Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

פרסי כוכב יין

עם סגנון בוגר ונועז, יקב מייקל דייוויד הוא פרסי כוכב היין האמריקאי של יקב השנה 2020

שנת 2020 הייתה אחת מאבני הדרך ל יקב מיכאל דוד . הדור השישי של מפיק לודי, קליפורניה, בראשות האחים מייקל ודייוויד פיליפס, סיים הרחבת יקבים שאפתנית ושיפוץ חווית מבקרים, ראה את עסקיה צומחים ב -12% ותרם 100 אלף דולר למימון מחקר וירוסים באוניברסיטת קליפורניה בסנטה קרוז שב בשילוב עם פרויקט יין חדש, נהיה מפורסם .



העסק ניווט את מגבלות ה- Covid-19 כדי לשמור על המומנטום בפעילות המכירה הישירה והאירוח שלו, והשלים מהפך של מערך המותגים שלו ושילש את גודל מתקני הייצור שלו. המעבר הדרמטי החל בשנת 2018 כשנמכר שבעה אבנים קטלניים , המותג מספר אחד שמוכר Zinfandel באמריקה, ל- קבוצת היין .

החידוש המחודש הנוכחי הוא חלק ממורשת של 36 שנים של חדשנות, יצירתיות, מנהיגות בקידום לודי ככינוי איכותי לגידול ענבים וחיזוי ראייה בחקלאות בת קיימא - שלא לדבר על הומור חסר כבוד בשיווק.

זוכי פרס כוכב היין לשנת 2020 של חובבי היין

כשהתבגרו כדור החמישי בחווה המשפחתית שלהם בדלתא של קליפורניה נסעו מייקל ודיוויד שניהם לאוניברסיטת קליפורניה, דייויס. מיכאל, המבוגר בעשר שנים, למד מדעים, ודוד התמחה בעסקים בינלאומיים.



מייקל הקים את היקב המשפחתי בשנת 1984, כאשר ענבי יין היו רק אחד מהגידולים הרבים שגדלו בלודי, ורק קומץ יקבים היה קיים. דוד הצטרף בשנת 1989.

כיום, מייקל הוא מנכ'ל ובעלים משותף עם דייוויד, שהוא נשיא, ולדבריו 'מעודדת מספר אחת'. בנו של מייקל, קווין, הוא סגן נשיא לתפעול, ובתו, מליסה פיליפס-סטרוד, היא סמנכ'לית מכירות ושיווק. כולם נותנים קרדיט רב לאנשי הצוות המרכזיים שלהם, כולל מנהל פעולות היין אדם מטלר, שזכה בפרס כוכב היין על יינן השנה בשנת 2018 .

מייקל אומר כי היינן הייעוץ בארי גניקוב היה מכשיר לפיתוח סגנון היין של מייקל דייוויד, שהוא בשל ונועז, והראה טעם אלון רב מבלי להיות קיצוני. דייויד מתאר את היינות שלהם כמאוזנים.

אדם שמחזיק זכוכית בחוץ ביקב מיכאל דיוויד

צילום באדיבות יקב מיכאל דיוויד

'אני אוהב את הדרך האמצעית הזו, כמו בבודהיזם, לקחת את החיים לא קיצוניים מדי בשני הכיוונים,' אומר דייוויד. 'אנשים יכולים לקחת את היין שלנו למסיבה וכולם יאהבו אותו.'

המותג Freakshow, במחיר של כ -20 דולר לבקבוק, הוא כיום המוכר הגדול ביותר של מייקל דייוויד בחנויות וזה שעומד לרוב הצמיחה. רעידת אדמה, Petite Petit, Inkblot, Rapture, Lust, Colitically Correct and 6 Sense ממשיכים במיתוג המושך תשומת לב, בעוד קו מייקל דייוויד שנארז לאחרונה, מעוצב יותר לסעודה משובחת.

בעוד שהמותגים פרובוקטיביים, המשפחה עצמה חמה ומסבירת פנים.

'הם דוגלים בשכניהם בלודי, ותחושת הקהילה ותחושת המקום שלהם עוברים ביינות שלהם', אומרת לורה גלן, מנהלת קשרי ספקים של מפיצי האימפריה בצפון קרוליינה. 'הם רוצים לעסוק לא רק עם שותה היין, אלא עם העולם.'

חובב יין גאה לכבד את יקב מייקל דייוויד כיקב השנה האמריקאי, תוך הכרה בהצלחות של משפחת פיליפס ובשירות יוצא מן הכלל לצרכנים, לסחר היין ולקהילת גידולי היין שלהם בלודי. - ג'ים גורדון

ראה את שאר הזוכים בפרסי כוכב היין לשנת 2020!