כתבנו שפע מאמרים על היינות המושלמים עבור מתחבא מתחת לשמיכה הרחק מהקור . אבל מה לגבי מי שבכל זאת רוצה לחקור את הטבע בחוץ למרות הטמפרטורות המקפיאות?

אם החורף אומר שתוכל סוף סוף לרדת במדרונות או לנצל את המסלול האהוב עליך ריק ממטיילים של מזג אוויר נאה, תצטרך שיהיה לך יין נהדר שמחכה לך כשתחזור, כמו טוסקני אדום מ- Vino Nobile di Montepulciano או Morellino di Scansano. הנה כמה מהממצאים המובילים שלנו בכל נקודות המחיר השונות.

מדריך למתחילים לקיאנטי וקיאנטי קלאסיקו

Boscarelli 2015 קוסטה גרנדה (Vino Nobile di Montepulciano) $ 95, 95 נקודות . מיוצר כולו עם סנג'ובזה, ומציע ניחוחות מפתים של תבלין אקזוטי, פרי שחור עור בשל, אדמה מעובדת, אלון צרפתי וניחוח עור. החיך בעל גוף מלא מתגאה במבנה, אלגנטיות ומתח, ומספק דובדבן בר עסיסי, פטל, כוכב אניס ואספרסו על רקע טאנינים גרגירים עדינים. שתו 2022–2030. אמפסון ארה'ב בע'מ בחירת מרתף . - קרין אוקיף

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano 24 דולר, 94 נקודות . מיוצר עם סנג'ובזה מעובד אורגני, האדום האלגנטי הריחני הזה נפתח בניחוחות מפתים של אדמה מכוסה שמש, גרגרי יער בר, סגול, נענע כתושה וניחוח קמפור בלסמי. לחך הליניארי חלק ומלוח, יש לו תוסס מפתיע לבציר כה חם, המספק דובדבן מרסקה עסיסי, לפתן תות, כוכב אניס ופלפל לבן. טאנינים גרגירים עדינים אלגנטיים מעניקים תמיכה מלוטשת ואילו פתק קפה משתהה בסמוך. שתו עד שנת 2025. יבוא מאסנו. בחירת העורכים . —ק.ו.

Trerose 2016 Vigna Santa Caterina (Vino Nobile di Montepulciano) $ 40, 93 נקודות . אדום אלגנטי זה ריחני ומעודן, מציע ניחוחות מפתים של פירות יער, ורד לחוץ, סגול ותבלין קולינרי. החיך הממוקד המלוטש מספק דובדבן של מארסקה בשלה, לפתן פטל, אניס כוכבים וציפורן כנגד טאנינים מדויקים. שתו 2020-2030. בחירות משפחתיות של טאוב. בחירת העורכים . —ק.ו.

Canneto 2015 Vino Nobile di Montepulciano 32 דולר, 92 נקודות . ניחוחות מרוסקים, אלון קלוי, קמפור, גרגרי יער ותבלינים כהים מתמזגים יחד בכוס. החיך בעל הגוף המעוגל משלב שכבות של דובדבן שחור בשרני, שזיף בשל, תבלין מונע אלון ואספרסו לצד טאנינים מלוטשים משולבים היטב. זה נסגר על פתק של כוכב אניס. שתו עד שנת 2025. אחוזות נבחרות של אירופה בע'מ —ק.ו.

Villa S. Anna 2015 Poldo (Vino Nobile di Montepulciano) $ 50, 91 נקודות . ניחוחות של פרי שחור עור בשל, תבלין אפייה, אדמה מעובדת, אקליפטוס וניחוח של זית שחור ממלאים את הכוס. החיך ליניארי, רזה ואלגנטי, ומציע דובדבן מורלו מיובש, פטל, עשב כתוש ואניס כוכב לצד תו גמי. טאנינים דחוסים מתוחים משאירים גימור יציב. שתו 2020 2027. סוחר יין רוזנטל. —ק.ו.

גרילסינו 2017 באטיפררו (מורלינו די סקנסאנו) 20 דולר, 90 נקודות . ניחוחות פירותיים של פירות יער בשלים ושזיף אדום מתערבבים בניחוחות של פרח כחול. החיך הגמיש והמלוחני, עגול ועסיסי, מציע דובדבן מרסקה עסיסי, קומפוט פטל ותבלין אפייה לצד טאנינים גמישים. אין בו שום מורכבות, אבל הוא טעים. שתו עד שנת 2019 כדי לתפוס את הפרי העסיסי. ליבר ארה'ב. —ק.ו.

Cantina del Giusto 2015 San Claudio II (Vino Nobile di Montepulciano) $ 23, 90 נקודות . רצפת יער, שזיף שחור בשל, תבלין אפייה ותו בלסמי יוצרים את האף. החיך ההולך מציע דובדבן מיובש, גזום, אלגום וליקריץ ממוסגר בטאנינים יציבים. שתו 2022–2027. היי מרסר ייבוא ​​יין ורוח. —ק.ו.

Gattavecchi 2015 Vino Nobile di Montepulciano 25 $, 90 נקודות . זה מציע ניחוחות של שזיף שחור בשל, פרח כחול ותבלין אקזוטי. בחיך העסיסי העגול מופיע דובדבן שחור בוגר, גזום ותבלין אפייה לצד טאנינים גרגירים עדינים. זה כבר נגיש אז שתו במהלך השנים הקרובות כדי ליהנות מטעמי הפירות. יין ומשקאות חריפים למשפחה דויטש. —ק.ו.

ואל דלה רוז 2015 פוג'יו אל ליאונה ריזרבה (מורלינו די סקנסאנו) 25 דולר, 90 נקודות . ניחוחות אדמה חרוכה, שזיף בשל, עור חדש ותבלין אפייה ממלאים את הכוס. החיך הנגיש במלואו מציע דובדבן שחור מיובש, גזום וליקריץ על רקע טאנינים מלוטשים. שתו עד 2022. וובסטר בארנס LLC. —ק.ו.

Bindella 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 26, 90 נקודות . ניחוחות של תבלין אקזוטי, עשב כתוש, מנטול ועלי כותרת ורדים יוצרים את האף. החיך רזה, לינארי אך אלגנטי, ומציע דובדבן מיובש, מרווה ותמצית תפוזים ואילו תווי ליקריץ ואספרסו מספקים גיבוי. טאנינים גרגירים עדינים מתוחים מעניקים תמיכה איתנה. שתו 2022–2028. פרדריק וילדמן ובניו בע'מ —ק.ו.

מונטמרקוריו 2012 מסגגרו (וינו נוביל די מונטפולצ'יאנו) 35 דולר, 90 נקודות . מכחול, עלה טבק, אדמה משומשת וניחוחות שזיפים אפויים יוצרים את האף. החך בעל המעוגלות המלא מציע שזיפים מיובשים, דובדבן שחור וליקריץ לצד טאנינים גמישים עדינים. לשתות במוקדם ולא במאוחר כדי ללכוד את הפירות ההולכים. גפני זהב. —ק.ו.

ברוני מרטטו 2017 (מורלינו די סקנסאנו) 12 דולר, 88 נקודות . ברי יער וניחוחות עשבי תיבול בגריל מרימים מהכוס. החך רך ועסיסי, מחלק דובדבן מורלו עסיסי וציפורן עטופים בטאנינים מעוגלים. שתו עד 2020. יבוא ויאס. הקנייה הכי משתלמת . —ק.ו.

חוות מנטלאסי 2017 מנטור (מורלינו די סקנסאנו) $ 13, 88 נקודות . פרי בשלים עם עור שחור, אקליפטוס וניחוחות קרצוף ים תיכוני מעצבים את האף. החיך המעוגל היישר מעגל דובדבני מראסקה בשרניים וליקריץ בליווי טאנינים מאובקים. שתו עד 2019. יין ומשקאות חריפים למשפחות דויטש. הקנייה הכי משתלמת . —ק.ו.