כמעט 2.5 מיליון איש קוראים לטורונטו בבית, והעיר הקוסמופוליטית - השוכנת לחוף הצפוני של אגם אונטריו - מתענגת על המגוון שלה. מברים קוקטיילים בסגנון דיבור, למסעדות יוקרתיות עם מרתפים רחבי ידיים (מלאים ביינות מחצי האי ניאגרה הסמוך ומחוז פרינס אדוארד) וכלה בנקודות חמות מקומיות המדגישות תוצרת פרובינציאלית, נהנה מאוכל ושתייה נהדרים היא דרך חיים בטורונטו.

לִינָה:

נשאר ברמת המועדון בשפע ריץ קרלטון בלב הרובע הפיננסי מציעים נופים של קו הרקיע הכוכבי עם חלונות מהרצפה עד התקרה, יינות מקומיים בחינם, מתאבנים וקוקטיילים. היוקרה נמשכת בבריכת מי המלח המקורה או בספא בשירות מלא. עבור מקומות לינה שונים באופן דרמטי, שכרו 'כרית התרסקות' במגנט ההיפסטר מלון דרייק , הממוקם בשכונת ווסט קווין ווסט האופנתית - חדריו מצוידים ביצירות אמנות מקוריות (המלון מעסיק קונסיירז 'לאמנות), רצפות עץ פחם ולבנים חשופות. בלילה, גלריה ואולם קונצרטים מושכים קהל צעיר ומסוגנן.

מסביב לעיר:

היכונו לחבטת המדרכה - טורונטו היא עיר ידידותית להולכי רגל. רשת ה- PATH התת קרקעית שלה (toronto.ca/path) של שבילים מחוממים וממוזגים משתרעת על פני יותר מ -28 קילומטרים. אל תחמיצו את שדרת אוסינגטון לגלריות אמנות חדישות, ברים צלילה ייחודיים, בתי קפה ומכוני קעקועים. רובע המזקקה (שהיה בעבר בית המזקקה הגדול ביותר באימפריה הבריטית) כולל שפע של אדריכלות תעשייתית ויקטוריאנית משוחזרת וחנויות לעיצוב הבית, כמו ממצאי וינטאג 'של Blackbird אוֹ לזקק , בכיכובם של מוצרים מעוצבים בקנדה. לכבוש את פחד הגבהים שלך - והשקף מהנופים הנשקפים מגובה 1,815 מטר מגדל CN , הגבוהה ביותר בקנדה - המסעדה המסתובבת שלה, 360, מחזיקה בשיא מרתף היין הגבוה בעולם.

יין ואוכל:

ממוקם בקומה ה -54 של מגדל בנק TD, קָנוֹ מציע נופים עוצרי נשימה של טורונטו ומגדל CN, ומגיש מנות דמיוניות בעלות דמיון קנדי ​​כמו טלה מאלברטה וחזה ברווז מעושן תה עם גרגרי חיטה. רשימת היינות של Sommelier William Predhomme היא ברובה מקומית, ומדגישה את היצרנים באונטריו (האפשרויות הפופולריות כוללות את Stratus Vineyards 2007 Stratus White והנרי מפלהם, NV Cuvée Catherine Rosé). פסטות תוצרת בית יומיות וצלחות קטנות הניתנות לשיתוף הן התיקון חנות יין חברתית , יחד עם 80 יינות (בעיקר איטלקים) במחיר נמוך מ- $ 80 (CAD), מערכת אנומטית ומערת גבינה המצוידת במזונות המשובחים ביותר באונטריו. מטבח מקומי ובר יין הוא בדיוק זה - בר יין כפרי למקומיים. הוא מגיש מגוון של יינות קנדיים מניאגרה הסמוכה, וצלחות פשוטות אך טעימות כמו סלומי, אנשובי מרפא הבית ומוצרלה טרייה. לקוקטיילים קלאסיים עם טוויסט עצבני, אל תחמיצו פרסה שחורה , שם המיקסולוג ג'ן אג מנער משקאות כמו מנהטן בגיל האלון ותה וסימפטיה, עם ג'ין, שרי וג'סמין המוזרמים על ידי ארל גריי. לקבלת קלאסיקה אמיתית, נסה את אתול ברוס בכתובת חדר הארבורד - ניתן לאתר את המשקה מבוסס הוויסקי והקוואקרן עוד בשנות ה 1400.

המטרופולין המשגשג של קנדה רוחש על יינות אונטריו, קוקטיילים מושלכים ומאכלים מקומיים. לחץ כאן לקבלת כל הטיפים הטובים ביותר לטיולים.