אז ... איך זה באמת בתוך הבית הלבן של אובמה? אמיליה ודליה צ'ג'ה מכרמי צ'יה בעמק נאפה הסתכלו לאחרונה בסיור פרטי בן שעתיים באחוזת האקזקיוטיב. את הביקור אירח דניאל שאנקס, הסדרן האחראי על מזון ומשקאות בבית הלבן מאז ממשל קלינטון ב -1995 הוא ממשיך בתפקיד זה תחת הנשיא אובמה. בגלל התעניינותם באוכל וביין (אמיליה היא נשיאת כרמי צ'גה, ודליה, בתה, מנהלת מכירות ושיווק), סיורם התרכז בפרוטוקול הקולינרי בשדרות פנסילבניה 1600. ה- Cejas חולקים רשמים וחוויות מהביקור שלהם:

המנה על הכלים. 'חדר האיסוף הנשיאותי' בקומת הקרקע מחזיק סין כמעט מכל נשיא מאז ג'ורג 'וושינגטון, עם עד 320 הגדרות מקום של עיצוב. מועדף במיוחד על הצ'אז'ים: הלוחות הפשוטים, שוליים בזהב, ובמרכזם תמונת זהב של הבית הלבן, שנוצרו עבור ביל והילרי קלינטון - כלי השולחן היחיד המתאר את הבית הלבן.

ואתה חושב שהמטבח שלך קטן? 'זה קטנטן!' קוראת אמיליה, ומעריכה כי המטבח הראשי של הבית הלבן נמדד כ 20 מטר על 20 מטר למרות שארוחות ערב רשמיות יכולות לארח עד 140 אורחי VIP. שטח הדלפק מוגבל: עבור נשפים גדולים, עובדי הסבה הופכים את חדר האוכל של בית המגורים למשפחה לאזור בימוי.

יין - אם אתה נשיא, אתה מקבל אותו בסיטונאות. כמו כן מרתף היין קטן - לא גדול יותר מחדר ארונות. יינות נרכשים לאירועים עתידיים ספציפיים ולמרות שהבית הלבן אינו יכול לקבל יינות כמתנות, בקבוקים נרכשים בהנחה רגילה.

אתה צריך לאכול מהר. אפילו ארוחות ערב ממוחשבות נמשכות 55 דקות בלבד לחמישה מנות. רק שלושה משרתים נוטים לכל האורחים, ומסירים את הצלחות המוגמרות (או לא) בזמן שהם מגישים את המנה הבאה. הגברת הראשונה מרמזת על צוות כאשר הגיע הזמן להציג את הקורס הבא. אולם מכיוון שהשירות מתנהל בצורה חלקה, האורחים אף פעם לא מרגישים ממהרים ובאחת הפעמים, מלכת אנגליה החמיאה באופן אישי לצוות על הצגתם. BTW - אתה לא יכול לסעוד עם זה שהביא אותך לפי כללי הנימוס של הבית הלבן, השותפים יושבים ליד שולחנות שונים כדי שכולם יוכלו להתערבב.

תחשוב טרי. האובמות מעדיפות מאכלים טריים ועונתיים. אפילו פיצות ופסטות ידידותיות לילדים למליה (10), וסשה (7) מגיעות עם ירקות. לבית הלבן כבר יש גן ירק קטן באזז Beltway מנבא עוד יותר דונמים ירוקים מתחת לאובמות.

זמן חטיף. במטבח של חצות, מטבח ליד רובעי המשפחה מצויד בחטיפים בריאים כמו יוגורטים ומיצי פירות ... בנוסף יש תמיד עוגיות טריות. מצרף חדש נוסף למזווה: תה כנה, המבשל האורגני האהוב על מר אובמה (הנשיא מעדיף ברי יער שחור ודרקון ירוק).

בבית הלבן אף אחד לא יגנוב לכם את הארנק. לאחר שהתקבל בברכה במשרדי המינהל לפני סיורם, התלבטו צ'ג'אס אם לשאת את מעיליהם ותיקיהם. 'אתה יכול להשאיר את הארנק שלך,' המליץ ​​עובד. 'זהו הבית הבטוח ביותר בארה'ב.

ילדים מוזמנים. צוות הבית הלבן נרגש להביא שוב ילדים למגורים: מליה וסשה הם הצאצאים הנשיאותיים הצעירים ביותר מאז צ'לסי קלינטון, שהייתה בת 12 כשהושבע ביל קלינטון. בלילה של ה -20 בינואר, בזמן שהוריהם הסתחררו על רחבת הריקודים. בעשרה כדורי פתיחה, למליה וסשה היה כדור בעצמם לחקור את ביתם החדש. צוות הבית הלבן אירגן ציד נבלות בשעות הלילה המאוחרות לילדות ולחברותיהן - מסורת המסייעת להכיר את הילדים הראשונים עם בית המגורים החדש שלהם.

הבית הלבן הוא בית. כן, הבית הלבן הוא מוזיאון, המכיל כמעט 500 ציורים, פסלים ורישומים של אמנים כמו גילברט סטיוארט, נורמן רוקוול וג'ורג'יה אוקיף. 'אבל אתה מקבל תחושה של משפחה אמיתית שחיה בביתם - אנשים נורמליים החיים את חייהם בבית שכל העולם צופה בו 24/7', אומרת דליה צ'ג'ה. הבית הלבן הוא המשרד הביתי האולטימטיבי: מהרובע המשפחתי ועד למשרד הסגלגל, לברק אובמה נסיעה של 30 שניות. בשבועות הראשונים לתפקידו הוא הקפיד לאכול ארוחות בוקר וערב עם משפחתו - דרך לשמור על חיי ילדיו רגילים ככל האפשר. כפי שמספרת אמיליה צ'ג'ה, 'בבית הלבן התחושה חמה ומחבקת. אחרי הכל, זה ממש הלב של המדינה. '

---

כיצד לסייר בבית הלבן
סיורים כלליים חינם בבית הלבן זמינים לקבוצות של 10 אנשים ומעלה. יש להגיש את הבקשות באמצעות חבר הקונגרס, והן מתקבלות עד שישה חודשים מראש. למידע נוסף בקר בכתובת http://www.whitehouse.gov/about/tours_and_events/ או התקשר למספר 202-456-7041.