גדל בחצי האי האיברי מאז שנת 1100 לפני הספירה, טמפרנילו הוא לא רק עמוד השדרה ל ספרד יינות אדומים בולטים רבים, אך אחד הענבים המפורסמים ביותר במדינה. שמו מגיע מהמילה הספרדית מוקדם כלומר מוקדם, וזה ראוי מכיוון שענב זה מבשיל לעיתים קרובות לפני אחרים. בדרך כלל בינוני עד מלא בגופו ומובנה על ידי המשרד טאנינים , בקבוקים אלה יכולים לעיתים קרובות להזדקן היטב. עם טעמים שיכולים לנוע בין פירותיים למלוחים ועשבי תיבול, יש טמפרני לכל אוהבי היין. הנה כמה מהבחירות המובילות שלנו כרגע.

כמה יינות בגובה רב לוקחים את ספרד לגבהים חדשים

CVNE 2014 אימפריאל רזרבה (ריוחה) 48 דולר, 93 נקודות . השמירה הקיסרית היא פייבוריטית אישית, ומבציר מוכת גשם זו הצלחה מתנדנדת. ניחוחות עשירים של מייפל בולטים, עם פרי פירות יער מוצק כקנבס. בתחילה נראה חומציות פונצ'ית גולמית, אך זהו כלי הנשיאה הראוי לטעמי פירות יבשים חריפים ומתובלים המתייצבים על חמוציות ושזיפים. שתו עד שנת 2032. יורופווין ארה'ב. בחירת העורכים . —מיכאל שכנר

Astrales 2015 כריסטינה (ריברה דל דוארו) 90 $, 93 נקודות . אלון טוסט מלא ברמה מקסימאלית מעניק לאונייה הזו אף שרוף כמעט, אך עם פירות יער מעור עדינים ושמן גולמי זה לא רק על האלון. לא מפתיע, זה אינטנסיבי ועוצמתי בחיך. טעמים של מייפל, שוקולד, טוסטים אוכמניות נלחצים לשלמות מחוספסת שלא מתפזרת בגימור. שתו בין השנים 2020–2032. ענבי ספרד. בחירת מרתף . -גברת.

מרקיז דה מורייטה 2013 פינקה יגיי רזרבה (ריוחה) 29 דולר, 92 נקודות . ניחוחות שזיפים ודובדבנים אפויים הם חריפים וקלאסיים לריוחה, ואילו חומציות תוססת מעניקה רוח לחיך. טעמי פירות יער ודומדמניות מראים אופי סוער בקצה האחורי ורצים יציב לאורך הסיום. שתו עד שנת 2025. Maisons Marques & Domaines ארה'ב. -גברת.

טסו לה מונחה 2015 אלמירז (בול) 30 דולר, 92 נקודות . תו גרפיט ומהותו של עץ אלון עדין יושבים יפה על אף המוגדר על ידי ניחוחות אוכמניות, שזיפים וצימוקים. חיך הדוק מתייחס ישיר, בעוד שמשקל השייט של טורו זה טעם של פירות ופלפל שחורים מעץ אלון. גימור יבש חריף לא מתנועע, והטינטה דה טורו הזו תתיישן היטב עד 2027. אחוזות יפות מספרד. -גברת.

Eguren Ugarte 2012 Reserve (Rioja) 32 $, 92 נקודות . ניחוחות אוכמניות, וניל, אלגום ועץ הם מגע גביני וחם אך בעיקר מפתה ואיכותי. רזרבה לשנה החמה הזו, האינטנסיבית והמושכת בחך, טעימה של אוכמניות, קפה ווניל. טעמים של קוקוס, וניל ואלון לא פתור שולטים בגימור בשל. שתו עד שנת 2023. -גברת.

Bodegas Bilbainas 2013 Viña Pomal Reserva (ריוחה) 25 $, 91 נקודות . ניחוחות קינמון, ציפורן ותבליני עץ אלון מסגרים תווים של גרגרי יער וקליפות הדרים על האף. חיך מלא מרגיש מגע שמנוני וקרמי, ואילו זה טעים של שזיף ופירות יער מלוחים קלות. המליחות עוברת לגימור מעוצב היטב. שתו עד שנת 2025. Aveniù Brands, Inc. -גברת.

מאטסו 2015 אל רקיו (בול) 30 דולר, 91 נקודות . ניחוחות פירות יער עזים אפויים, אדמתיים ומרמזים על שזיפים. חיך חזק הוא ישיר, בריא וטאני. תערובת של טעמי פרי שחור ואוכמניות מסתיימת בתווי תבלין יבשים ופלפלים בגימור הדוק וארוך שנמצא במטרה. שתו עד 2026. Askari O.H. -גברת.

ריוחה וגה 2014 מהדורה מוגבלת (ריוחה) 30 דולר, 91 נקודות . ניחוחות פירות אדומים בשלים מסוכרים מעט וכוללים תווי אבק לבנים ותבליני אפייה. בחיך, זה תוסס ובריאות טובה. טעמי שזיפים ודומדמניות קלויים קלויים קלות מסיימים יציבים, עם רעננות, טעמי פרי אדום אדומים ולבסוף מעט אלון מורגש. שתו עד שנת 2021. קובראנד. -גברת.

Raiza 2015 Crianza (Rioja) 17 $, 90 נקודות . יין זה נישא בניחוחות אדמה, תבלין, דובדבן ושזיף. עבור crianza זה יין רציני בעל גוף בינוני. טעמי פירות יער כהים מתובלים מגיעים עם נגיעה של קקאו לפני הגימור המתמשך, עם שאריות תבלינים ופירות דועכים לאט. שתו עד 2019. ויסנטה גנדיה ארה'ב. -גברת.

פינקה אנטיגואה 2015 קריאנזה טמפרניו (לה מאנצ'ה) $ 13, 88 נקודות . ניחוחות האוכמניות הענבים של היין הזה משדרים איכות גנרית. החיך בשל ועיסתי, עם טעמי פרי שחור טעים ועטילת פלפל. זה במצב טוב בזכות חומציות רעננה. MundoVino – קבוצת Winebow. הקנייה הכי משתלמת . -גברת.