השף קן פרנק מציע תפריט עונתי, עם אפשרויות מיוחדות (כל הירקות) ומועדפות רב שנתיות. תפריט הכל כמהין המפורסם שלו יציין 30 שנה לינואר 2012.

בקבוקי יעד:

שאטו פטרוס 1947 פומרול
שאטו מוטון-רוטשילד 1945 פוילאק
נשר צועק 1993 קברנה סוביניון (אוקוויל)

מרתף היין, עם כמעט 1,800 מבחר, כולל אנכיות של גידולים ראשונים בבורדו, גריינג 'של פנפולד, שאטו מונטלנה ודומיין דה לה רומאני-קונטי.

למידע נוסף על מסעדה זו בנאפה, קליפורניה, לחץ כאן .

למסעדות נוספות בעמק נאפה, בקרו כוכב , הכביסה הצרפתית , המסעדה ב- Auberge de Soleil , המסעדה במדווד ו חוֹשֵׁשׁ .

---

---

מכ'ם מסעדה

המסעדות הללו חדשות, ראויות לציון ואפשר לצפות בהן.

תאנה
סנטה מוניקה, קליפורניה

באומה
פאלו אלטו, קליפורניה

הנערה והעז
שיקגו, אילינוי