומחיר. 'אנו מאמינים כי היין צריך להיות יוקרתי ולא להדק', אומר גריפין-הולסט. 'אנשים יודעים מה הם אוהבים, ועל ידי מעורבות בשיחה זה מאפשר לצוות לעזור להם ללגום למשהו נוח.'