תושבי סן חוזה ואוקלנד אולי ירצו לשמור זאת בסוד, אך יש להם יעד נפלא לארץ היין בחצר האחורית שלהם. למרות שעמק ליברמור עף מתחת לרדאר, ניתן לטעון שהוא מקום הולדתו של היין המודרני בקליפורניה, והוא ממשיך לטפח יקבי בוטיק שמציגים בציר גידול.

העמק המתגלגל הקטן יושב ממש ממזרח לרכזת אזור המפרץ הראשית ומצפון לסן חוזה. הוא מופרד ממפרץ סן פרנסיסקו על ידי גבעות מחוספסות, והוא נהנה מאותם משבצות ימיות מגניבות כמו אזורי יין רבים אחרים בחוף האוקיאנוס השקט. קרוב לשדות התעופה של סן פרנסיסקו ואוקלנד, הוא משרת על ידי שתי תחנות עירוניות והוא פחות צפוף ומשתלם יותר ממוקדים חמים בעמק נאפה ובמחוז סונומה.

שניים מהיקבים הגדולים שלה, וונטה כרמים ו כרם קונקנון , יש סיורים מעמיקים ומסעדות. המבקרים יכולים להתפעל מכמה מהגפנים העתיקים ביותר בקליפורניה. גפני שרדונה בוונטה סיפקו בודווד לרוב הנטיעות הנוכחיות של הזן, בעוד שקונקנון עשתה את אותו הדבר עבור קברנה סוביניון.

העיר הקטנה ליברמור שומרת על אווירה אמריקאית לא קלועה ועל גידול סצינות אוכל ובירה מלאכה. המבקרים יכולים לקחת את עגלת היין ליברמור המפליגה לפעמים לבקר ביקבים ולקבל ארוחת צהריים. ליברמור מייצרת יינות יוצאי דופן הנעים בין תערובות אלגנטיות בסגנון בורדו יקב סטיבן קנט לפטיט סירה החזקה ב יקב רובי היל .

לינה יוקרתית עשויה להיות מאתגרת למצוא, אך קרבתה של ליברמור לאזור המפרץ הופכת אותה לטיול יום אידיאלי.

ראה את כל המדריך שלנו לקליפורניה לשנת 2017>

הענבים המובילים של ליברמור

שרדונה

רב שרדונה גפנים הנטועות ברחבי קליפורניה עוקבות אחר שושלתן לשכפל ונטה, שמקורו בליברמור. כמה שרדונות מאזור זה יכולות להזדקן ולהשתפר במשך שנים.

סוביניון בלאן

עוד אחד מענבי המורשת של האזור, סוביניון בלאן שגדל כאן מייצר יינות בעלי חומציות נהדרת וטעמי הדרים סוערים, לרוב עם פס מינרליות.

סירה פטיט

מרקם בעל גוף מלא וטאני, היין הידוע לשמצה בצבע כהה, טעים בשרני ודומדמניות אוכמניות, עם מבטאים ציפורניים. סירה פטיט כיין זני יש כאן מסורת ארוכה.

קברנה סוביניון

זן הענבים הבורדו הקלאסי מייצר יינות עוצמה ועדינות אמצעית. קברנה סוביניון ניחוחות של דובדבן שחור, קסיס וטבק מובילים בדרך כלל לטאנינים עשירים ומבטאים מעץ אלון קלוי.

ורדו הקטנה

הפייבוריט העמוק והכהה הזה להתמזג עם קברנה הוא פרחוני בפני עצמו. ורדו הקטנה טומנת טעמי שזיפים כהים ושוקולד חצי מתוק ומרקם טוב ומרתק.