Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יינות צרפתיים,

לסנט-אמיליון יש כיתה

לאחר שש שנים של מאבק משפטי, סנט אמיליון סוף סוף יש דירוג איכות חדש של הטרטורים שלה. בשבוע שעבר, המכון הלאומי לייעודי מקור (INAO) ארגון האחראי על הכינוס הצרפתי הודיע ​​על רשימת האחוזות המובילות החדשות. תוצאות סנט אמיליון אמורות להופיע בתוויות הבציר של שנת 2012.



שני מבצעים מובילים הם שאטו אנגלוס ושאטו פאבי, המצטרפים לשאטו אוזונה ושאטו שבל בלאן בפרמייר גרנד קרו קלאס א. שאטו ולנדרה ושאטו לה מונדוט, בינתיים, קודמו לפרמייר גרנד קרו קלאס ב '.

כעת יש ארבעה פרמייר גרנד קרו קלאס A, 14 פרמייר גרנד קרו קלאס B ו 64 גרנד קרו קלאס, שהוכרזו ביום שישי על ידי מועצת היין סנט אמיליון . כל שאר היקבים בערך סנט אמיליון הם גרנד קרו שלא דורגו או פשוט סנט אמיליון.

הסקירה השנתית מכירה ומקדמת את הטרטורים עם שיפורי יין בעשור האחרון ומורידה את הנכסים שלהם באיכות ירודה. הקביעה משפיעה בסופו של דבר גם על קמפיינים שיווקיים ומחירי יין.



בעוד שאנגלוס ופאבי היו צפויים לניצחונות, קידומו של שאטו ולנדרה, שהפך מסן-אמיליון גרנד קרו ללא דירוג לסן-אמיליון פרמייר גרנד קרו קלאס B, היה הפתעה - והתקדמות מדהימה עבור הבעלים ז'אן לוק. תונווין, יוצר תפיסת היין במוסך.

'זה חלום שהתגשם. היום הפיקציה הפכה למציאות ', אמר תונווין ליין נלהב. 'אני מאד גאה.'

עבור סטפן פון נייפרג, הבעלים של שאטו לה מונדוט, יין הכרם היחיד, ושאטו קנון-לה-גפליאר, זה היה זכייה כפולה, שכן שניהם הועלו לקלאסה B. 'זה כפול היסטורי', אמר פון נייפרג הצהרה.

שאטו לארסיס-דוקאס הועלה גם הוא לקלאסה B, ושאטו פומברוג ושאטו פוג'רס התקדמו מגרנד קרו ללא דירוג לגראנד קרו קלאסה.

שאטו קורבין-מישוט ושאטו לה טור דו פין פיג 'הורדו שניהם מהקטגוריה השלישית של הגרנד קרו קלאס שהשיגו בשנת 1996 ל'גרנד קרו 'שלא דורג.

הסיווג לשנת 2006 בוטל לאחר שכמה טרטורים שאינם מסווגים נקטו צעדים משפטיים וטענו כי מתודולוגיית הבדיקה מוטלת בספק. הפעם, רשויות סן אמיליון ניסו להימנע מתביעות משפטיות על ידי מתן סמכות ל- INAO, ועל ידי השתתפותם רק של פקחים מחוץ לבורדו. שאטו קרוק-מיכוט, שהורד בדרגה ב -2006 ונשאר בדרגה השנה, כבר איים על צעדים משפטיים.