'בזמן שאנו פועלים להעלאת המודעות והביקוש וושינגטון יין, כל חדש AVA מספק הזדמנות להצמיח את התוכן החינוכי שלנו סביב הגיוון וההרכב הייחודי של המדינה שלנו', אומר כריס סטון, סגן נשיא לתקשורת ושיווק עבור ועדת היין של מדינת וושינגטון .

כורמים במדינת וושינגטון דוגלים זה מכבר במגוון הרחב של תנאי הגידול המסייעים בייצור ביקבוק ברמה עולמית. והדחיפה האחרונה להגדיר רשמית את המגוון העצום של המדינה ממשיכה לתת דיבידנדים.

ב-3 ביוני, Rocky Reach הפך לאזור גידול היין האמריקאי החדש ביותר במדינה (AVA), תוצאה של שנים של קמפיין של מגדלים ויצרנים מקומיים.

Rocky Reach הוא ה-AVA ה-20 של וושינגטון, והכינוי השישי במדינה שמקבל את הייעוד מאז 2020. גל האישורים האחרון מדגיש את ההכרה והחדשנות הקיימים בתעשיית היין של המדינה.

'כל AVA מגדיר עוד יותר את אזורי גידול הענבים שלנו, ומסמל את המדינה שלנו בכללותה.' -כריס סטון, סגן נשיא לשיווק ותקשורת, ועדת היין של מדינת וושינגטון

לפחות יישום AVA אחד נוסף במדינה מתבצע.

ממוקם בתוך הגדול עמק קולומביה , Rocky Reach מקיף שבעה כרמים השוכנים על טרסות חצץ בגובה נמוך בקניון עתיק שנחצב על ידי נהר קולומביה.

למה זה משנה

'כל AVA מגדיר עוד יותר את אזורי גידול הענבים שלנו, ומסמל את המדינה שלנו בכללותה', אומר סטון. 'כאשר אנו פועלים להעלאת המודעות והביקוש ליין וושינגטון, כל AVA חדש מספק הזדמנות להצמיח את התוכן החינוכי שלנו סביב המגוון וההרכב הייחודי של המדינה שלנו. Rocky Reach משפר את התוכן החינוכי שיש לנו על הטרור של וושינגטון'.

קווין פוג, דוקטורט, פרופסור לגיאולוגיה ב מכללת ויטמן בוואלה, ומי שכתב את העצומה להקמת Rocky Reach AVA ועוד קומץ בוושינגטון וב אורגון אוהב ליצור AVA שלדעתו הם 'מונעי טרור'.

אבל ייעוד AVA לא בהכרח שקול לשטח גיאולוגי ייחודי, אומר פוג. לעתים קרובות, הוא מקיף אוסף של טרוארים שעלולים להיות מושפעים גם מגורמים כמו שיפוע, היבט, גובה, סוג אדמה , אקלים, או אפילו פוליטיקה בקרב אלה העותרים להביא ליצירת AVA. ההרכב הגיאולוגי של רוקי ריץ' הוא ייחודי במיוחד, אשר התומכים מצביעים עליו כעדות ליכולות ייצור היין של האזור.

'הכינוי הכולל הטוב ביותר במדינה': וושינגטון מקבלת AVA חדש

מה זה אומר לגידול ענבים

Rocky Reach יושב על מורכב של סלעי מרתף גבישיים, עמוקים ועתיקים יותר מהבזלת שמגדירה בערך 95% מעמק קולומביה.

'ל-Rocky Reach אין סלע בזלת', אומר פוג. 'זה באמת אזור ייחודי בעמק קולומביה שקל להבדיל מסביבתו על סמך דברים שמשפיעים באמת על גידול הענבים.'

הכינוי כולל מספר מגדלים. עם זאת, המפיק היחיד שנמצא ב- Rocky Reach כרגע יקב רוקי פונד אסטייט .

אליזבת קייסר, היינן הראשית של Rocky Pond, אומרת שהטרואר הייחודי של האזור מתבטא בבקבוק.

'יש חוט משותף מכל הזנים שגדלים בשני כרמי הדגל שלנו ב- Rocky Ridge AVA', היא אומרת, שכוללים בעיקר קברנה סוביניון , מרלו ו סירה . 'לכולם יש את קו הבסיס הזה מינרליות . אני יודע ש'מינרליות' נזרקת הרבה בעולם היין, אבל יש ביניהם רק תחתית'. קיסר מצביע על נוכחותם של מינרלים כמו קוורץ ונציץ, אשר נעדרים בשאר הבזלת העשירה בברזל של עמק קולומביה.

מה זה אומר עבור מפיקים

Rocky Pond, כמו גם יצרנים אחרים שמקורם בענבים מהאזור, יכולים לכלול את ה-AVA על התוויות שלהם החל מבציר 2022. עם זאת, אין בהכרח ממהר לעשות זאת.

עמק קולומביה מוציא AVAs חדשים. מה זה אומר עבור וושינגטון יין?

'כשאנחנו ממשיכים לדון ב-AVA הזה ובמה זה אומר על היינות שלנו, במונחים של להגיד לאנשים שזה מקום של הבחנה... אני חושב שאנחנו עדיין מתאפקים עם הוספת Rocky Reach AVA על התוויות שלנו עד שנצליח קבענו עם מה אנחנו באמת רוצים להזדהות - סירה, מרלו או כל זנים שבסופו של דבר דחפנו קדימה', אומר קייסר. 'אבל המטרה [לטווח הארוך] היא להגיע למקום שבו אפשר לתייג הכל רוקי ריץ'.'

שיין קולינס, מנהל גידול הגפנים של רוקי פונד, מסכים.

'התקווה שלנו היא בהחלט שזה יהפוך למבוקש ומוכר בדיוק כמו ההר האדום. וושינגטון עדיין קטנה בתמונה הגדולה, אבל הרבה אנשים יודעים היכן נמצא ההר האדום, שלא ידעו לפני 20 שנה. זה לוקח זמן, אבל אני חושב שלקונים שמחפשים בידול ותחושת מקום, הייחודיות של מה שקורה ברוקי ריץ' שווה לשים לב אליו'.