מלאכים בארכיטקטורה

בעבר הלא רחוק, העיר השנייה בגודלה בארה'ב נמקה כיעד תרבותי מהשורה השנייה. הייתה לה השמש. היו בו הסלבס. אך מעטים המבקרים הגיעו ללוס אנג'לס כדי להתפעל מהאמנות המודרנית, לצאת לסריקות קוקטייל מלאכה ולא לסעוד במחיר שהכינו שפים בעלי שם עולמי. באותם ימים, חוויה תיירותית מוצלחת כללה מפה לכוכבים, מדמיינת את עצמך מחדש כפפראצי חובב, ואולי תופס כמה בורגר In-N-Out .

קדימה קדימה להיום, ופעילויות אלה נראות בנאליות במקרה הטוב (למעט In-N-Out, כמובן). לוס אנג'לס הלכה לרשימת ה- A. אם לא ביקרתם בשנים האחרונות, הכינו את עצמכם לטוויסט בעלילה. לוס אנג'לס הפכה לנוף שעוצב באומנות המחודש על ידי מוזיאונים וגלריות חדישים, ואחת מסצנות המזון והמשקאות בהשראת הארץ. כבר לא מרוצה מהשנייה, עיר המלאכים מוכנה לתקריב שלה.

חדר הפסקה 86 / צילום: דילן + ג'ני

בתפריט

חקור את סצנת הבר

סצנת הבר העכשווית של לוס אנג'לס היא חדשנית, מעוררת השראה ועצומה. כמה מדברים מוסיפים גישה שובבה לבילוי בחיי הלילה. חדר הפסקה 86 הוא בר קריוקי בנושא שנות השמונים שנכנס דרך דלת מוסתרת מאחורי מכונה אוטומטית. ציפורים ודבורים הוא מתחם שתייה תת-קרקעי הסמוך לחניון העירוני שאינו מתאר הלכה מסתתר בחלק האחורי של חנות כריכים Dip French. כל אחד מהמאחזים האלה הוא יותר מחידוש בלבד. הם מכינים קוקטיילים חדישים, החל מערבלים של מזקאל ברז וכלה באגוזים שקועים בשקדים שעליהם PX שרי ואבסינט.

קבל Fed על ידי שף צמרת

שפים כאן מתקרבים לרמת כוכבים ששמרה בעבר לשמות המעוגנים בשדרת התהילה בהוליווד. באופן לא מפתיע, לוס אנג'לס מושכת את חלקה מכישרונות תוכנית הריאליטי. ארוחה שהכין שף מפורסם היא טקס מעבר כאן. ראש אל בר שריטה ומטבח ב שרמן אוקס , שם מתמודד השף העליון לשעבר פיליפ פרנקלנד לי לא רק יבשל את הארוחה שלך, הוא יגיש לך אותה. המסעדה החדשנית שלו אינה כוללת צוות מלצרים, שום טיפים והרבה מאוד כשרון טרי. 'אין תפריט, אבל אביא לך פיסת נייר פיזית להסתכל עליה,' הוא אומר לסועד בפעם הראשונה, עם מרכיבים המשתנים בסיבוב חודשי. ניתן לבנות את תפריט הטעימות כך שיעמוד בכל הצרכים התזונתיים הידועים לשמצה של LA. גישתו האלתורית היא להיט, עם בר מלא ובקתת פירות ים המתוכננת להיפתח בהמשך 2017.

טוסט אבוקדו מסוייר / צילום: בראד ג'אפה

ראה את כל המדריך שלנו לקליפורניה לשנת 2017>

משהו ייחודי

שטיח מגוון שנרקם ממאות שכונות ייחודיות, לוס אנג'לס לעולם לא חסר הפתעות. תיהנו משוק האיכרים בשבת בסילבר לייק, נקודה חמה בוהמית הידועה בזכות סצנת הבראנץ 'בסוף השבוע.

נַסָר הוא מקום בולט מקומי, עם פטיו בגן האחורי ומיצים תוצרת בית אורגניים שניתנים לניקוי רוחות מלאכה. (אתה לא מקבל הרבה יותר LA מאשר קוקטיילים של מזון בריאות DIY.) מזקאל עם מיץ אבטיח מנצח את כולם, שמתאחדים במומחיות עם טוסט האבוקדו המושך את העין של המסעדה. מעבר לרחוב ב קצה צוק , יער במבוק המשמש כמרפסת החיצונית של המסעדה הוא מסתור רומנטי מהימן, והוא ספורטיבי את מבחר היין המטופח בתמציתיות ביותר בעיר בכוס.

בווסטסייד של העיר, קלובר סיטי התפתח לטלאה משגשגת של אוכל וחיי לילה, המעוגנים בידי סוכנים כמו וואלאס . הוא מתמחה בצלחות קטנות ובקוקטיילים ניסיוניים, ומגיש מנות כמו מוס מזוגג בלסמי, כבד עוף לצד משקה ג'ין משובץ 'כפתורי באז', סקרנות בוטנית שמשאירה את הלשון שלכם ממש מעקצצת.

השדולה הרחבה / צילום: בראד ג'אפה

בשביל הנפש

מרכז העיר הוא היפ וקורה. זמן רב תחום גורדי השחקים שישבו נטוש מעבר לשעות הפעילות, מקום הולדתו ההיסטורי של העיר הוא כיום מוקד התרבות שלה. שום דבר לא מתאר את זה כמו הרחב , מוזיאון לאמנות עכשווית שנפתח בשנת 2015, שוכן במבנה מדהים של 50,000 רגל מרובע. אוסף 2,000 החלקים, המכיל יצירות מאת וורהול , ליכטנשטיין ו בסקיאט , פתוח בימי שלישי עד ראשון והכניסה חופשית. המבקרים מתייצבים שעות בתור להצצה לתערוכה האינסטגרמלית ביותר של הגלריה - חדר האינסוף המראה שתוכנן על ידי יאיוי קוסאמה .

המוזיאון גם עזר להכניס עידן חדש לסעודות במרכז העיר, כפי שעולה אַבטָלָה ממוקם בסמוך. המסעדה מתרחבת על פני שתי קומות מערות ומגישה מאכלים ארציים ותבשיל מונע שוק רב מנות שהורכב על ידי טימותי הולינגסוורת '. 'הרחב הוא מגדלור ההשראה לקהילה', אומר הולינגסוורת '. 'לפני כשנה וחצי לא הרבה אנשים היו מסתובבים בשכונה הזו. תוספת המוזיאון לשדרה הגדולה האמנותית הביאה כל כך הרבה תנועת רגליים והפכה את השכונה הזו ליעד. '

הרפתקאות עירוניות

SkySpace / צילום: לוסי ניקולסון

ריגוש וצ'יל

בזמן שאתה שם, אל תדלג על ריגושים מעל SkySpace , בקומה ה -70 של מגדל הבנק האמריקני. נפתח בשנת 2016, מרפסת התצפית הפנימית והחיצונית הגבוהה ביותר בעיר מציעה נופים של 360 מעלות הסוחפים מההר לאוקיאנוס. אבל האטרקציה העיקרית כאן היא ה- Skyslide, צינור זכוכית באורך 45 מטר המחובר לחיצוני הבניין. הצץ למטה לעיר כמעט 1,000 מטר מתחת, אם אתה מעז כשאתה גולש במהירות לקומה שמתחת.

ראש למעלה לשעת קוקטייל בשעה 71 מעל , בר / מסעדה עם עליונות נוף ואוסף יינות עוצר נשימה לא פחות. 'בוא בכל אחד מימי השבוע ללא סדר יום,' אומר מנהל הבר דרווין מנהן. 'מה שנחמד הוא שתוכל לעלות ללא הזמנה, לתפוס המבורגר לארוחת צהריים ולהספיק לשבת על הבר ולתפוס את השקיעה, שהיא מטורפת מכאן.'

בחזרה לאורך החוף, מרינה דל ריי בצניחה חופשית מציע הרפתקאות מסעירות במחירים נוחים. שכרו ג'ט סקי וצפו מהסצנה האקלקטית של ונציה ביץ 'מהמים, ללא הפרעה על ידי ההמונים על טיילת החוף המפורסמת בעולם שלה. לקבלת נקודת מבט מהנה יותר, טיפוס מאות מטרים מעל הגלים בסיור הצניחה היחיד בעיר. בגבהים אלה, תוכלו לצפות בקו הרקיע מתגלה, ממוסגר על ידי הרים רחוקים. המתלבש שוכר גם מקלות סלפי כדי להנציח את החוויה.

פיירמונט מירמר / צילום: כריסטיאן הורן

היכן להישאר

ההתפשטות הבלתי נגמרת יכולה להיות מוחצת בהתחלה. מצא שקט פנימי באחד המקדשים העירוניים השלווים בעיר. רק צעדים מהשמש והכיף מזח סנטה מוניקה האם ה פיירמונט מיראמר , נווה מדבר בין כל האקשן. בונגלוס פרטיים מקיפים בריכת חצר אלגנטית, המציעה נופים קסומים של השמש כשהיא שוקעת אל האוקיאנוס השקט הכחול. נבנה בשנת 1889, מלון חמישה כוכבים אגדי זה אירח תאורות מצ'רלס לינדברג ועד מרילין מונרו. האורחים מתקבלים מתחת לחופה העוטפת של עץ התאנה ההיסטורי של מקום האירוח. בפנים, אטריום אלגנטי מוביל אל תאנה , מסעדה נינוחה וממוקדת עונתית בסימן הרהורו הלבנוני של השף יוסף חלאיני.

אם השהייה בפאתי העיר היא המהירות שלך יותר, האץ את החוויה ב אתר נופש טרנאה , רק 17 קילומטרים מדרום ל- LAX. ממוקם על גבי הבלופים של ראנצ'ו פאלוס ורדס , המתחם בהשראת הים התיכון מציע אינסוף פנורמות ומאכלים ומשקאות מגוונים. זוג בירות מלאכה מקומיות עם פאב מוגבה בשעה נלסון למטה לצד הצוק, או לשוטט לאורך 102 דונמים מול האוקיינוס ​​עד לטרסות הטרוטה של מרסיי . יעד אוכל משובח זה מגיש מאכלים קליפורניים עם מבטא דרומי, כולם בנויים סביב רשימת יינות שניתנה בקפידה.

לוס אנג'לס של ימינו היא עיר שמגיעה צעדים מלאים. לאלה הרפתקנים מספיק כדי לחקור, עולם של גילוי מחכה.