מאזין לאלבום של מגה-כוכב הפופ של אדל 25 היא חוויה רגשית. אם אתה מוכן להרגיש כמה רגשות, קח את האוזניות שלך, קופסת טישו ואחד (או את כל) הבקבוקים האלה. אתה תצטרך אותם.

'שלום': Dalrymple 2013 Pipers River Pinot Noir (טסמניה)

רק תודו, אתם כבר מכירים את כל המילים למדהימה של אדל של פתיחה. האישה לא נרתעת מלתת לאנשים את מה שהם רוצים: שאגת מבוא לאלבום רגשי ומשקף. גם היין הזה מטסמניה מבשל עם תבלינים אפויים וסלק כהה, ומראה עומק וריכוז שמחזירים אותך לעוד.

'שלח את אהבתי (למאהבך החדש)': פיליפה פאטו NV 3B רוזה נוצץ (בייראדה)

פרג ורענן, השיר השני של האלבום הוא חומר ניקוי חיך מהכבדות והכוח של 'שלום'. הגדל את צריכתך והשלב את 'Send My Love' עם הנוצץ בסגנון שמפניה מפורטוגל.

'אני מתגעגע אליך': Broc Cellars 2012 Valdiguié (עמק הירוק של מחוז סולאנו)

הפזמון מביא את קולותיה העוצמתיים לידי ביטוי במסלול המתנדנד הזה, שמתנודד בין געגוע לשברון לב. בקבוק זה עושה את אותו הדבר, שוטף את חיך בעשבי תיבול חדים, חותך חומציות וקנטור של פירות שלא ממש יכולים לקבל.

'כשהיינו צעירים': יאן ברטרנד פולי 2014 (פלורי)

הסינגל השני של האלבום, הבלדה הזו נוטפת נוסטלגיה מרירה. זה גם מתמודד על השיר הטוב ביותר של כל השבנג, אם אתה שואל אותנו. Fleurie של ברטרנד - עשוי מגפנים בני 30-60 מספק כביסה של תה שחור ופרחים כתושים, בעוד פרי אדום צעיר ורענן בא והולך.

'תרופה': שאטו קולון 2014 אדום (קורביאר)

'רמדי' הוא אחד מאותם רצועות שמכות אותך במעי, אינטנסיבי ומינימלי בו זמנית. חפש את התערובת הזו מלנגדוק-רוסיון בזכות ניחוחות המלוחים העוצמתיים שלה של זיתים ואניס, עם טעמים ארציים ופשוטים של טבק ובלסמי.

'מים מתחת לגשר': Txomín Etxaníz 2013 Getaria (Getariako Txakolina)

אדל אומרת שהשיר הזה עוסק במערכת היחסים שלה עם החבר שלה ותיק, מבט פרג ונקי על האהבה. ברוח זו, אנו מושיטים יד לבן לבן, כמו טקסקולי זה מאזור הבאסקים של ספרד. באופן מינרלי עם מכה של פרי אבן ותפוח ירוק, זה טהור וספציפי.

'נהר לאה': Meinklang 2009 Zweigelt (Burgenland)

עם נימות הבשורה שלו, 'נהר לאה' בוחנת את שורשיה ועברה של אדל דרך עיר הולדתה שעל גדות הנהר הטיטולי. איברים וקולות גיבוי מעגלים את שיר הקצב הבינוני, שמעביר את האלבום למחצית השנייה שלו. באופן דומה, ה- Zweigelt של Meinklang הוא מסוגנן ומובנה, ועובר מניחוחות של פירות מבושלים לטעמים של דובדבן בהיר.

Love in the Dark: Southern Right 2013 Pinotage (שמיים וארץ)

אנו מקווים שיש לך מצב רוח לבכי טוב. 'אהבה בחושך' אולי ממריא בליווי תזמורת מדהים, אבל אדל מתממשת בקשר גוסס. הימין הדרומי, שמקורו מדרום אפריקה, מורכב באותה מידה, עם תבלין ארצי ופרי כחול עמוק באותה מידה.

'לפני מיליון שנה': Alta Alella 2010 Opus Evolutium Gran Reserva Brut Nature

אנחנו מעגלים את הרכבת על רכבת ההרים הרגשית של אדל, והמסלול בהשראת הפלמנקו הזה לא מאכזב. כשהיא שרה על חלוף הזמן המריר, תפגע ממש בתחושות. הבחירה שלנו לקאווה וינטאג 'מגלמת את זה בכוס: מלוטשת כמו הדמעות שלך, עם רק שמץ של פרי.

'כל מה שאני שואל': דלאס פרז 2011 פרנסואה דה טורנון (סן ג'וזף)

מספר ברודווי זה מנצל את מלוא קולותיה של אדל. זה מסלול מגדיר קריירה, מהדהד את הברברה סטרייסנד. ליינות מסנט ג'וזף ברון יש את העומק והרוחב להתאים, במיוחד זה. בנוי עם טאנינים רכים ומציע תווי פלפל מאובקים ועשבי תיבול, זה סוג של יין כהה ומצליח.

'המסירות הכי מתוקות': ראומלנד 2008 קובי קתרינה ברוט (גרמניה)

סגירת האלבום היא המסירות של אדל לבנה. אופטימי לגבי הזוגיות הגדולה ביותר בחייה עד כה, זה בהיר וחגיגי. זה מבעבע, מאזור ריינהסן בגרמניה, נוצץ גם בניחוחות פרחוניים ידידותיים, בריוש חם וגווני קרמל.