הלמברוסקו הטוב ביותר לשתות עכשיו
תן לתקליט לציין: נהדר למברוסקו תמיד היה קיים. אבל אם התרשמותכם מהיין האדום המבעבע, שמקורו באיטליה אמיליה רומניה אזור, הוא פחות מחמיא, נסלח לך. אחרי הכל, הגרסאות המתוקות עד כאב שנמצאו בדרך כלל בארצות הברית בשנות ה-70 וה-80 עשה מספר על המוניטין של למברוסקו במדינה . למרבה הצער, בקבוקים מעולים עוזרים לשנות את הנרטיב המודרני.
'ליינות המובילים של למברוסקו יש עוצמה, אנרגיה ואושר שאתה מרגיש טוב יותר אחרי כמה לגימות', אומר Writer-at-Large ג'ף פורטר , מבקר היין האיטלקי תושב חובב היין. 'הדחיפה המתמשכת לעבר חקלאות טובה יותר, יינות יבשים יותר והחייאה של טכניקות ייצור יין עתיקות יוצרת יינות שמראים מורכבות ויכולת שתייה בפרופורציות שוות'.
אולי גם תאהב: למברוסקו, באגה אספומנטה ויינות אדומים מבעבעים אחרים מרחבי העולם
ליינות הלמברוסקו הטובים ביותר של הרגע, המופיעים למטה, יש רעננות ואופי ייחודיים מסגנונות ישנים יותר. כמובן, נותר מגוון רחב בקטגוריה - למברוסקו יכול לנוע בין מיובש עצמות לעצמות, מבעבע מעט ועד תוסס מלא, לבן בוהק ועד סגול דיו. עובדה זו לבדה סייעה לגוון ולהעלות את המוניטין החד-ממדי של למברוסקו. אבל ההתעלות של הקטגוריה קשורה ללא ספק ל עלייה של נצנצים פאנקיים , עצמו מגמה הקשורה לפופולריות של pet-nats. עם זאת, כל זה לא היה אפשרי ללא יצרנים המתמקדים באיכות.
'משפחות היסטוריות כמו ליני [של קו 910 ] ומדיצ'י [מ הרופאים ארמטה ] לא נחו על זרי הדפנה וממשיכים לדחוף ולחדש, בעוד חקלאים קטנים יותר כגון כרם סאטי ועולה חדש סבסטיאן ואן דה סייפ להסתכל לעבר כדי להתקדם עם חוות משולבות וחקלאות מתחדשת', אומר פורטר. כל זה ועוד מבשר טובות לעתיד הקטגוריה. 'למברוסקו הוא חוד החנית של יין איטלקי .'
Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
ניחוחות תות בר, דובדבן חמוץ, גרידת תפוז וניחוחות טימין טרי פותחים את אפו של הנוצץ הרענן והתוסס הזה. החך החריף קופץ עם פטל כתוש, ורדים ורמז לגימור משחק עם חומציות חשמלית השומרת על החיך רענן ומלא חיים. הקנייה הכי משתלמת. 91 נקודות — ג'ף פורטר
$ משתנה מחפש יין
Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
ניחוחות מרוכזים של שזיף שחור, תאנה, פטל שחור, פלפל לבן, פלפל אנגלי ועלי תה מתגלגלים מהכוס. גאמי על החך עם היצע שופע ונדיב של ריבת דובדבנים שחורים שמאוזנת על ידי אלמנטים פרחוניים ומלוחים שמביאים את היין לגימור האדמה שלו. הקנייה הכי משתלמת. 94 נקודות — J.P.
$19 Wine.com
Paltrinieri 2021 Root Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
כשמקבלים יין כזה, אין דרך חזרה. יין שהוא גם טהור, טעים וגם מסקרן בבת אחת הוא דבר נדיר ויש לחגוג אותו. בהתחלה זה שמור. אבל ברגע שהוא מתעורר, היין מציג תערובת רעננה של תות שדה, boysenberry ורימון המפנה את מקומו לתווים פרחוניים עזים, עשבי בר וצייד. זה אנרגטי וחיוני עם חומציות כל כך פריכה שלא תבינו שהרגע הורדת את הבקבוק. בחירת העורכים. 96 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
100% סלמינו גדל באופן אורגני בגבעות שמצפון למודנה יין זה הוא האנשה של מסירותה של משפחת סאטי למלאכתם. ניחוחות של פטל שחור, תות ותמרינדי חולקים את הכוס עם סיגליות, ורדים מיובשים ועשבי בר. החך שופע ותוסס בו זמנית עם פירות עשירים בגוון שחור בשלים מאוזנים עם חמיצות פריכה. ליין סיומת ארוכה ומעודנת המודגשת על ידי הפרלאג' המעוצב היטב. 95 נקודות — J.P.
$21 Wine.com
Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)
למברוסקו מבושם זה מאוד יפה ומרתק. דומדמניות אדומות מיובשות, פטל ודובדבנים חמוצים מרימים מהכוס ללא מאמץ. לאחר כמה מערבולות, מצטרפים אליהם רמזים של פרחים וניחוחות של היער. החך חשמלי עם חומציות תוססת המציג טעמי דובדבן חמצמץ עם המון עלי כותרת של פרחים מיובשים המעניקים ליין איכות שאין לעמוד בפניה... כמו שצריך. הקנייה הכי משתלמת. 94 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
ניחוחות מפתים של אגס Bosc, קמומיל, קליפת תפוז מושחת ושמן לימון נישאים מהכוס. הוא תוסס ופריך בחיך עם נקטרינה חמוצה, פרחים צהובים דחוסים, ג'נטיאן ושקד מר בסיומת. הקנייה הכי משתלמת. 93 נקודות — J.P.
$17 Wine.com
Podere Giardino 2021 Soils Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)
זו קלאסיקה אמיתית. מודגש ומראש מחוץ לכוס עם ניחוחות דובדבן בינג בשילוב עם עשבי תיבול מלוחים, אניס ואדמה הפכה. החך קופץ עם תווי פירות חמוצים יותר של שזיפים דמסון, רימונים ודובדבנים חמוצים בשילוב עם פרחים טריים ומיובשים ורמז עדין למשחק. הוא מסתיים עם בועות עדינות וחומציות עזה שפשוט זועקת לפרוסת בשר מבושלת או גבינה מיושנת. הקנייה הכי משתלמת. 93 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
Lini 910 NV Labrusca Rosso Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
הצבע העמוק ביותר של סגול שאפשר לדמיין, יין זה עמוס בניחוחות של פאי אוכמניות, שזיפים מתובלים, סוכריות סיגליות ועלי דפנה. סופר טעים ודורש קצת איפוק, החך הוא כמו לנגוס בשזיף הכי עסיסי שאפשר להעלות על הדעת, אך מאוזן עם תווים של עלים יבשים, עשבי בר וקפה קלוי, מה שהופך את היין המשמח והניתן לשתייה למורכב יותר ממה שאתה חושב. הקנייה הכי משתלמת. 92 נקודות — J.P.
$17 Wine.com
Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
למברוסקו די סורברה הזה מתפוצץ עם ניחוחות של זר ענק של ורדים טריים ובושל שלם של דובדבנים טריים, כל אחד מחזיק באותה מידה חצר על האף. החך ממשיך את סיפורם של ורדים ודובדבנים במרקם קרמי שמסיים עם החיות הטבעית של הענב. 92 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
100% גרספרוסה זו שנעשתה בשיטת שמפניה נפתחת עם אף יפהפה של ורדים בר, דובדבנים מרוחים, דומדמניות שחורות ועשבי עלים טריים. זה אלגנטי בחיך, מראה שילוב מאוזן של שזיף חמצמץ וסיגליות ומסיים עם רמז של גרפיט. היין הזה מורכב ועם ניואנסים יפתיע את כל החושים. 92 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
Sebastian Van de Sype 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
היין היפה והצבעוני הזה, העשוי מ-100% גרספרוסה, זוהר בתערובת אחידה של קדימות פירות וטעימות. פטל בר שחור ודובדבנים חמוצים מתמזגים עם סיגליות ועשבי תיבול מלוחים. החך מאוזן היטב, עם טעמי פירות כהים בשפע המודגשים על ידי תווים עדינים של אדמה הפכה וצייד מעושן. היין מסתיים עם חומציות בהירה ובועות עדינות. 91 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
קליטו קיארלי 2021 למברוסקו דל מייסד למברוסקו די סורברה (למברוסקו די סורברה)
דובדבנים מסוכרים, תותים, עשבי בר וסיגליות מיובשות נשזרים בכוס ומחוצה לה עם רמזים עדינים של ציד מעושן. החך מאזן את האיכות המלוחה של היין עם גימור דובדבנים, חמוציות וורד מיובש עם מרקם קרמי וניצוץ אלגנטי. הקנייה הכי משתלמת. 91 נקודות — J.P.
$24 Wine.com
Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
תערובת של 85% למברוסקו סלמינו ו-15% אנצ'לוטה, יין זה נפתח עם אוכמניות ופטלמניות שמנמנות ובשלות המתקפלות לניחוחות של פרחי בר ועשבי תיבול טריים שנקטפו. החך עשיר ושופע עם שזיפים שחורים, מגע של שוקולד מריר ואספרסו עם טוויסט של לימון המעניקים חמצמצות חמצמצות ותוססת בסיומת, ומשמרים את החיך רענן בכל לגימה. 90 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
שזיפים שחורים ופטל שחור משופכים בתבלינים מתוקים ומלוחים פותחים את האף על הלמברוסקו הקדום והמפואר הזה. ממלא פה, החך עמוס בפירות בגוון שחור ובתווים של ציד, ומסיים בסוכריות סיגליות ובחומציות הדרושה כדי למנוע מהפירות להיות קדימה מדי. היין הזה כיף! 90 נקודות — J.P.
$ משתנה מחפש יין
Medici Ermete 2022 קונצרט למברוסקו סלמינו (למברוסקו רג'יאנו)
הלמברוסקו הקדום והשמנמן הזה הוא צרור של פטל שחור, דובדבנים שחורים מרוחים ותבלינים מלוחים מההתחלה. הניחוחות עוברים אל החך עם תוספת של תווים פרחוניים ומשחק המעניקים ליין יותר עומק. רך ותוסס, היין הזה יכול להעלות רק חיוכים. 89 נקודות — J.P.
25 דולר Wine.comלמה כדאי לסמוך עלינו
כל המוצרים המוצגים כאן נבחרים באופן עצמאי על ידי הצוות שלנו, המורכב מכותבים וטועמי יין מנוסים ומפוקח על ידי אנשי מקצוע בעריכה במטה חובבי היין. כל הדירוגים והביקורות הם בוצע עיוור בסביבה מבוקרת ומשקפים את הפרמטרים של סולם 100 הנקודות שלנו. חובב יין אינו מקבל תשלום עבור ביצוע סקירת מוצר כלשהי, אם כי אנו עשויים להרוויח עמלה על רכישות שבוצעו באמצעות קישורים באתר זה. המחירים היו מדויקים בזמן הפרסום.
