Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

תַרְבּוּת

אמין על איך המשקאות האלה הגיעו בשיר שלו

האזינו לאלבום האחרון של אמין, של קייטרה , שיתוף הפעולה שלו עם המפיק Kaytranada, שיצא באביב האחרון, ואולי תרגישו נאלצים למזוג לעצמכם משהו קטן. זה נובע בין השאר מההתייחסויות הרבות שהראפר עושה למשקאות כמו צרפתית 75 . אהבתו לקוקטיילים, יינות ומשקאות חריפים - והזמנים הטובים שהם מסייעים להם - מילאו תפקיד ביצירת האלבום.



'תמיד היה לנו יין טבעי באולפן כשאני וקיי היינו מקשרים', אומר אמין. 'ואז [היינו] יוצרים מוזיקה במשך שבוע ברציפות ואז עורכים מסיבה ומשמיעים את המוזיקה הזו תוך כדי שתיית יין.' כתוצאה מכך, משקאות מופיעים בכבדות בכל המרכיבים הוויזואליים של האלבום. אמין מחזיק כוס נוצץ על הכריכה הצבעונית, וכוס יין גדול מדי מופיעה בסרטון לסינגל המוביל '4eva'.

עם החיך שלו כפריזמה, אנחנו נכנסים לעולמו של אמין כדי להבין טוב יותר את חוויות השתייה שמזנות את התחושה החגיגית שלו.

אולי גם תאהב: הכוחות שלהם משולבים, יין והיפ הופ הם אקוולייזרים חברתיים נהדרים



איפה אתה

הטעמים של אמין מעוצבים בחלקו על ידי מסעותיו לאירופה, והקוקטיילים הפופולריים בסגנון אפריטיף המוגשים שם. 'יש משקאות מסוימים שאני מקבל רק כשאני בערים מסוימות', הוא אומר. 'בכל פעם שאני בפריז וזה קיץ: א אפרול שפריץ פשוט נשמע מושלם. מה שמצחיק הוא שלעולם לא הייתי מקבל אפרול שפריץ באמריקה. אני לא יודע למה. זו אפילו לא מחשבה ממשית'.

שתיין חברתי המתואר בעצמו, הוא מושפע באותם דרכים עדינות, תת-מודעות. 'אני נלחץ בקלות לחטוף משקה כי כל השאר כן', הוא אומר. 'אבל אני אף פעם לא מסיים את זה, וזה מצחיק.'

כשהוא בבית בלוס אנג'לס, הוא חוטף בקבוקי יינות טבעיים וכתומים יין סילברלייק . 'האנשים שעובדים שם כל כך נחמדים. אין להם את האף באוויר', הוא אומר. אחרי שהוא התחיל לקנות שם לפני כמה שנים, אמין יצר פרופיל של Vivino (שאפשר לעקוב אחריו), אם כי הוא קונה בעיקר על סמך המלצות הצוות.

  דיוקן של אמין
צילום של גרג נואר

ממתיק את העסקה

בעוד שכתיבת השירים שלו עשויה לרמוז אחרת, אמין אומר שהוא בעצם לא כל כך שותה. 'יש לי מצפון כשיש לי יותר מדי', הוא אומר. אדומים גורמים לו לישון, והוא לא דואג לבנים יבשים, ובמקום זאת בוחר בארוחה מתוקה יותר כאשר הוא בוחר לספוג. 'הסוג שאנשים מתלוננים גורם לך לכאב ראש', הוא אומר.

הוא גם לא מעל לבקש את הקוקטייל הפירותי והמתוק ביותר בתפריט. הבחירה הנוכחית שלו היא משקה הענבים מהמסעדה הקוריאנית יאנגבאן בלוס אנג'לס, שלדבריו יש טעם של רוביטסין מתוק.

כשניסה לראשונה צרפתי 75, לפני כמה שנים, היה ערעור מיידי. 'זה היה מרענן. זה לא הרגיש שאני משתכר מיד', הוא אומר. 'זה עשוי היטב ודי מתוק, וזה מה שאני מחפש בקוקטיילים.' הוא מזכיר לראשונה את הקוקטייל הקלאסי ב'Between the Lines' של 2021, וראפ את המתכון שלו ב-'4eva'. אבל אל תטעו בהתייחסויות חוזרות למשקה כאילו הוא שותה אותו כל הזמן. 'באופן כללי, ההיפ הופ פשוט מוגזם עם הכל', הוא אומר, על המקום שבו אמנות וחיים נפרדים. 'כשאני מוצא משהו [אני אוהב], אני מדבר עליו במשך השנתיים-שלוש הבאות.'

שמירה על אור

בדיוק כפי שהוא וקייטרנדה חלקו יינות טבעיים, אמין אומר שלשתייה במתינות הייתה השפעה חיובית על החברות האחרות שלו. 'זה חלק מהאושר שלי כשאני מתכנס עם חברים במהלך הקיץ', הוא אומר. 'זה מוריד הרבה מהאגו של אנשים וזה הופך אנשים פשוט יותר פתוחים ומטופשים'. הסרט של 2020 עוד סיבוב , המציבה תיאוריה דומה, חביבה עליו.

חלק ממה שהופך את היין הטבעי לכל כך מושך אותו הוא מה שהוא תופס כקלילות שגורמת לו להרגיש לא משועבד. הוא קורא ליחס שלו ליין טבעי, ובכן, טבעי, אבל יש קלות לאופן שבו הוא מדבר וראפ על המשקאות האהובים עליו. השיר 'Dakota', מתוך אלבום הבכורה שלו Good For You הוא התייחסות אליו יקב דקוטה ביישן בתוך ה עמק נאפה , שם הוא הקליט באותה עת. ובזמן של קייטרה מעולם לא נועד להיות התחלה של מסיבה, אמין מזהה שזה השפיע. 'לא הוצאנו חוברת לאלבום שאומרת לאנשים, 'כן, אתה חייב לחגוג לזה עם יין'', הוא אומר. 'זו הייתה פשוט באופן טבעי ההרגשה שזה דיף'. במילים אחרות, הוויברציות מתורגמות.

מאמר זה הופיע במקור ב- דצמבר 2023 נושא של חובב יין מגזין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!

הביאו את עולם היין אל מפתן ביתכם

הירשמו עכשיו למגזין חובבי יין וקבלו שנה אחת תמורת  $29.99.

הירשם