חובב היין מכריז על מועמדים לפרסי כוכב היין לשנת 2010!

מגזין חובבי היין זוכה להנאה רבה בהכרזה על 55 המועמדים לפרסי כוכב היין ה -11 השנתי, ובקטגוריה החדשה והמלהיבה שלו, מסעדן השנה. הפרסים מעניקים הצטיינות בכל רמות הענף, החל מייצור יינות פרימיום ואלכוהול ועד שיווק והפצתם. פרופילים של מועמדים אלה יופיעו בגיליון נובמבר של המגזין (פורסם ב -5 באוקטובר) ואילו הזוכים בכל קטגוריה יוכרזו ויוצגו לעומק בגיליון 15 בדצמבר (שפורסם בתחילת נובמבר).

כל מקבלי הפרסים יכובדו בארוחת הערב החגיגית השנתית של פרסי כוכב היין ביום שני, 24 בינואר 2011, בספרייה הציבורית בניו יורק בניו יורק.

אדם השנה

אנדרו בראון (מותגי הוראות)
ניקולה קטנה (קטנה זאפאטה, ארגנטינה)
ביל פולי (פולי אסטייטס)
ג'רי לוהר (J. Lohr Vineyards & Wines)
כריסטיאן מואיקס (מפעלים של J.P Moueix)

יקב השנה האמריקאי

יָחֵף (מודסטו, קליפורניה)
הרמן ג'יי וויימר (אגמי האצבעות, ניו יורק)
J. Lohr Vineyards & Wines (סן חוזה, קליפורניה)
פסיפיק רים (עמק קולומביה, וושינגטון)
שאפר כרמים (עמק נאפה, קליפורניה)

יינן השנה

פרדריק בונאפוס ו גיום שופר , דורת '(צרפת)
בוב קברל, וויליאמס סילק (קליפורניה)
ז'נבייב יאנסנס, רוברט מונדאווי יקב (קליפורניה)
זלמה לונג, וילפונטה, (דרום אפריקה)
פיליפה מלכה, יינות מלכה (קליפורניה)

יקב השנה באירופה

ג'רארד ברטראנד (צָרְפַת)
לואי לטור (צָרְפַת)
מסטרוברדינו (אִיטַלִיָה)
סוגרפ (פּוֹרטוּגָל)
וינא סאסטר (סְפָרַד)

אזור היין של השנה

עמק רון (צָרְפַת)
ריברה דל דוארו (סְפָרַד)
עמק הנהר הרוסי (קליפורניה)
פרוסקו (אִיטַלִיָה)
עמק וילמט (אורגון)

יקב השנה העולמי החדש

אחאבאל-פרר (ארגנטינה)
יקב קטנה זאפטה (ארגנטינה)
טווח עצבני (ניו זילנד)
DGB (דרום אפריקה)
וינה סן פדרו (צ'ילי)

מזקק השנה

ביפיטר ג'ין
רוחות קופר (סן ז'רמן)
האנגר אחד
ג'ק דניאלס
מילאגרו טקילה

יבואן השנה

מותגי Aveníu
אחוזות יפות מספרד
קרמיט לינץ '
יבוא Preiss
יבואני TGIC

קמעונאי השנה

צייד הבאונטי (עמק נאפה)
שרי-להמן (ניו יורק)
תבשיל לנארד (NY, NJ, CT)
סוחר ג'ו (בפריסה ארצית)
יין וולו (שדות תעופה בפריסה ארצית)

חדשנית השנה

יקב הול (קליפורניה)
אלן ז'ופי (צָרְפַת)
כדור הארץ חופשי (סיציליה)
מרפי גוד (קליפורניה)
תעשיית היין הניו זילנדית

מסעדן השנה

טום קוליקיו (ניו יורק)
טיילר פירנצה (קליפורניה)
דני מאייר (ניו יורק)
מייקל מינה (קליפורניה וארצית)
גורדון רמזי (עוֹלָמִי)

פרס מפעל חיים מיוחד

יוכרז!

אדם שטרום, עורך ומוציא לאור מגזין חובבי היין , העיר ברשימת הכוכבים השנה: “השנה הייתה שנה מרגשת בעולם היין והאוכל. הקטגוריה החדשה של פרס כוכב היין למסעדת השנה משקפת את ההתעניינות הגוברת של האומה באמנויות הקולינריה, ואת יחסיה ליין. חובב היין מתרגש מחמשת המועמדים המוכשרים שלנו השנה, ואנחנו מתגאים במיוחד בכיבוד השפים הטובים והמבריקים בארצנו בטקס פרסי כוכב היין. המסעדנים האלה הם חדשנים אמיתיים שהיצירות הקולינריות שלהם משמחות ומפתיעות אותנו, אבל הכי חשוב, הופכים את היין לחלק נגיש ואינטגרלי מחוויית האוכל האמריקאית. '

מגזין חובבי היין של ארוחת פרסי כוכב היין החלה לכבד את ההישגים לשנת 2000.
בשנה האחרונה הצטיינו:

* מחדש השנה: גארי וויינרצ'וק, טלוויזיה בספריית היין
* אזור היין של השנה: ולופוליסלה, פרנקו סארטורי
* יקב העולם החדש של השנה: רוברט היל סמית ', הבעלים, ילומבה, אוסטרליה
* יינות אמריקאית של השנה: רוג'ר טרינצ'רו, מנכ'ל, משפחת טרינצ'רו, קליפורניה
* הישג חיים: הארווי צ'פלין, יו'ר ומנכ'ל, דרום יין ומשקאות חריפים
איש השנה: טד בסלר, נשיא / מנכ'ל, סטי. אחוזות מישל יין, וושינגטון
* מפיץ השנה: סיימון האנט, הנשיא, הנדריק
יינן השנה: סקוט מקלוד, אחוזת רוביקון, קליפורניה
* רסטורטור העשור: אלן סטילמן, מייסד, מסעדות הקיר הרביעי
* יינות אירופה של השנה: קלאודיו ריזולי, מצקורונה, איטליה
* קמעונאי השנה: ג'ושוע ווסון, המרתפים הטובים ביותר ב- A&P
* יבואן השנה: לאונרדו לוקאסיו, מייסד, Winebow
* מאסטר סרמיונים: אדם שטרום, יו'ר, חברות חובבי היין, עורך ומוציא לאור מגזין חובבי היין

לקבלת מידע נוסף אודות
חגיגת פרסי כוכב היין לשנת 2010 שנערכה ב -24 בינואר 2011 אנשי קשר:
ג'ויס ווייט, 914-345-9463
jwhite@wineenthusiast.net

המשתתפים בפרסי כוכב היין צריכים לציין גם אירוע חשוב ביום שלישי, 25 בינואר 2011, כאשר המועצה לשוק היין תארח מצגת מחקר יין במוזיאון לאמנות מודרנית. מועצת שוק היין הינה עמותה ללא כוונת רווח של מגדלי ענבים, יצרני יין, יבואנים, סיטונאים ועסקים וארגונים מסונפים אחרים.

על מגזין חובבי היין
משימת מגזין חובבי היין היא לחנך ולבדר את הקוראים המבחינים אודות יין ואורח חיי היין. הן סמכותיות והן נגישות, חובב היין מספק לקוראים משאב לדירוג ביקורות ויין ומשקאות חריפים, כמו גם תכונות מרגשות. המגזין והפלטפורמות הדיגיטליות המפותחות שלו חוקרים נסיעות, סעודות, אוכל, קוקטיילים, אירוח ביתי, איסוף יין ואישים שמעניינים את הקוראים והצרכים. בנוסף, חובב היין מקיים אירועי חתימה עבור סחר היין והמשקאות החריפים והצרכנים, כגון ארוחת הערב החגיגית של פרסי כוכב היין וסדרת טעימות הצרכנים בפריסה ארצית. את המגזין, מדריך הקנייה ותכנים נוספים ניתן למצוא באינטרנט, בכתובת WineMag.com.

אודות חברות חובבי יין
במשך יותר מ -30 שנה, חברות חובבי היין עוזרות לאנשים לחוות את אורח החיים היין וליהנות ממנו. חברות חובבי היין הן המובילות המובילות בתחום חינוך יין, אביזרי יין, קירור יין ומרתפים שנבנו בהתאמה אישית. מוצרי חובבי יין זמינים דרך קטלוג, מקוון וקמעונאים שונים ברחבי הארץ. למידע נוסף על חובב היין, בקרו באתר WineEnthusiast.com או להתקשר למשרדי החברה: 800-356-8466.

טקס פרסי כוכב היין 2010