ביקוש עצור לחופשות שלאחר המגפה הביא את תעשיית הנסיעות לרעוד. כרטיסי טיסה, השכרת רכב וחדרי מלונות הם כעת מאוד חמקמקים או יקרים במיוחד. לסוף שבוע באוגוסט, חדר עם נוף לגן במלון בלמונד קרסו ברבלו , אִיטַלִיָה עולה 5600 דולר, וזה עבור אחד החדרים הזולים יותר. המותג בלמונד, הידוע ביוקרה המוגזמת שלו אולי נפלא, אבל האמריקאי הממוצע הוא לא אוליגרך עם סכומי כסף מופקעים לבזבז בטיול. אבל אם אתם נאבקים למצוא חופשת יין במחיר סביר לקיץ או לסתיו הקרוב, שקול את שלושת אזורי היין החלופיים האלה כדי לעורר את תאוות היין שלך.

עבור כל אזור, השווינו מחירים של מלונות, מסעדות וחוויות יקבים דומות. תזדקק למכונית כדי להתנייד פעם אחת שם.

'גבולות חדשים של גידול גפנים': אזורי יין מתפתחים ברחבי העולם

שמפניה לכיוון שטיריה

קופץ שמפנייה זועק חיים שאפתניים, חגיגה ורומנטיקה. זה אמנם הישג של שיווק, אבל המאמץ נעזר בעובדה שהטעם של שמפניה אינו דומה לשום דבר אחר. וזה טעים. גישה נוחה לאזור, במרחק של שעה בלבד ברכבת מפריז, פירושה שדרישת המבקרים גורמת למחירי התיירות גבוהים כמו היינות.

שטיריה, המכונה לעתים קרובות הלב הירוק של אוֹסְטְרֵיָה , תופסת חלק גדול מדרום מזרח המדינה, גובלת סלובניה . סטיריה מציעה מנה גדולה של צמחייה בגוון אזמרגד על פני קפלי הגעש המקומטים שלה, ומצטיינת ביינות עתירי חומצה בשל האקלים הקריר והגשום והכרמים בגובה רב. בהתחשב בעובדה שחומצה מספקת את המבנה הדרוש ליין מבעבע ראוי לגיל, ההיגיון נובע מכך שהאזור יצטיין בבועות מותססות בבקבוק. וזה כן. למרות שטיריה ידועה יותר בטעם סוביניון בלאן , נקראים היינות המבעבעים שלו בסדר גמור , הם תערובת של שרדונה , פינו בלאן , ו/או פינו נואר .

שמפנייה

ה מלון וספא רויאל שמפניה נפתח בקיץ 2018 כנכס היוקרה העכשווי החדש ביותר באזור. בסוף שבוע של קיץ או ספטמבר, המצריך שהות של שני לילות וממוצע של 1011 דולר ללילה עבור סוויטת ג'וניור (הקטגוריה הנמוכה ביותר הזמינה כרגע). המחיר כולל מיסים, מיני בר ללא אלכוהול, אינטרנט אלחוטי וארוחת בוקר.

סטיריה

Loisium Wine & Spa מלון , הממוקם ב-Ehrenhausen, בדרום שטיריה, הוא הנכס העכשווי העיצובי והעכשווי היחיד של האזור. ככזה, זה הכי יקר. המלון דורש שהייה של שני לילות בסופי שבוע. עבור זוגי קלאסי, לילה אחד בממוצע $379 כולל מיסים, חניה, אינטרנט אלחוטי וארוחת בוקר קונטיננטלית.

שמפנייה

מבשלת הגן , אפשרות האוכל הזולה יותר בנקודת הציון Les Crayères, מציעה תפריט א-לה-קארט בחדר אלגנטי ומודרני. ארוחה ממוצעת בת שלוש מנות בתוספת כוס שמפניה עולה 90 דולר.

סטיריה

מסעדת Styria Weinkuchl ב-Loisium מגישים התמחויות מקומיות כמו פורל, בקר וריזוטו אפונת אביב. ארוחה בת שלוש מנות בתוספת כוס יין מקומי נעה בסביבות 45 דולר.

שמפנייה

Ruinart שמפניה מקבל ביקורים בתיאום מראש. ביקור של שעתיים במרתפי הגיר המפורסמים בתוספת שתי כוסות שמפניה עולה 71 דולר לאדם.

סטיריה

הרקאמפ עושה קטע בציר נהדר שמעורר שמפניה. סיורים בכרם הביו-דינמי וטעימות 15$ בהזמנה בתיאום מראש, אך התשלום מוותר בקנייה. שני בקבוקים שכדאי לקחת בחשבון: ה-Harkamp Brut Reserve ב-$26 ו-Sol Reserve Rose ב-$50.

7 אזורי יין עבור חתונת היעד שלך

בורגונדי מול בוז'ולה

רוב שותי היין מאחלים שיוכלו לשתות בורגונדי יין לנצח. המציאות היא שבכל שנה הבצירים הולכים ומצטמצמים בעוד שהביקוש ליינות המשובחים מגדיל את המחירים, וקושר את ידיהם של כורמים מלהציע טעימות לצרכן. אמנם יש בהחלט ערך בכיסים של האזור, אבל למה לא להיות שטוף יין נהדר ונגיש בסביבה בוז'ולה ?

מולן-א-וונט, אחד מעשרת ה'קרוס' או הכפרים הידועים בזכות מובנית ומשובחת קָטָן , מתהדר בעושר בהיסטוריה וביחודיות שבה גרניט טרואר שהופך אותו לנקודת התייחסות לענב. ממוקם במרחק של שעות נסיעה דרומית לבון ו-45 דקות צפונית לליון, המבקרים יכולים לטעום יינות ממרתפים ידידותיים לשפה האנגלית, לבקר בטחנת רוח מהמאה ה-15 ולהשתתף בפסטיבל ג'אז בחודש מאי.

בורדו

בית למלוז , מלון ארבעה כוכבים בצ'אגני, שוכן בבניין מהמאה ה-15 במרחק של כמה דקות הליכה מתחנת הרכבת. עבור סוף שבוע בסוף ספטמבר, חדר דלוקס קטן עולה 361 דולר, כולל מיסים ו-WiFi.

בוז'ולה

המריטון , בכפר Romanèche-Thorins, הוא מלון מקסים בדרגת שלושה כוכבים ז'ורז' בלאן עם נושא באדום ולבן. חדר קלאסי בסופי שבוע בקיץ או בסתיו עולה 170 דולר ללילה בעוד חדר פרימיום גדול יותר עם מרפסת עולה 263 דולר, כולל מיסים ו-WiFi.

(ארבעת הכוכבים הקרובים ביותר הוא Panorama 360, במרחק של 25 דקות נסיעה במאקון)

בורדו

בית למלוז יש מסעדת מישלן אגדית בעלת שלושה כוכבים שכדאי להזמין, במיוחד אם שוהים במקום האירוח. כדי לחוות את זה בתקציב נמוך, הזמינו את ארוחת הצהריים בת שלוש מנות תמורת 86 דולר. עם כוס יין, צפו בכ-100 דולר לאדם.

בוז'ולה

אצל אמה , 20 דקות מערבית למולין-א-וונט באוונאס, מיישם טכניקה גסטרונומית שנלקטה בליון על תוצרת טרייה ועונתית שגדלה בבוז'ולה. תפריט שלוש מנות בסוף השבוע עולה 29 דולר, בעוד ארוחת ערב עולה 33 דולר. עם כוס יין מקומי, העריכו $40 עד $55 לאדם, בהתאמה.

בורדו

בית יוסף דרוהין , אחד הנגוציאנטים הגדולים, בדרך כלל יש יותר יינות לטעום מיצרנים קטנים. הטעימות פועלות בזמנים קבועים, מחייבות הזמנה, ומחירן 45 דולר לאדם עבור שישה יינות.

טַחֲנַת רוּחַ

טירת טחנת רוח מציע סיורים וטעימות באנגלית, כולל ביקורים בקפלה ההיסטורית בלב הכרמים. המבקרים יכולים לבחור בטעימות מעמיקות הכוללות השוואות טרואר ובצירים נדירים וישנים יותר. טעימת הפתיחה של שני וינטאג' עולה 15 דולר, בתיאום מראש.

אמפורות עתיקות וגפני איים: חמש חלופות לחופשות יין במערב אירופה

נאפה מול מנדוצ'ינו

עמק נאפה מקבל כמעט ארבעה מיליון מבקרים מדי שנה שמוציאים למעלה משני מיליארד בשנה כדי ליהנות מיין, נוף, אווירה ומזג האוויר, דיווחים מאיץ התיירות הרשמי של המחוז. עם זאת, אם תמשיך לכיוון צפון מערב, תסיים בעיירות Boonville, Philo, ולבסוף, עיירת החוף של מנדוסינו . קטע כביש מהיר זה מוקף בעצי סקויה נישאים, מקיף את אזור היין האקלים הקריר יותר של עמק אנדרסון . אמנם קברנה סוביניון גפנים יכולים לשגשג שם, פינו נואר, שרדונה, ו סירה לזרוח בהיר יותר. עמק אנדרסון ומנדוסינו מארחים פחות תיירים מנאפה, אך מכיוון שמקומים קטנים יותר עם מספר מוגבל של מקומות לינה, תאריכי סוף השבוע מתארכים במהירות.

נאפה

מלון ארצ'ר , הממוקם במרכז העיר נאפה, מציע חדרים וסוויטות בסביבה בוטיקית על תוסס רחוב ראשון . ליל סוף שבוע בספטמבר עולה 627 דולר בתוספת מס וכולל אינטרנט אלחוטי.

עמק אנדרסון

המדרונים משדר אווירה רצינית של החוף הים תיכוני. בליל חמישי באוגוסט, בקתת עצים משופצת עם שני חדרי שינה ב-The Brambles דורשת 290 דולר ללילה בתוספת מס וכוללת WiFi.

נאפה

ללחוץ בסנט הלנה הוא מועדף רב שנתי בזכות המרכיבים הטריים והיוקרתיים שלו כמו קוויאר, סרטן Dungeness וכמהין. צפו ל-$140 לראש עבור שלוש מנות של מנות במחיר בינוני מתפריט הא-לה-קארט בתוספת כוס יין.

עמק אנדרסון/מנדוקינו

מסעדה במלון Boonville מגישה תפריטים של חמש מנות במחירים קבועים  בסופי שבוע בחצר תמורת 86 דולר לאדם בתוספת מס ו-20% תג חובה. עם כוס יין, צפו ל-$105 לאדם.

נאפה

פאילה מציע נקודת הבדל מרעננת בנאפה הכבדה במונית עם מגוון הפינו נואר, שרדונה וסירה. הזמינו טעימה פרטית בחוץ בשביל סילברדו בסנט הלנה תמורת 65 דולר לאדם.

עמק אנדרסון

דרו , הממוקם במובלעת המדרונס, מציע טעימות בתיאום מראש לסירה והפינו נואר המצטיינים של ג'ייסון דרו. ניתן, וצריך, להחיל את העמלה של $20 לאדם עבור רכישה.