משקאות הם חיי המסיבה, אבל הם לא צריכים לחזות את כל התקציב. להלן חמישה טיפים לבחירת יינות טעימים וקלים לשתייה שיעשו את המסיבה שלכם אך לא ישברו את הקופה (האורחים שלכם פשוט יחשבו כך).

1. היצמדו ליינות של פירות. שמרו יינות יבשים, ארציים בסגנון העולם הישן על כל המורכבות והניואנסים שלהם לארוחה כשאתם עורכים מסיבה גדולה, יינות שהם מובנים בקלות וטעמם נלגמים לבד הם אידיאליים עבור אורחים שאולי אינם חכמים ביין. קליפורניה, צ'ילה, אוסטרליה ודרום אפריקה הן מדינות טובות ליינות של עולם חדש, פרי פירות קדימה.

שתיים. קנה בכמויות גדולות. יין קופסאות הוא כמעט לא עלוב כמו פעם, למעשה, מותגים רבים טעימים ממש, ואי אפשר לנצח את הערך.

3. חבק את הקנקן. Decanting הוא לא רק להסרת משקעים מיינות ישנים ראויים למרתף זה מושלם גם להסתרת יין קופסאות או תווית זולה. תשליכו יין במטבח ותגישו אותו באלגנטיות בחדר המסיבות, והאורחים שלכם לא יהיו יותר חכמים.

ארבע. בקש מחוגבי המסיבות לתרום. אם אתם מארחים קבוצה של חברים מתמצאים ביין, בקשו מהם להביא כל אחד מהם בקבוק. לא רק שתקל על התקציב שלך, אלא שהקבוצה שלך תוכל לבלות נפלא עם גילוי יינות חדשים.

5. תחשוב בגדול. בורדו יקרים ויינות אספנות אחרים מגיעים לעיתים קרובות בבקבוקים בפורמט גדול, אך ניתן למצוא יינות מבעבעים בגודל 1.5 ליטר שנראים נהדר ומציעים תמורה. חפשו שמפניה בשם מותג ובועות מתוקות יותר כמו אסטי ספומנטה בגודל זה.