לכבוד חגיגת חודש הקוקטיילים בחודש מאי חובב יין , בכל שבוע אנו מגישים טונות של טיפים וטריקים לערבוב משקאות בבית. בשבוע שעבר הצענו פתרונות לבעיות ברמנים דביקות בבית. השבוע אנו מתווים כמה מהכלים המובילים להכנת קוקטיילים בקלות.

אם יש לך gizmo או גאדג'ט מועדפים, צייץ @WineEnthusiast את הפרטים באמצעות #WEShakeIt . נשמח לשמוע ממך!

היסודות: כלים פשוטים שאתה צריך כדי לנער, לסנן, למדוד ולבלבל את הקוקטיילים שלך.

קנקן ערבוב יאראי עם מסננת הות'ורן ($ 40) : זכוכית ערבוב Yarai בחיתוך יהלום מאושרת על ידי אנשי מקצוע ומתאימה למשקאות מוקפצים כמו מרטיני ומנהטטנס. המסננת תשמור על הקרח מהכוס שלך.

ערכת קוקטיילים מזועזעת ממלכת קוקטיילים ($ 70) : סט זה כולל את כל הכלים הבסיסיים הדרושים לכם למשקאות מזועזעים כמו דאיקוויריס ומרגריטות: מכבש הדרים לסחיטת לימונים ולימונים, ג'יג'ר למדידת מרכיבים ותבנית קוביות קרח סיליקון, בתוספת שייקר ומסננת משני חלקים.

שייקר סנדלרים מנירוסטה ($ 69) : כמה ברמנים ביתיים מוצאים את ה'סנדלר 'היפני הזה בן שלושה חלקים קל יותר לתמרון מאשר שייקר שני חלקים מסורתי.

ג'אגר דו-צדדי מנירוסטה OXO ($ 9) : ג'יג'ר זה חביב על מקצוענים בגלל האחיזה חסינת החלקה והמדידות הקלות לשימוש המוטבעות בתוך הג'יג'ר.

ביסקול Muddler ($ 15) : מערבבים את המשקאות בקצה האחד של הכלי לשימוש הכפול הזה, ומועכים עשבי תיבול טריים בקצה השני.

קרח נחמד: מה שאתה צריך כדי לקרר את הקוקטייל שלך בצורה מושלמת.

מגש קוביות קרח מכוסה ($ 4) : מגש זה כולל כיסוי המונע מקרח לספוג את אותם טעמים וריחות 'כבויים' מהמקפיא.

סט קוביות קרח ועיגול קולוסאלי ($ 26) : קוביות דקורטיביות גדולות ונמסות אלה יוסיפו טאץ 'מהודר לקוקטיילים שלך ולדרמים המיוחדים האלה של וויסקי או רום מיושן.

כלי זכוכית מדהימים: סיכום של הכלים הטובים ביותר לראווה של הפיכה שלך. (לכל הפחות, אנו מציעים כוס למשקאות על הסלעים וכוס למשקאות המוגשים מסודרים.)

משקפי קופה שמפניה Fusion Deco (50 $, סט של 4) : כוסות קופה מעוגלות אידיאליות להגשת קוקטיילים מסודרים. ברמנים רבים מעדיפים אותם על פני כוסות המרטיני הקלאסיות בצורת V.

משקפי ויסקי לקסינגטון ($ 50, סט של 2) : זה מושלם למשקאות המוגשים על הסלעים כמו מיושן, כמו גם ללגימות המוגשות ישר כמו וויסקי.

משקפי הייבול (12 דולר כל אחד) : כוסות קוקטייל גבוהות ודקות אלו מספקות הרבה מקום לאותם משקאות 'ארוכים' או שכבתיים כמו קולינס או ג'ין אנד טוניק.

ספלי פרדות נחושת מוסקבה (40 $, סט של 2) : ככל שכלי הקוקטייל הולכים, זו יותר אפשרות נחמדה, אבל כדאי פשוט להגיש פרד מוסקבה מהמם.

משקפי ניק ונורה (10 $ כל אחד) : שקול את החלופות המשקפיים האלגנטיים האלה לקופות קלאסיות.

מהדורת השבוע הבא של חודש הקוקטיילים תכלול מרכיבי קוקטייל עשה זאת בעצמך . המשך לעקוב!