Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

חוו את אברוצו מפסגת ההרים לחוף הים עם משפחת היינות של סיטרה

הקיץ באברוצו, איטליה עוסק בבריחה. מבחינה פיזית, המקומיים פונים אל הרי אברוצו וחוף הים לאוויר קריר ורענן, נופים מושלמים לתמונות, ומטבלים באגמי טורקיז ובים מרגיעים. הם גם משתמשים בחודש אוגוסט כדי לטעון ולחגוג את השנה עם חברים ובני משפחה במהלך חגיגות שנודעו בשם פרגוסטו. עם זאת, כל רגע יכול להיות עטוף על ידי אחד היינות של סיטרה המבטאים את האזורים המגוונים של אברוצו. החוויות ותיקות כמעט כמו הבצירים שהועברו מדור לדור. עם זאת, הסוד נגמר, ונפלאות החלק המרהיב הזה של מרכז איטליה פתוחים לכולם בקיץ הקרוב. אז קחו את יינות הסיטרה האהובים עליכם ותיהנו מאברוצו מפסגת ההר לחוף הים עם שלושת הרגעים הבלתי ניתנים לפיתוח.



סלוטי לים

“ביליתי את הימים האלה בשקט עמוק. שוכב על סירה בשמש. אתה מכיר את המקומות האלה: הם אלוהיים ... 'כתב משורר אברוצו ג'י ד'אנונציו. הרגעים השקטים האלה לאורך הים האדריאטי מתאפשרים על ידי קו החוף האינסופי לכאורה של האזור בו הבקרים מלאים בדייגים המשלבים את ארוחות הצהריים והערב שלך. אחר הצהריים מתחיל להתנפח עם חופשי החוג ללקק את הג'לטו שלהם בקדחתנות כדי למנוע דליפה. תפוס כיסא חוף במרכז אברוצו (מווסטו למרינת סן סלבו), שם החול הזהוב, השמש האינסופית והמים השקופים שומרים על רוחו של פרגוסטו. בזמן ששמשתם, מסעדות עסקו בהכנת בורדטי (מרקים עשויים מאכלי ים מקומיים) לפסטה בעבודת יד. בעוד שהשמש מפנה את מקומה לכוכבים מעל הספיאגה, הריע לקיץ אינסופי עם סיטרה פינו גריגו.

פרגוסטו לוהט

זיקוקים ואירועים סוערים שימשו לציון שיא חגיגת אוגוסט מאז הרומן טיימס. ב -15 באוגוסט, פרגוסטו, אספו כמה מחבריכם ובני משפחתכם הקרובים בקאפל סול טבו, עיירה קטנה בפנים הארץ שיודעת אוכל טוב, יין פנטסטי וחגיגת לילה פרועה. צאו לנקודה הגבוהה ביותר בעיר, שם נופים של נהר טאבו מגיעים לים וחוגגים את הערב עם מונטפולצ'יאנו ד'אברוצו של סיטרה, חלקים שווים חגיגיים לוהטים. תושבי העיירה יצעדו ברחובות העתיקים עם תלבושות דתיות שיעלו בקרוב עם רעש זיקוקים וזיקוקים. אם בחרתם במקום הנכון, תוכלו לראות גם עיירות סמוכות חוגגות. סנטר שוב (אם כי אנחנו לא יכולים להבטיח שתשמעו את צמיחת המשקפיים).

מונטפולצ'יאנו בהרים

כשתעלו גבוה אל היופי הבלתי נגוע של הרי אברוצו, תבינו שזו הגיאוגרפיה המגוונת של אברוצו שמספקת לסיטרה כל כך הרבה זני יינות. אמנם זה קריר יותר בגובה זה, אבל חודש אוגוסט מציג יופי שאפשר להתאים לו רק זיווג יין טוב. בהרי מג'לה מבקרים פעילים יותר ותושבים מקומיים בוחנים את 500 הקילומטרים של שבילים, בעוד אלו שעדיין דבקים באתוס המתחדש של החג אורזים סל פינוקים של אברוזן: caciocavallo, Mortadella di Campotosto, פוקצ'ה, וכמה שקדי סוכר. אוויר ההרים הרענן גורם גם לטעם של יינות משפחת סיטרה להתעורר כשאתם מעודדים לאגוסטו.