ביום חמישי, 3 במאי 2012, כמעט 1,500 חובבי יין ואוכל מילאו את מקום הבכורה של ניו יורק, אולם הנשפים של אוסקר המרשטיין באורך 12,000 רגל רבוע, לאירוע הטוסט של העיר ניו יורק ה -12. חובב יין טעימות יין ייחודיות ואקסטרווגנזה קולינרית.

במרחב הדו-מפלסי והמפואר נהנו האנופילים והמתענגים ביותר מ -500 יינות של 70 יצרנים כמו קסטלו באנפי, סנט סופרי, קונצ'ה טורו, אוסף הס ולואי מ 'מרטיני, כאשר הם דגמו צלחות קטנות מ -36 מה המסעדות המשובחות ביותר בעיר, כולל שלוש בתי אוכל בשם מגזין חובבי היין 100 רשימת מסעדות היין הטובות ביותר בשנת 2011: Picholine, Veritas ו- Crabtree's Kittle House.

המנות הבולטות כללו זריקות אספרסו של כבד אווז של לוגו קפה, נגיסות פטה דודוני משומשום, ממוליבוס וקוויאר סלמון של אלסקה עם בליני כוסמת מבית פיירבירד. כדי לא לחרוג מכך, הקינוחים הדקדנטיים המוצעים כללו שוקולד חם קפוא מ- Serendipity 3, עוגות מיני קטיפה אדומות מבית Butterfly Bakeshop ועוגות חמאת בוטנים שוקולד מבית The Hudson Cakery.

לרוחות ולחובבי הבירה היה גם הרבה מה להתמכר: ג'ין פארמר, וודקה יבול, בורבון של מיצ'ר ווויטביר הבלגי אלגאש לבן, עד כמה שם.

המשתתפים ניגשו גם לטרקלין האקסקלוסיבי מהדרג השני, בחסות Mezzacorona, ובו שולחנות וישיבה, נעימות ג'אז באדיבות שלישיית ניק רוסו ויינות כמו Pinot Grigio של Mezzacorona, NOS Riserva של Mezzacorona ו- Nero d'Avola של Stemmari - שלא לדבר על נופים מעולים. של הסצנה ההומה למטה.

בונוס נוסף? אוהדי בראבו עקרות הבית האמיתיות של ניו ג'רזי ו- NBC חניך סלבריטאים שמחו לראות את כוכבת הטלוויזיה תרזה ג'ודיצה באירוע, כשהיא מברכת בחן את האורחים ומזגה את היין המבעבע פביני ששוחרר לאחרונה.

זכה לשבחים כאחד ממקומות הקונצרטים המשובחים ביותר במנהטן, האקוסטיקה המצוינת של אולם הנשפים הודגשה בצורה מושלמת על ידי להקת ג'וני הירש, שניגנה מנגינות מפליגות שהמשיכו את הקהל לרגע עד מאוחר בלילה.

למידע נוסף על האירועים הקרובים של טוסט אוף טאון בוושינגטון הבירה ושיקגו, לחץ כאן .

הכינו מצגת פלאש בחינם