Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

עונת אש שכמותה אינה דומה: הרס שיא בנאפה

ב- 6 באוקטובר, מתחם האש של אוגוסט הפך רשמית האש הגדולה ביותר בהיסטוריה המודרנית של קליפורניה המשתרע על פני יותר ממיליון דונם של היערות הלאומיים מנדוצ'ינו, שאסטה-טריניטי וששת הנהרות. נוצר על ידי ברק יבש ב -17 באוגוסט, הוא ממשיך לבעור.



ציון הדרך החמור הזה היה כמעט שבוע למחרת אש הזכוכית נשברה במחוזות נאפה וסונומה, שנצפתה לראשונה ממזרח לסנט הלנה ב- 27 בספטמבר.

אש הזכוכית שרפה מאז לפחות 67,484 דונם והרסה 1,555 מבנים בנאפה ובסונומה, כולל מסעדה ב- Meadowood ו ניוטון , קַיִן ו קורנל כרמים. האחרון נגרם נזק לכרם ואובדן בתיהם של שלושה אנשי צוות.

'זו יותר מפיסת אדמה וגפנים ועצים', אומרת ונסה קורנל, שהקימה את היקב עם בעלה הנרי, וטיפחה את שטחו במורדותיו המערביים של ספרינג הר כבר למעלה מ -20 שנה. 'זה הצוות שבנו, הוא דואג לאנשים. זה מרגיש גדול יותר מאובדן רכוש, זה יותר כמו משפחה מאשר אחוזה. '



הסופר והסופר דניאל דואן שם את הדברים בהקשר חי לאחרונה קווית מאמר . 'עונת השריפות של קליפורניה לשנת 2018 הפכה להרסנית ביותר שנרשמה - תואר שהיא שמרה על מעט פחות מ -20 חודשים, כאשר היא נעקפה לא על ידי עונת השריפות בשנת 2020 אלא בארבעה שבועות בלבד בסוף קיץ 2020', כתב דואן.

'מעולם לא חששנו לחיינו, לפרנסתנו, לארץ היין היפה שלנו ככה.' - קירק וונג ', בעלים, Venge Vineyards

בעוד שבצפון קליפורניה יש כבר עונות שריפה, הרי שהרוחב והחומרה של הלהבות הבלתי נשלטות התגברו בשנים האחרונות, תוך אימה על תושבי האזור ומיצוי משאביו.

כאשר האטלס והטאבוב יורים להכות לכאורה בו זמנית בלילה של 8 באוקטובר 2017, בעמק נאפה לא הייתה שריפה משמעותית מאז שריפת האנלי בספטמבר 1964, ששרפה 53,000 דונם והרסה 84 בתים. שריפת האנלי גרמה נזק לאותה טביעת רגל כמו טובבס שהיה עשרות שנים מאוחר יותר. טובבס זלל 36,807 דונם, הרג 22 בני אדם והרס 5,636 מבנים.

עונת השריפות של קליפורניה 2018 הרסה 1.6 מיליון דונם והייתה השנה ההרסנית ביותר שהוקלטה. בשנת 2019, סונומה סבל אז את אש קינקייד , ששרף 77,758 דונם והרס 374 מבנים.

השנים האחרונות היו הרות אסון, אך נראה כי 2020 אין גבולות. זה עלה על חורבן השיא של 2018 בארבעה שבועות בלבד של שרפות בקיץ. ב -17 באוגוסט, ברק יבש עורר את מה היה ידוע בתור מתחם הברק LNU , השילוב של כמה שריפות במחוזות נאפה, סונומה, אגם, יולו וסולאנו שנשרפו 363,220 דונם.

'מגה-אש האלה הם תוצר של תהליכים מורכבים, דינמיים ומסתבכים', אומרת קיילי פלנגן, אסטרטגית ופקולטה לחוסן באקלים בבית הספר לתארים מתקדמים בפרסידיו. 'פרקטיקות גרועות של ניהול אש, קולוניזציה, משבר האקלים ושינויים בשימוש בקרקע.'

בצורת וחום קיצוני לא יהיו כל כך בעייתיים אם עשרות שנים של ניהול כושל ביער לא היו מותירים את יערות המדינה 'מלאים, חולים ומלאים במינים שאינם ילידי הארץ, ההדלקה המושלמת לשריפות הרסניות להפליא', היא מוסיפה.

השנים האחרונות היו הרות אסון, אך נראה כי 2020 אין גבולות. זה עלה על הרס שיא 2018 במהלך ארבעה שבועות בלבד.

עבור מי שחי בעמק נאפה כבר עשרות שנים, אלה אכן זמנים חדשים.

'לעיתים קרובות הר ודר התחיל לפעול במשך כמה ימים בגלל משהו מצער כמו מכסחת דשא או גרוע מכך, סיגריה שנזרקה ממכונית', אומר קירק וונג, הבעלים של כרמי וונג ' . 'שריפות סינגולריות בעמק נאפה אינן חדשות, אך המספר והעוצמה הגדולים של 2017 וכעת אלה משנת 2020 הם שטניים.'

וונג מתגורר בנתיב טובס בקליסטוגה, על שם אש טובבס, שם ראה את השריפה מתפרצת לפני שלוש שנים כשהוא במרפסת האחורית שלו. אש הזכוכית כמעט טרפה את היקב שלו משביל סילברדו.

'מעולם לא חששנו לחיינו, לפרנסתנו, לארץ היין היפה שלנו ככה בעבר', הוא אומר.

לא רחוק מוונג 'שקרים מרתפים חברים , בדרך טול הישנה של לולי בקליסטוגה.

'אם נחזור לשנת 2017 השריפות היו הפתעה אדירה', אומר ג'ון האריס, הבעלים של Amici. 'הייתי בנאפה מאז 1998 ומעולם לא חוויתי שריפה בסדר גודל כזה.'

אז לפחות הענבים שלו נקטפו. האריס לא היה כל כך בר מזל השנה.

'אש הזכוכית התחילה בחצר האחורית שלנו, זה היה הכי קשה עבורי, לראות כל כך הרבה מקומות שנשרפו, בצד המזרחי והמערבי של העמק', הוא אומר. 'מבחינתנו, בפני ההחלטה לא להכין שום יין אדום משנת 2020, זה לא דומה לשום דבר שעסקנו בו בעבר.'

מאבק בשריפות ומגפה, כמה ייננים בארה'ב מוותרים על בציר 2020

מפיקים קטנים כמו ראלף הרטלנדי, אשר כרם בעל שם ממוקם בגבעות מעל סנט הלנה, דאגה שתעשיית היין בקליפורניה לא יכולה לסבול את השריפות האלה.

'אם תופת הרסנית הייתה מתרחשת ככה בשנים גב אל גב, זה היה מוציא הרבה מותגים קטנים כמוני מחוץ לעסקים, זה יעלה את מחירי היין אפילו גבוה יותר ממה שהם כבר, ומותגים רבים היו נעלמים ,' הוא אומר.

הרטלנדי מקווה כי קהילת היין תוכל לפתח רפורמות יזומות לעומת היותה תגובתית משנה לשנה.

מכירה פומבית של יין וכורם פרינץ האטון, סנט הלנה, בעלים משותף של אריאטה , מסכים. 'תמיד האמנתי שסנט הלנה תהיה המקום האחרון בו יגעו באש בעמק נאפה העליון, בעיקר מוקף בכרמים, השריפה האחרונה הזו שינתה את דעתי לגבי הסיכון הזה', הוא אומר.

'בטווח הקרוב עלינו להסתגל לסיכונים ולהיות פרואקטיביים בנוגע למדיניות שימוש בקרקע, קודי בנייה וניהול יערות וצמחייה על צלע הגבעה. אחרת חברות הביטוח והטבע בצורתו המתפתחת יעשו זאת עבורנו. '

למידע העדכני ביותר על השריפות בקרו אש קאל . כדי לתמוך בעמק נאפה, תרום ל קרן הקלה לאסונות בקהילה עמק נאפה .