בוקר

התחל את היום מתפתל סביב השוק הציבורי של אוקסבו , מגרש משחקים לחובבי יין ואוכל, עם שקית אחיזה של סוחרי אומן מבית המאפייה מודל והקאפקייקס של קארה ועד רוסטרס קפה ריטואל ותה טילרמן. מבוצר בשפע, ראש אל דומיין קרנרוס לסיור נדיר 'אמנות היין הנוצץ' (11 בבוקר 30 דולר) או להפסיק לעצמך שולחן עם קוויאר וגבינה לצד יין שנמזג בכוס.

צָהֳרַיִים

התייצב לארוחת צהריים בשעה הביסטרו הדרומי אגס לסיבוב של נאפה על אוכל נשמה בסגנון ניו אורלינס כמו סלט עוף מנגל, פוג'י צדפות מטוגנות ועוגת תות, ואז הולכים כמה רחובות עד טרקלין הטעימות של ג'ון אנתוני כרמים לטעימה פרטית נינוחה של סוביניון בלאנס וכרמים חד-כרמיים בשילוב גבינות של חברת כוורת כוורת (50 דולר). ניתן לארגן סיורים בכרמים הסמוכים להם (125 דולר). באלגנטיות הקולקטיב של וינטנר , דגימו מי מבין יינות נחשקים, מאת יינות אנקיין וכרמים קלארק-קלודון וכלה בכרמי מלכה, רוי ונווהקט.

לַיְלָה

התחל את הערב בשעה בר יין Carpe Diem ל- Happy Hour בין השעות 16: 00-18: 00 ולהזמין את הבירה האדומה, הלבנה, הבועות או הבירה המיוחדת של השבוע וכמה נגיסות קטנות לפני היציאה לארוחת ערב בשעה מסעדת Oenotri , המסעדה הגבוהה ביותר של העמק על אוכל ויין דרום איטלקי. או שלבו יצרים, וטעמו יינות נדירים ב בר יין Bounty Hunter & BBQ Smokin ’ , שם תוכלו להזמין יינות בכוס, בבקבוק או בטיסה, משקאות חריפים נדירים בכוס ובירה עשויה ברביקיו בסגנון עוף. מגיש מדי יום עד השעה 22:00, בסופי שבוע עד חצות.

לילה מאוחר

אחרי יום שלם של פינוק, עשו מה שהמקומיים עושים וסיימו את הלילה בשעה הבר של פאגיאני בתומאס , פתוח עד השעה 1 בבוקר שישי ושבת, לקוקטיילים העונתיים בהשראתם של נאפה. ההזמנה: קמומיל סזראק (שיפון, ברנדי, מריר של פיכאו, אבסינת וסירופ קמומיל). קח את המשקה שלך לגג שבו תוכל להביט על תחום הגסטרו שנכבש שלך.

לעצות פנימיות נוספות להתניידות בעמק נאפה, לבדוק חובבי היין מדריך לעמק >>>