בואו נהיה כנים: לכולנו יש מועדפים. בזמן שאתה בוחן את העולם הרחב של אפשרויות היין, מדוע לא לצלול עמוק יותר ליינות שאתה כבר אוהב?

רבים מכירים, למשל, את חגיגת פינו נואר בינלאומית שמתפרץ לסוף שבוע אחד בכל יולי במקמניוויל, אורגון . עכשיו בשנתו ה -33, האירוע הפופולרי כולל סמינרים חינוכיים וסיורים בכרמים לצד המטבח הצפון-מערבי של האוקיאנוס השקט, מפגשים ייננים ויינות וכמה מהמזלות המקומיות הטובות ביותר. אך הרעיון גדל בעשור האחרון לערך, ופסטיבלים נוספים מציעים הזדמנות לחדד זן ענבים יחיד ולדגום את הסגנונות המשובחים ביותר שלו.

פסטיבל סוביניון בניו זילנד / צילום ריצ'רד בריגס

סוביניון (ינואר)

מרלבורו, ניו זילנד

ה מרלבורו האזור פרץ את הפרמיה סוביניון בלאן מאז סוף המאה העשרים, והמגוון מהווה כיום יותר ממחצית ייצור היין באזור. רק בשנה השנייה שלה, זו פֶסטִיבָל מציע סמינרים חקלאיים, מדעיים וקולינריים בנוסף לדגימות יין של כ- 200 פלוס.

חוויית זינפנדל (ינואר)

סן פרנסיסקו

לשים על ידי עורכי דין ומפיקים של Zinfandel (ZAP) ארגון, זה יין ואוכל בן שלושה ימים מִקרֶה מציג את הטווח של קליפורניה מגוון מורשת. הוא כולל ארבעה אירועים מרכזיים: ארוחת ערב זוגית קבלת פנים של 'סעודה מסביב' של מאכלים מקומיים, טעימות בסגנון סמינריון, גיוס חגיגי המונע על ידי מכירה פומבית ו'טעימה גדולה 'של יותר מ -100 שונים. זינפנדלס .

חווה יין מעבר למה שיש בכוס שלך

חגיגת שרדונה בינלאומית מגניבה (יולי)

ניאגרה, קנדה

חצה את הגבול כדי לטעום יותר מ 100 לוקח אקלים קריר שרדונה מיוצר באקלים קריר מטבעו. במהלך ההיסטוריה בת תשע השנים שלה, זה פסטיבל בן שלושה ימים התפתח מהתמקדות המקומית המקורית שלו כדי להדגיש עד 30 יקבים בינלאומיים. המשתתפים יכולים להשתתף גם בסמינרים של גננות, אירועי רשת וארוחות זיווג.

פסטיבל ברברה (ספטמבר)

פלימות ', קליפורניה

ברברה יכול להיות שמקורו ב אִיטַלִיָה , אבל מאז שנות השבעים, הוא מעובד ב מחוז אמדור , קליפורניה. ייננים ועובדי פסטיבלים הרימו כאן כוס למגוון כבר תשע שנים. באירוע של היום, המשתתפים יורדים יקב טרה ד'אורו לטעום בקבוקים מרחבי המדינה, לדפדף במלאכות מקומיות, לתפוס קונצרט ולטייל בין עצי האלון המפורסמים של הנכס.

צילום קייטלין מ 'גרין

I Love Gamay (מאי)

פורטלנד, או

הדור החדש של הייננים באורגון אחראי לאירוע השנתי הזה המקיף יומיים של אול-אאוט גאמיי נואר פולחן. סלון הטעימות שמציג דוגמאות של יותר מ -20 מפיקים באורגון מושך את הקהל הגדול ביותר, אך פאנל חינוכי וארוחת ערב בסגנון ארוחת ערב הם גם חלק מהכיף. האירוע נערך במהלך חודש היין באורגון .

פינו פלוזה (תאריכים בודדים, מאי – דצמבר)

מיקומים רבים

עם אירועים לאורך יום שנערכו בשמונה ערים ברחבי אוֹסטְרַלִיָה וניו זילנד, פלוס הונג קונג , טוקיו וסינגפור, זה נחשב לגדול בעולם פסטיבל פינו נואר . מקורו של הסיור באוסטרליה, ובכל הופעה יש טעמי פינו מובילים של המפיקים המקומיים ומניו זילנד השכנה, כמו גם אמריקאים מובחרים, צָרְפָתִית ודוגמאות איטלקיות.