Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות התעשייה,

מכירה פומבית של חבית עמק נאפה מגייסת 5 מיליון דולר סה'כ

עמק נאפה הבכורה - טעימות חבית ומכירה פומבית שנתית שהתקיימה ביום שבת ה -20 בפברואר - משך קהל למכון הקולינרי באמריקה בגרייסטונה בסנט הלנה, קליפורניה, לטעום הרבה חביות יינות חד פעמיים, שרובם היו 2014 קברנה סוביניון.



בסך הכל גויסו 5 מיליון דולר באירוע - הסכום השלישי בגובהו בהיסטוריה של 20 השנים. בשנת 2015 הכניסה המכירה הפומבית סך של 6 מיליון דולר ו- 5.9 מיליון דולר בשנת 2014.

יינות בכורה מיוצרים אך ורק לאירוע ונמכרים למציעים בודדים במגרשים שמספרם הוא עד 60 בקבוקים (5 מארזים) עד 240 (20 מארזים). סוחרים, מסעדנים, מפיצים ויבואנים היוו את מרבית 1,000 המשתתפים.

בסך הכל הוצגו 226 מנות חבית שהיינות הוצגו, רובם מבוססי קברנה, עם פיסות קטנות יותר של אפשרויות אחרות, החל מ- Lang & Reed Chenin Blanc ועד יין מבעבע מאוחר מ- Disgorged מ- Schramsberg.



משוטים הועלו בעיקר עבור קברנה סוביניון. בין המגרשים המובילים היה אחד של העולה החדשה ממנטו מורי, שהכניס 130,000 דולר לחמישה מקרים של שנת 2014 Inebriarie In Vitae Cabernet מ- Dr. Crane, ועוד אחד מ- Las Piedras Vineyards מתוצרת סם קפלן, שמייצר גם את יינות הכרמים Arkenstone Vineyards.

משיכות גדולות אחרות של יינות 2014 כללו מגרשים מכורמים נטויים (130,000 דולר), Nine Suns (75,000 $), Realm Cellars (75,000 $), Rombauer Vineyards (75,000 $), Shafer Vineyards (70,000 $), יינות משפחת טור קנווארד (70,000 $), Duckhorn Vineyards ( 60,000 דולר) ויקב אלון כסף (60,000 דולר), ואחריו קברנה רב-וינטאג 'של יינות ZD (60,000 דולר).