מבוא לטמקולה / החוף הדרומי

אנו חוקרים אזור יין בקליפורניה אזור אחר אזור, כל יום, לאורך כל הקיץ. השבוע אנו מתבוננים בטמקולה ובחוף הדרומי. הישאר מעודכן לתצוגה חדשה של האזורים שעדיין לא התגלו בכל יום השבוע.

רק 90 דקות ממיליוני החיים סן דייגו ו המלאכים , עמק טמקולה הוא אחד מגרשי המשחקים הפופולריים ביותר בדרום קליפורניה, במיוחד עבור חובבי יין. משבי רוח באוקיאנוס השקט הזורמים דרך פער הקשת מצננים את האזור החם הזה, שמאפשרים לזנים רבים להבשיל בכוח ובפאנש. אדומים גדולים כמו סירה וקברנה סוביניון יכולים לשגשג, וזנים איטלקיים כמו סנג'ובזה ופינו גריגו מבטיחים.

מקובצים היטב יחד, יותר משלושה תריסרי יקבי אחוזות, הכוללים מספר הולך וגדל המציעים אוכל, הופכים את החיפושים לקלים. חדרי הטעימות יכולים להיות עמוסים מדי בסופי שבוע, לעתים קרובות עם מסיבות רווקות שמחפשות יין שקדים מבעבע, כך שזה יכול להיות חכם לבוא במהלך השבוע.

מדוע לצפות באזורי יין מתפתחים

האקלים החם הופך את טמקולה למופלאה לכל מיני פעילויות בחיק הטבע, מגולף וטניס ועד טיולים ורכיבה על אופניים. הוא כולל גם סצנת מוטוקרוס פעילה ומשמש כמפקדה למפורסמים צוות מוטו מולישה מוטו . למרות שאתרי הנופש מציעים למבקרים את כל מה שהם צריכים, טמקולה העיר העתיקה מחזיקה גם אפשרויות לילה. עיירת רכבת היסטורית המתוארכת לשנת 1882, המסעדות כאן מגישות מגוון אקלקטי של אוכל, וחיי הלילה מזמזמים בשעות הערב המאוחרות. יש שפע של אפשרויות לבירה וקוקטיילים למי שמחפש בריחה מהיין.

מבקרים שמוכנים לנסוע קצת יגלו נופים מרהיבים ואפשרויות בילוי מתחת לרדאר כמו שמורת מישור סנטה רוזה , הידוע במסלולי הליכה, רכיבה על אופניים ורכיבה על סוסים. אזורי יין מתפתחים בתוך חצי שעה נסיעה כוללים את בונסול ופאלברוק מדרום מערב וורנר ספרינגס מדרום-מזרח.

אך טמקולה אינו האזור היחיד לגידול יין בכינוי הגדול של החוף הדרומי, המקיף כרמים מלוס אנג'לס ועד מחוזי סן דייגו. אזורי משנה כוללים את עמק רמונה , עמק סן פסקוול וה חוף מאליבו , שם כורמים נחושים שואפים לייצר יין מעולה ממש מעל כביש החוף הפסיפי המתעקל.