זוכר את הסיפור לפני זמן מה בטענה איך אתה לוקח את הקפה שלך רמז לך לסגנון היין שלך? על פי המחקר (אמנם לא מדעי), שותים קפה עם קרם חופרים פינו משיי, ואילו אלה המגיעים לקערת הסוכר עשויים לאהוב ריזלינג בסגנון מתוק יותר. אמנם זה נכון אולי או לא, אך בכל הנוגע להעדפות המשקאות, האף יודע או, במילים אחרות, הריחות האהובים על האדם יכולים לעתים קרובות לחזות את נטייתם למשקאות מסוימים. נשמו עמוק וקראו הצעות ליין, בירה וקוקטיילים המותאמות לקטגוריות ריח שונות.

פִּרחִי
אם הניחוחות הארמיים והארומטיים של ורד, פריחת תפוז ולבנדר מפתים אתכם, בחרו באחד מהמשקאות הפורחים האלה:

יין: אוהבים בקבוקי בושם? נסו כוס ויונייה בניחוח פריחת תפוזים ושיטה מהאזור הצרפתי הקלאסי של קונדריו. אם אדום זה יותר העניין שלך, לגם מבן פרנק סגול.
בירה: מבשלת בירה קנדית אלוהים אדירים ('אלוהי השמים') רוזה ד'היביסקוס הוורודה היא בירת חיטה המושרה בהיביסקוס ובניחוח פרחוני של דובדבן, וחומציות מספקת בכדי למנוע ממנה להסתיר.
רוּחַ: פינקי וודקה מעורבב עם סיגליות, עלי כותרת של ורדים ועשרה צמחים בוטניים אחרים - זה נהדר בקוקטיילים או פשוט מעורבב עם יין מבעבע של סודה מועדונית הופך לפנטזיה פרחונית כאשר היביסקוס פורח בסירופ מ היביסקוס פראי מושלכים לראשונה לתערובת החלילים יָבֵשׁ סודה לבנדר של סודה אצלכם ג'ין אהוב (הנדריק ורוד זו בחירה טובה) לסיבוב מודרני על ריקי.

חָרִיף
אוהב את זה חם? בין אם הרעל שלך הוא גרגרי פלפל, קינמון, ציפורן או פלפל צ'ילי, הנוזלים האלה יכאבו כל כך טוב.

יין: תבליני תבלינים לא יכולים להשתבש עם שיראזים מפולפלים של יקב אוסטרלי או אלטה ויסטה מלבק מארגנטינה חובבי יין לבן יעריכו את תווי הפלפל הלבן של גרונר וולטלינר אוסטרי.
בירה: מישיגן חברת מבשלת שורט מוסיף נופך של גרידת לימון ותפוזים טריים, כוסברה וגרגירי פלפל שחור לבי החיטה המוזהבת שלהם Nicie Spicie.
רוח: רום מתובל מ המלח ג'רי אוֹ קפטן מורגן לספק מעט חום עם האגרוף (או בתוכו ...) תוף האוספלס של סנט אליזבת - עשוי מאותו תבלין המשמש בתיבול אידיוטים - מוסיף מורכבות לקוקטיילים מבוססי רום.

מָלֵא עָשָׁן
אם אתם חלקים מריחות מעושנים שמעוררים זיכרונות מדורות מדורות או תנורי עצים, המשקאות הללו ידליקו את האש שלכם.

יין: גם פינוטאז 'זני ילידי דרום אפריקה, וגם קוט רוטי שבצפון רון סירה בצרפת, ידועים כבעלי ניחוחות של בשרים מעושנים.
בירה: אורגון אלס רמאי מפטר את זה עם סמוק אייל, ראוכביאר בסגנון גרמני מפוצץ עם ארומה וטעם מעושנים בעדינות פורטר מעושן סטון מקליפורניה חשוך ומורכב, עם אופי מעושן / כבול המאוזן בשוקולד מריר וקפה.
רוח: התהליכים עצמם המשמשים ליצירת סקוטש (הוספת כבול לשעורה מאולתת שמתייבשת על אש) ומזקאל (בישול עלי אגבה בבורות מעוטרים בעץ) הופכים את הרוחות לנקודות, כהות ועמוקות. עיין במדריך הקנייה שלנו עבור מותגים המובילים ביותר.

עֲסִיסִי
אמנם הריח הזה מקיף כל דבר, החל ממשמשים ועד תפוחים, אך לפניכם כמה נשיאות פירות הטריות מדוכן התוצרת.

יין: חובבי היין הלבן יסתדרו טוב עם מערבולת ולגימת שתיינים אדומים של אלברינו אפרסקים צריכים לחפש את פירות היער הטריים בשיאווה - התשובה של אלטו אדיג'ה האיטלקית לבוז'ולה.
בירה: Blue Paw Wheat Ale ממיין חברת בישול כלבי הים לא מכה אותך בראש עם ניחוחות או טעם של אוכמניות מתוקות - זה עדין ונתון במיוחד מבשלות פירמידה ' משמש משמש נועז הוא לא מסונן ומרוכז, מבלי להיות כבד מדי.
רוח: וודקות בטעם פירות יש בשפע, אך רבות מהן מיוצרות עם תמציות פרי טבעיות או מלאכותיות. יוצאים מן הכלל הם בקבוקים מ האנגר אחד , שמזקקיהם משרים בפועל פירות טריים בוודקה ('יד הבודהה' של האתרוג שלהם וודקות פריחת מנדרינה מושכות במיוחד).
קלי מג'ייריקס היא סופרת יין ומשקאות חריפים, ומחנכת יין, באזור וושינגטון הבירה. ניתן להגיע אליה דרך האתר שלה, www.trywine.net .