Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

עורך דבר

מה עושה תווית יין טובה?

אנו חיים בעידן חזותי. ויין, מוצר הפונה בעיקר לחושי הטעם והריח, חייב להסתמך על מרכיבו הוויזואלי היחיד - התווית - כדי למשוך צרכנים.



בראש ובראשונה, תווית חייבת לעמוד בסטנדרטים משפטיים מחמירים. פרטים כמו תכולת אלכוהול, ערעורים, הודעות אזהרה וזיהוי זני הם בין הדברים שחייבים להופיע בכל תווית יין מקומית. אך לאחר מילוי הקריטריונים הללו, התוויות כולן עוסקות בהודעות, המוצהרות והמאופקות, שמפיקים רוצים להעביר.

אני לא שונה מכל אחד אחר. כשאני עומד מול קיר יין, אני מחפש משהו שקופץ החוצה. משהו שגורם לי לרצות לתפוס את הבקבוק למבט מקרוב. אבל כמבקר יין, עלי ללמוד כל מילימטר של תווית בקבוק, מלפנים ומאחור, לקבלת מידע. וכמבקרת יין (שאינה מעצבת גרפית), פיתחתי רגשות עזים לגבי המשיכה החזותית, המקוריות, ההתאמה והאיכות הכוללת שמגלמת תווית.

הרוב המכריע של התוויות מספקות, אך האחרות מתחלקות לאחת משלוש קטגוריות - הטוב, הרע והמכוער. אלה רשמים סובייקטיביים ואני, כמובן, לא נותן לתווית להשפיע על ההערכה הראשונית של היין. אך ברגע שיין נבדק ונקבע עיוור, התווית נבחנת בקפידה למידע הספציפי שהוא מספק.



אז מה גורם לתווית לבלוט, לטוב ולרע? נתחיל מכוער.

טיפים וטעויות לאיסוף יין

האם הנייר זול? האם הגופנים מתנגשים? האם הצבעים אינם תואמים או צורמים? האם ההדפסה כה כהה או בהירה שאי אפשר לקרוא אותה? האם התמונות מטושטשות? האם התווית אינה תואמת לשאר האריזה (צורת ומשקל בקבוק, בחירת פקק, כמוסה)? אם יש יותר מדי תשובות 'כן' לשאלות האלה, יש לך תווית מכוערת על הידיים.

תוויות גרועות נכשלות בדרכים אחרות. לעתים קרובות הם מכוערים, אך גם אינם מצליחים להעביר מידע שימושי מלבד הדרישות החשופות. כמה יקבים כותבים פיסקה כללית על התשוקה שלהם, המקום המיוחד מאוד בו נטועים הכרם שלהם, או מספרים סיפור כלשהו על בית גידול של בעלי חיים שלא קשור בכלל למה שיש בבקבוק? שמרו את סיפורי החיות באתר. הבקבוק צריך להסביר כמה שיותר על היין שבפנים.

אז מה מהווה תווית ממש טובה? שלושה אלמנטים מרכזיים:

זה אסתטי. כשאני נכנס למוזיאון או לגלריה לאמנות, מה אני מחפש? תמונות שמשמחות את עיניי. לכולנו יש טעם משלנו, אך ככל שמתייחסים לתווי יין, הייתי מהמר שיש הסכמה רבה. תווית חזית ברורה שמושכת הן בפני עצמה והן בהקשר של מערך מותגים מסוים, אך בולטת בים יין על מדף קמעונאי.

מידע רלוונטי מוצג בבירור. חפש זאת בתווית האחורית. רוב היקבים לא מעדכנים את הפרטים מדי שנה, מכיוון שמדובר בעבודה נוספת ודורשת אישור ממשלתי נוסף. אבל אם אתה אוהב יין, האם זה לא מעניין ללמוד את הפרטים שנכנסו לייצור הבקבוק הזה? כרמים, גידולי גפנים, וינטג ', שיבוטים, שיטות תסיסה, ניהול חביות רשימת המידע הרלוונטי כמעט בלתי נדלית. אך האם הוא אוצר בקפידה והוצג בבירור? זה מה שמפריד בין תוויות טובות לבין עמוסות.

תווית יין Domaine Divio Rosé

פייסבוק / Domaine Divio

זה נותן אביזרים לסגנון האזורי. זה נראה לעיתים קרובות יותר באזורים של העולם הישן כמו בורדו וטוסקנה, אך אזורי העולם החדש יכולים גם להרשים. דוגמה טובה היא של אורגון דומיין דיביו , שהתווית הקדמית האלגנטית שלה מתייחסת למראה הקלאסי והנקי של בורגון. מלאי הנייר, הגופן האלגנטי והשימוש העדין בצבע מהדהדים. התווית האחורית מסבירה את גזירת השם, מפרטת את בחירות ייצור היין וכוללת מידע טכני נוסף מבלי ללכת לאיבוד בים של פרטים.