Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות אחרונות

היועץ הבינלאומי לייצור יין מישל סאלג נפטר בגיל 70

ד'ר מישל סלגו, לשעבר אחוזת רודרר יינן, נפטר בצרפת ב -1 באוקטובר. הוא היה בן 70.



סאלגס, שעבר לעמק אנדרסון בקליפורניה בשנת 1985 כדי להפוך ליינן היינות של רודרר, נולד וגדל בשמפניה, אם כי משפחתו לא עסקה ביין. הוא למד אגרונומיה ואנולוגיה באוניברסיטת מונפלייה היוקרתית בצרפת וקיבל תואר שני במדעי המזון מאוניברסיטת קליפורניה בדייוויס.

לאחר 19 שנים ברודרר פרש סלגו והפך ליועץ יין בינלאומי.

' מישל היה חבר של אינטלקט אדיר, שנינות וחוש הומור ', אמר בהצהרת נשיא האחוזה רודדר, גרגורי בלוך. 'הוא היה חוקר גמור שהשתתף בשאיפות החלוציות של אחוזת רודרר. הוא יחסר.'



סאלגוס הותיר אחריו את אשתו סילבי ושלושת ילדיו.

יקב, מגנט קזינו דון קרנו עובר רחוק

דון קרנו, איל המלונות והקזינו ויוצרו של פרארי-קרנו כרמים ויקבים , נפטר בביתו ברינו ב -3 באוקטובר לאחר שנלחם במחלה ארוכת שנים. הוא היה בן 85.

קרנו בילה שנתיים בצבא ארה'ב לפני שהחל את דרכו המוקדמת כעורך דין המתמחה בדיני חברות והימורים. בשנת 1973 הוא תעל את ניסיונו לפתיחת ה- מלון וקזינו אלדורדו ברינו.

כעבור כמה שנים קנו קרנו ואשתו רונדה חווה בעמק אלכסנדר. לאחר שהזוג החל להקדיש זמן לשיעורי ייצור יין, הם ייצרו את יינות המגרש הקטנים הראשונים שלהם. לאחר רכישת קרקעות נוספות, הם פתחו את פרארי-קראנו בשנת 1981.

פרארי-קראנו הפכה לאחת מבעלי הכרמים הגדולים במחוז סונומה, עם 24 כרמים בבעלות נחלה המשתרעת על פני יותר מ -1,900 דונם (1,000 נטועים) בחוף הצפוני, כולל כרמי Lazy Creek בעמק אנדרסון של מחוז מנדוצ'ינו, הידוע בזכות אקלים קריר פינו נואר, שרדונה וגוורצטרמינר.

עסקי המלונות של קראנו פרחו גם עם השנים. באתר Eldorado Resorts Inc. יש 19 בתי קזינו בעשר מדינות.

קראנו הותיר אחריו את אשתו, חמישה ילדים, 11 נכדים ושישה נינים.