מלונות מובילים לאוהבי יין
חובבי היין של ימינו רוצים יותר ממיני בר מצויד היטב כשהם מטיילים - ובתי מלון יוקרתיים ברחבי הארץ לוקחים את הרמז. בין אם הם מציעים בר יין או שירות יינות 24/7, חמשת המלונות החמים הללו מוכיחים כי oenophiles לא צריכים לעשות טיול לארץ היין כדי לטעום יינות מצוינים.
שָׁהוּת: Hotel Mazarin, ניו אורלינס
לגימה : פטריק בר בר וין
מלון לאקז'רי בוטיק זה ממוקם בלב ניו אורלינס, ומציע 102 חדרי אירוח אלגנטיים, אך המרכזי הוא פטריק בר בר וין. ממוקם בקומת הקרקע של המלון, המקום החם מתארח על ידי פטריק ואן הורבק התוסס, יליד בלגיה - שהוא גם מלך הקרוי של קורק, ארגון Mardi Gras האהוב בעיר. החלל האינטימי מציע יותר מ -24 יינות בכוס ורשימה מקיפה של מבחר עולמי, כמו גם קוקטיילים יצירתיים ובירה. מבצעי היין כוללים את 'הסוד השמור ביותר של פטריק': כוס של 5 דולר המוצעת בימי שלישי וחמישי.
שָׁהוּת : Hotel Iroquois, ניו יורק
שָׁהוּת : Hotel Iroquois, ניו יורקלגימה : טריומפה ושמר הפנס
שני סורגים אלה נמצאים במרחק של רק אבן מפריאנט פארק, ומציעים מבחר יין ייחודי שמסמן את האורופילים מחדריהם היוקרתיים - אם כי האורחים יכולים לשהות ולבחור מתוך רשימת שירות החדרים 24/7. בבר של 7 מושבים של Triomphe, רשימת יינות יעילה של 55 בקבוקים מתמקדת במפיקים אמריקאים וצרפתים - ולמי שמחפש קצת כשרון מקומי, בחרו מזלף מהנורת פורק של לונג איילנד. Lantern's Keep, שמגיש קוקטיילים של כוכבים בהנחיית רנה הידאלגו (לשעבר טברנת Gramercy), מציע מבחר יינות קטן אך מרהיב שמפתה שתיינים הרפתקנים, כולל לגימות פחות מוכרות מאוסטריה וארגנטינה.
שָׁהוּת: הקוסמופוליטן של לאס וגאס, לאס וגאס
שָׁהוּת: הקוסמופוליטן של לאס וגאס, לאס וגאסלגימה: D.O.C.G.
נקרא על שם האיטלקי ציון מקור ומובטח יעד יין, בר איכותי זה ממוקד יין בלאס וגאס, ממוקם בקומה השלישית של המלון הקוסמופוליטי המלוטש. יותר מ -500 בקבוקים איטלקיים מאזורים שונים זמינים, וניתן להזמין יותר מ -20 מבחר בכוס, בקוורטינו או במצו. השף המפורסם סקוט קוננט (מרשת המזון קצוץ תהילה) מעניק את שמו לפרויקט, לכן צפו למאכלים איטלקיים טעימים וממוקדים במרכיבים טריים, כמו פיצה, פסטה, מאפים, גבינה אומנותית ושוקולד.
שָׁהוּת: ראנצ'ו ולנסיה, ראנצ'ו סנטה פה, קליפורניה
לגימה: חדר הפוני
מלון פוני רום האופנתי מגיש כמה מהיין המבעבע הראשון המוגש על טיוטה בקליפורניה - וכעת מציע מבחר עונתי של יינות אדומים, לבנים ונתזים על הברז - ומספק אווירה פנימית-חיצונית לאוהבי היין באתר נופש אלגנטי זה בקליפורניה. לצד שמונה יינות שזמינים באמצעות מכונת Enomatic, הרשימה הנרחבת של המלון מתגאה ב -11 יינות בכוס ויותר מ -450 בקבוקים, ומדגישים מיקרו-מפיקים מקליפורניה, צרפת, איטליה וספרד, יחד עם מבחר יוצא דופן מקנדה, מקסיקו, טסמניה וטורקיה. לחוויה אינטימית יותר, סומלייה ג'סטין ווילסון מוביל את האורחים למרות טעימות בחדר היין הפרטי, שמציג מבחר בקבוקים נדירים במיוחד, כמו מלכיאור (18 ליטר) של יקב סילבר אלון עמק קברנה סוביניון מ- 1994.
שָׁהוּת: הסורי, ניו יורק
לגימה : קפה בולוד ובר פליאדות
שוכן ברחוב שופע עצים ליד השדרה החמישית באפר איסט סייד, מלון זה מהודר במנהטן מציע הטבות יוקרתיות כמו שיעורי מיקסולוגיה בחדר עם רוחות מקומיות - והאורחים יאהבו גם שיש גישה לשני מקומות מקומיים ללגום. יינות מצוינים: בר פליאדות ובית קפה בולוד. שניהם חולקים רשימת בקבוקים מקיפה הכוללת כ- 950 בחירות בכל נקודת מחיר, שנע בין 35 דולר לברגראק לבן ויבש ל -12,000 דולר לבקבוק Domaine de la Romanée Conti. אף על פי שחומרי גלם יכולים לטעום יינות מ -15 מדינות ומספר עצום של אזורים, סומלייר אדוארד בורז'ואה מתמקד בבורגונדי. אבל כשמדובר בבעבוע, יש לו נקודה רכה לשמפניה (שם הוא גדל).
