לאכול

מרכיבים מקומיים מבריקים בבר טארטין, שם השפים ניק באלה וקורטני ברנס נותנים למנות ספין מזרח אירופאי מעודן, כמו תפוחי אדמה מעושנים עם שום שחור. אמנם הקמח + המים של השף תומאס מקנוטון מכירים ביותר, אולם המטבח המרכזי שלו בהמשך הרחוב עולה באש עם מנות כמו גזר צלוי בפחם עם קרם חלב כבשים וזיווג יין אורגני. אל תחמיצו את הבראנץ 'שלו, שבו ביצים מטוגנות מתערבבות בכרובית, בצלחת חמאה-צלפים ובפצפוצי ברווז. בלוקנדה נסו את קנלוני הריקוטה, אגוזים וסרפד צורב בשילוב כוס ורמנטינו סרדינית. המטבח האמריקאי הקוריאני החדש הוא חזונם של שלושת האחים לי שמאחורי נאמו גאג'י, שם מייצרים שוק ירוק מרסק בצורה טעימה עם עוגות אורז זנב שור וקלה שחורה עם ורדה חרצית. מפעל שעועית לבר שוקולד שן הארי הוא המקום להצטייד בשוקולד קקאו באצווה קטנה של 70 אחוזים כמו בליז, ונצואלה ומדגסקר. קפץ ביום ראשון כדי להצטרף לאחד משיעורי 'שוקולד 201'.

לִשְׁתוֹת

שוכן בבניין ויקטוריאני בסוף המאה ה -19, 20 ספוט הוא בר יין מקסים עם כיסאות נדנדה של איימס. לגמו מרתפי יין שעווה של סונגה, סארה של חוף סונומה לצד פארו וארנב בחן עם ביצה רכה. סנט וינסנט הוא מאורה אחרת של אונופיל. תפוח ליד דלפק השף עם בשר חזיר לבבי בחומץ ואחד מ -100 הקנקני הקפה של חצי הבקבוק המשתנים ברשימה, או קוטף משהו טוב לחנות הקמעונאית במקום. חובבי הבירה חייבים לפגוע במרתף של אב המנזר, שיש בו עשרות טיפות עולמיות, מאורגנות לפי עוצמה. מגלי קוקטייל נוהרים אל המסתור בדאלווה לצורך סיפורים כמו היונה המלוכלכת, המשלבת מזקאל, גנטיאן, ליים, אשכולית ומר. היופי התעשייתי טריק דוג הוא כוכב הרוק של הקוקטיילים בשכונה. ההזמנה: מזל גדי מבוסס בורבון, יחד עם אגוזי הבירה הביתיים של הבר וקציצות הבקר.