בורדו תערובות אדומות הן לעיתים קרובות הרמוניה של ענבים מרובים המניבים יחד יינות מובנים ומרקמים. קברנה סוביניון ו מרלו הם המובילים ברוב התערובות, עם קברנה פרנק , מלבק ולפעמים כרמנאר אוֹ תשומת לב סנובים: בורדו מרגש ונגיש באופן מפתיע

שאטו לה טונלה קרו בורז'ואה 2018 (Haut-Médoc) $ 25, 93 נקודות. זה כבר יין טעים. פירות שחורים זורחים דרך מבנה העץ והטאנין כדי להבטיח עתיד נאה. עשיר בעוד שהוא בכלל לא מכריע, בשמי היין וטעמים של דומדמניות שחורות מגיעים מהשיעור הגבוה של קברנה סוביניון בתערובת. זה יין להתיישנות טובה. שתייה משנת 2024. יין ומשקאות חריפים למשפחה דויטש. בחירת העורכים. –רוגר ווס

Château Grandchemin Monplaisir 2018 Saint-Estèphe $ 30, 92 נקודות. יין בשל, אלגנטי ומאוזן, יש לו חלק מהמשרד טאנינים הקשורים לסנט אסטפה הצעירה יחד עם פירות אוכמניות עשירים ומבושמים. שתו תערובת זו של מרלו וקברנה סוביניון משנת 2023. מסייה טוטון סלקציה. בחירת העורכים. –R.V.

שאטו מולין דה ריצ'רדס חתימת 2018 (קוט דה בור) $ 15, 92 נקודות. היין הזה צפוף ומובנה, עם שכבות טאנינים עדיין נוכחות מאוד. יש עושר בפרי שנותן פוטנציאל ניכר ליין הצעיר עדיין. שתו משנת 2022. מר יין. הקנייה הכי משתלמת. –R.V.

שאטו Haut-Vigneau 2018 Pessac-Lognan 30 $, 92 נקודות. משפחת פרין הצומחת בשכונה Château Carbonnieux משחזרת את האחוזה הזו, שמייצרת כעת כמה יינות מרשימים. זה אלגנטי, מובנה, צעיר ונועז, עם פירות כהים וטאנינים שיש להם פוטנציאל. שתו יין זה משנת 2023. פרדריק ווילדמן ובניו בע'מ בחירת העורכים. –R.V.

שאטו ריין 2018 קדילאק קוטס דה בורדו 25 דולר, 92 נקודות. נחלה אלגנטית זו, שהייתה בבעלות מאז 1958 על ידי מומחים לייצור יין עולמי, משפחת דובורדיו, מייצרת יין אלגנטי לא פחות. מרלו בשלו מודגש לא מפריע לשיווי המשקל של היין שניזון מקברנה סוביניון מבושם ופטיט ורדו בתערובת. שתו יין זה משנת 2022. AP ייבוא ​​יין. –R.V.

שאטו לה גרדרה 2018 Cuvée Bio (Bordeaux Supérieur) 18 דולר, 91 נקודות. במורדות הדרומיים של אנטר-דה-מרס, כרם זה מקיף טירה מפוארת מהמאה ה -19. יין אורגני זה מציע טאנינים עשירים ופירות שחורים חזקים. מבנהו יתרכך והיין יהיה מוכן החל משנת 2021. Wineberry America LLC. בחירת העורכים. –R.V.

Château Malescasse 2017 Cru Bourgeois (Haut-Médoc) 22 $, 91 נקודות. תערובת אלגנטית, בשלה ומאוזנת, בעלת פרופורציות כמעט שוות של מרלו וקברנה סוביניון. זה נותן יין מובנה מאחוזת קרו בורז'ואה, עסיסי עם רעננות קברנה ועם פוטנציאל ליישון עתידי. סוחר יין רוזנטל. שתייה משנת 2022. סוחר יין רוזנטל. –R.V.

שאטו טיסייר 2018 מונטאן-סן-אמיליון 19 דולר, 91 נקודות. מרלו כמעט טהור, יין זה מאוזן מנוגד בין פירות שחורים לטאנינים נדיבים ולא מאולצים. טעמי אוכמניות מבריקים דרך הגרעין היבש שרק מתחיל להתרכך. שתו משנת 2022. מיסה יבוא. –R.V.

אָנוּ לְהַמלִיץ:

• Zalto Denk'Art זכוכית אוניברסלית
• מרתף יין ומשקאות בכורה של EuroCave

Vignobles Gonfrier 2018 מרקיז דה ברן (בורדו) $ 13, 91 נקודות. תערובת של חבילות נכנסת ליין עשיר ומלא. מרקמים נדיבים עדיין מתפתחים בעוד הפרי השחור החריף מלא בטאנינים צעירים וחמיצות בהירה. בשלו ומרוכז, היין יהיה כנראה מוכן משנת 2021. מיסה יבוא. הקנייה הכי משתלמת. –R.V.

Château Hyot 2018 Castillon Côtes de Bordeaux 20 דולר, 90 נקודות. יין בשל ומתובל, זה מראה טאנינים עשירים ומרקם מוצק. טעמי אוכמניות-ג'לי עסיסיים מקלים על עומס העושר ושופכים אור אטרקטיבי על פירותיות היין. שתו משנת 2021. פרי הגפנים. –R.V.