דוברה משייטת דרך על דוברה דרך בורדו אין כמו כל שייט אחר. זה הגביע הקדוש של איטי ושלווה לִנְסוֹעַ לקבוצות קטנות מאוד. על התעלה אין קהל, יש הרבה חופש לחקור, וסביר להניח שהברווז ששוחה לצידו נע בקליפ מהיר יותר.

לך לכאן, לא לשם: 3 יעדים חלופיים לאזורי יין פופולריים

תעלת בורגונדי היא יצירת מופת תרבותית, אך ייתכן שמבקרים מרותקים למכוניות אפילו לא יודעים שהיא קיימת. הוא עטוף משני צדדיו בצמחייה עשירה, קרקע חקלאית יומית ושבילי גרר ניתנים להליכה, הוא משמר דורות של היסטוריה בגשרי האבן ובמנעולים המכניים שלו.

התעלה נבנתה כדי לחבר את נהר היון ונהר הסאונה, כדי להעביר מוצרים מקומיים (כולל יין) מדיז'ון לפריז. כעת היא אינה נושאת דבר מלבד מטיילים, בדוברות ששופצו למיני-מלונות יוקרה או סירות בבעלות או בשכר של סיירות עצמאיות.

לכל אחד מכמעט 200 המנעולים לאורך התעלה באורך 150 קילומטרים יש בית שומר - למרות שרבים אינם תפוסים עוד, הם עדיין מתוחזקים על ידי ממשלת צרפת ולפעמים משמשים כבתים לחופשה. ללא תיירות, חלק זה של התרבות הצרפתית יהיה שריד, נשכח לצורות מודרניות יותר של תחבורה ונסיעות.

'אנחנו ממש זוחלים לאורך התעלות בקצת יותר מקצב הליכה', אומר דרק בנקס, מייסד נתיבי מים אירופיים , ציוד דוברה יוקרתי ששווט מאז 1974. למטיילים הצמאים לטבילה בקלות, זוהי הדרך האידיאלית להתקרב אל הכפר הכפרי של אחד מאזורי היין המשובחים בעולם בחברת חיות בר, צמחים מקומיים, פרות רועות סבא ונכד מדי פעם דיג קְבוּצָה.

התפרצות עם מפעיל כוללת לעתים קרובות מאכלים מקומיים ויין שיתאימו, בחלל מסודר היטב שמכיל מספר קטן של אנשים שנהנים מבקתות השינה שלהם אך חולקים אזורים משותפים. עצירות נעשות במנעולים, שבהם הנוסעים יכולים לרדת בקלות כדי לרכוב על אופניים, לטייל או לחקור כפרים. נסיעה של כמה עשרות קילומטרים עשויה להימשך כשבוע, כך שמעצבים מארגנים טיולים למקומות שאינם נמצאים ישירות לאורך התעלה - טירות היסטוריות, אתרים מימי הביניים, יקבים משפחתיים, ה-Route des Grands Crus, שווקים ועיירות מקומיות כמו דיז'ון ועיירות. בון.

הסמלים האלה הם המשיכה העיקרית של בורגונדי, אבל הפרטים הקטנים הם שהופכים ברורים יותר מהדוברה. כלב צאן סורר שנמלט מהחקלאי שלו עלול לקפוץ לשחות, או למשפחה גב סוס עשוי לצפות מגשר כיצד הדוברה מחליקה בחן מתחת. פרחי בר נדירים, ציפורים ובעלי חיים חולקים את האזור הכפרי. הצבעים והמרקמים של העונה מתעוררים לחיים, וטפטוף אביבי או שקיעת ערב דינמיים יותר כשהם משתקפים בסרט של מים זורמים.

הסימנים הזעירים האלה של התרבות הצרפתית היו מתגעגעים ממכונית או רכבת.

קָשׁוּר: 7 חופשות יוקרה ברכבת לאוהבי יין

נסיעה באמצעות דוברה מאפשרת גם טבילה בחיי היומיום הצרפתיים וכן חלק מההיסטוריה הבורגונדית. רוב השפים של הדוברה מוצאים גבינות, לחם, ירקות ובשרים מהכפרים שעל או ליד התעלה; ציוד לבוש רבים מביאים אנשים למקומות פחות מוכרים המסתמכים על מבקרים שמוכנים לצאת מרשימת הלהיטים הטיפוסית של טיולי בורגונדי ולגלות יצרני מיקרו. 'ביקור בשווקים מקומיים - והוצאת כסף - עוזר לבעלי הדוכנים לאחר שנתיים קשות', אומר בנקס.

לך לאט עם האאוטפיטרים האלה

נתיבי מים אירופיים (מַפעִיל)

עם היסטוריה ארוכה וצי מרובה כלי שנע בבורגונדי, לאורחים יש מבחר של דוברות, מסלולים וחוויות.

נהדר עבור: אוכלי אוכל וחובבי יין שרוצים לפגוש מטיילים בעלי דעות דומות.

גרנד ויקטוריה קרוז (אמנה פרטית)

שריינו את הדוברה כולה ישירות מול המפעיל, אך ורק עבור צ'רטרים פרטיים שיכולים להתאים לאינטרסים האישיים.

נהדר עבור: מטיילים משפחתיים וקבוצת חברים בחיפוש אחר מפלט גבוה.

קרז' ליידי קרוז (סוֹכֵן)

לצוות זה, המבוסס בשיקגו, יש ניסיון עם מגוון אפשרויות תקיעה ויעזור לאורחים לבחור בין מפעילים פרטיים וקבוצתיים.

נהדר עבור: אנשים שרוצים להשוות בין אפשרויות התפרצות ולקבל עצות נסיעות.

מאמר זה הופיע במקור בגיליון נובמבר 2022 של חובב יין מגזין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!