Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

איכות על כמות עבור מותגי יין וביקורים ביקב

לדברי אנליסטים, האמריקנים מחליפים את המסחר ולא משנה אם הבקבוק מלא ביין מקומי או מיובא רבובנק .



'בחלקנו אנו רואים מחירי עלייה ממוצעים של יין בעקבות היבול האיום בשנה שעברה [בעולם]', אמר סטיבן רנקלייב, אסטרטג המשק העולמי של רבובנק למשקאות. חובב יין . הוא התייחס לכרמים הרבים באירופה שראו שהתשואות צונחות עד 80% בשנת 2017.

'אך במידה רבה, יש מגמה ברורה בארה'ב של מעבר ליבוא איכותי יותר.'

הבנק ההולנדי מצא כי יבוא יין אמריקאי עלה ב -9% בערכו אך ירד ב -4% בנפח במהלך ששת החודשים הראשונים של 2018 לעומת התקופה המקבילה אשתקד.



הנפחים הנמוכים 'שיקפו התכווצות משמעותית בייבוא ​​יין בתפזורת [-19% בנפח ו -5% בערך] מכיוון שיבוא היין בבקבוקים עלה ב -2% בנפח וב -10% בערך באותה תקופה', על פי הדו'ח.

'שוק היין המיובא הוא בדיוק כמו שאר שוק היין בארה'ב - צרכנים המחפשים מותגי פרימיום נוספים', אמר רנקייב.

איטליה היא מספר אחת

איטליה, המייצרת שלושה מכל עשרה בקבוקי יין המיובאים לארה'ב, קופצת על מגמת הפרימיזציה. נציב סחר איטלקי / מנכ'ל ארה'ב מאוריציו פורטה, בביקורו בניו יורק בתחילת החודש, אמר כי איטליה כבר לא מעוניינת להרחיב את נתח השוק שלה.

'אנחנו כבר מספר 1,' הוא אמר.

כעת, פורטה רוצה להרחיב את ההצלחה הזו מעבר לפרוסקו, פינו גריגו וקיאנטי. מפיצים וקמעונאים יכולים לצפות בקרוב לראות בקבוקי פרנצ'יאקורטה, ארניס וברונלו בשקיות היין של נציגי המכירות שלהם.

המכירות הישירות לצרכן יורדות

בינתיים, יקבים בארה'ב מוצאים ירידה במכירות ישירות לצרכן. בעוד ששריפות קוצים 'ככל הנראה השפיעו על תנועת חדרי הטעימות עבור יקבים רבים', מצוין בדו'ח של רבובנק, 'המספר הגובר של היקבים מגביר גם את התחרות על המבקרים.'

ביקורים ביקב

תיירים נוסעים לפחות יקבים אך מבלים יותר זמן אצל אלה שהם מבקרים בהם. בשנת 2011 היו בקליפורניה 3,540 יקבים משועבדים מכון יין . עד שנת 2016 המספר הזה עלה ל -4,653 - עלייה של יותר מ -1,000 יקבים בחמש שנים.

לא רק השחקנים הקטנים יותר מרגישים לחוצים מהתחרות הנוספת. רבובנק ציטט לאחרונה אוניברסיטת סונומה (ס'ו) סקר יקבים, מנהלי חברות ומגדלי ענבים. המחקר מצא כי בקרב היקבים הגדולים, 58% ציינו את 'התפשטות המותגים כמסכת הכנסות ורווחיות'.

מותגים פרטיים מספקים גם לערוצים הקמעונאיים / סיטונאיים המסורתיים אתגרים. מלבד היצרנים הרגילים, קמעונאים בונים יותר ויותר את הצעות המותג הפרטי שלהם. בסקר SSU, כ -34% מהנשאלים אמרו כי 'מותגים פרטיים השפיעו לרעה על המותגים שלהם.'