מטבח הוא חלק מהותי בכל בית. עם זאת, בעת עיון ברישום דירות או חיפוש אחר חדרים להשכרה וחדרי מלון, סביר להניח שתתקל במילה 'מטבחון' במקום 'מטבח'. אז מה ההבדל?

הסיומת 'ette' פירושה 'קטן'. מטבחון הוא גרסה קטנה וקומפקטית יותר של מטבח מסורתי. סביר להניח שזה לא יהיה חדר עצמאי, אלא מוטבע בחדר שינה או בחלל מגורים משותף. בבית, מטבחונים אידיאליים לגימור מרתף והכנת סוויטת חמין או השכרה לטווח קצר. אבל עבור משפחה גדולה, למטבחון יש את המגבלות שלו. הנה כל מה שאתה צריך לדעת כדי להבדיל בין השניים.

מהו מטבחון?

מטבחונים נמצאים בנכסים שונים, לרבות דירות קומפקטיות, דירות סטודיו, מגורים לסטודנטים, משרדים, מתקני פנאי ובתי מלון. עם זאת, הם אינם מוגבלים לחללים קטנים. אתה יכול גם להוסיף אותם לחצרות אחוריות, במיוחד בתים עם מטבח חיצוני. לעתים קרובות הם מותקנים בחדר אורחים, בית בריכה, משרד ביתי, מרתף מוגמר, או כל חלל איסוף אחר שצריך גישה נוחה לאוכל ומשקאות.

בעוד הגודל והמראה שלהם משתנים, מטבחונים כוללים בדרך כלל מכשירי חשמל קומפקטיים , כולל כיור, מיקרוגל, מקרר קטן או בגודל מלא וכיריים. הם נמצאים לעתים קרובות יותר בדירות ולא בבתים מסורתיים.

למרות גודלם, גאדג'טים כגון קומקומים חשמליים, סירים מיידיים ותנורים איטיים מייצרים הכנת מזון ובישול יעילים. במטבחונים רבים אין תנור בגודל מלא, אבל בחלקם יש. למטבחונים יש גם אחסון מוגבל, בדרך כלל חסרים ארונות עיליים.

מכיוון שהם קטנים, לרוב אין למטבחונים את כמות שטח הדלפק ומספר שקעי החשמל שאולי אתה רגיל אליהם במטבח מסורתי. המאפיינים הסטנדרטיים של מטבחון כוללים:

פריסה קומפקטית:מטבחון בדרך כלל יושב לאורך קיר או פינה כדי למקסם את הפונקציונליות ואת שטח הרצפה בחדר קטן.תצורות אינסופיות:ניתן לבנות או להרכיב מטבחונים באינספור פריסות ועיצובים; חלקם יכולים להיות די יוקרתיים בעוד שאחרים נראים כתיקון פשוט.מכשירים קטנים או רב תכליתיים:רוב המטבחונים כוללים גרסאות קומפקטיות של מכשירי חשמל בגודל מלא. לדוגמה, במקום מקרר בגודל מלא עם מקפיא, המטבחון עשוי לכלול מקרר קטן או מקרר בגודל מלא ללא מקפיא.

אלי לילסטרום

מטבחון לעומת מטבח: מה ההבדל?

בעוד שגם מטבחון וגם מטבח מספקים מקום להכין ארוחות, ההבדל העיקרי הוא הגודל . במטבח מלא יש מקום רב להכנת ארוחה, בישול ואחסון מזון. מטבחון קטן בהרבה; למעשה, 2013 קוד בנייה בניו יורק מגדיר אותו כשטח בישול של פחות מ-80 רגל מרובע.

מטבח מלא הוא בחירה טובה יותר לבישול ובידור לטווח ארוך עבור משפחות גדולות ומשקי בית. אבל עבור יחידים או זוגות שאינם מתכננים להקדיש זמן רב לבישול או אירוח, מטבחון עשוי לעשות זאת.

הבדל נוסף הוא זה מטבח הוא בדרך כלל החדר שלו , אפילו בתוכנית קומה בקונספט פתוח. מצד שני, מטבחון יושב לאורך קיר או פינה בחדר פתוח יחיד - בדרך כלל בתוך חדר אחר, כמו חדר שינה בסטודיו או חדר אוכל/סלון משותף.

בעוד שמטבח מלא עשוי להכיל מכשירים לצרכי בישול ואוכל מגוונים, במטבחונים יש מכשירים מוגבלים . בדרך כלל, במטבחון יש רק כיור, מיקרוגל, מקרר קטן ומגוון קטן או פלטה.

אחרון, למטבחונים יש פחות מקום אחסון . בעוד שבמטבחים סטנדרטיים יש ארונות, מדפים ואפילו מזווה לאחסון מזון יבש, ברוב המטבחונים יש רק לעתים רחוקות יותר מכמה ארונות. גם משטח השיש מוגבל, ולרוב אין להם פינת אוכל נפרדת. אז אתה עלול למצוא את עצמך מבשל ואוכל על אותו השיש.

מרטי בולדווין

יתרונות וחסרונות של מטבחון

יתרונות

מושך מבחינה אסתטית: רוב המטבחונים מעוצבים בצורה מסוגננת כדי לשפר את האסתטיקה של כל חלל. הם בנויים בעיקר באמצעות חומרים כמו נירוסטה המציעים מראה מלוטש ועכשווי. עלות תועלת:הם זולים יותר להתקנה בהשוואה למטבחים מלאים. קל לניקוי ותחזוקה:עם מכשירי חשמל קטנים ופחות מקום בדלפק, סביר להניח שתסתגלו להכנת ארוחות פשוטות יותר. יש להם פחות משטחים, כך שלא תבזבז טונות של זמן בניקוי. רַב תָכלִיתִי:ניתן למצוא מטבחונים בבתי עסק ובחללי מגורים בכל הגדלים. העומס מופחת:מכיוון שהם מכילים רק מכשירים חיוניים ויש להם שטח דלפק מוגבל, הם מעודדים אנשים לגישה מינימליסטית, שעוזרת למנוע עומס. יָעִיל:מטבחונים הם הרבה יותר קטנים ממטבחים. בבתים זעירים, הם משאירים מקום יקר לרהיטים ולמתקנים אחרים.

חסרונות

חוקי בנייה או תקנות:תלוי איפה אתה גר, ייתכן שלא תורשה להתקין מטבחון. לפני שתתחיל את הפרויקט, וודא שהוא חוקי.שטח דלפק מוגבל:זה יכול להיות מאתגר לבשל כמה מנות בו זמנית במטבחון. יש פחות מקום למכשירים עצמאיים, כגון מכונת קפה, טוסטר או מיקסר סטנד.אחסון מוגבל: אם תרצו להצטייד בשימורים או מוצרים יבשים, כמו גם להחזיק בשאריות, המטבחונים אינם אידיאליים.חוסר פרטיות:מכיוון שהם נמצאים בחללי המגורים הראשיים, קשה להסתיר מטבחונים בעת אירוח. כמו כן, סביר להניח שריחות מארוחות יישארו וידבקו בחדרים סמוכים.

כיצד לייעל את הפריסה הקטנה של המטבחון

למרות שהם קטנים, המטבחונים עדיין מציעים פונקציונליות פנטסטית עבור חללים קטנים. הם אידיאליים עבור אנשים שנמצאים תמיד בתנועה ואינם זקוקים למטבח מלא לבישול או לאירוח, ולחדרים המופרדים מהמטבח הראשי על ידי מרחקים ארוכים או שבילים חיצוניים.

צור זרימת עבודה פונקציונלית בין הכיור, המקרר והכיריים ליעילות מיטבית. למרות שאתה יכול להגדיר את החלל לפי טעמך, אתה רוצה לוודא שמיקום המכשיר הוא אידיאלי לבישול ולניקוי. הנח פריטים במקומות שקל למצוא באופן אינטואיטיבי והבטח שלא תצטרך לחזור על עקבותיך כדי לבשל ארוחה פשוטה.

הימנע ממשטחים עמוסים ושקעים עמוסים מדי על ידי יצירתיות לגבי פתרונות אחסון. התקן ווים ומדפים עיליים כדי לספק אחסון נוסף לסירים ומחבתות קטנים. קבל מדפי תבלינים צמודים על הקיר, אחסון סכינים מגנטיים ומתלי ייבוש מעל הכיור כדי לעזור למקסם את החלל. בחר במכשירי משטח רב תכליתיים שניתן לאחסן כאשר אינם בשימוש.

לבסוף, שמור על ערכת הצבעים והתאורה בהירים. ככל שהחלל ירגיש פתוח ואוורירי יותר, כך הוא ייראה גדול יותר. מטבחונים עם תאורת סטייטמנט ו-backsplashs פאנקי יכולים להגביר את מצב הרוח באופן מיידי.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח