10 שמפניות מתחת ל -40 דולר
לעתים קרובות אנו מציגים מגוון רחב של יינות מבעבעים מכל רחבי העולם, ואוהבים להציג בקבוקי ערך בין קטגוריות מבעבעים מוכרות פחות. אבל לפעמים אין תחליף לשמפניה.
למרות ששמפניה יכולה להגיע עם תג מחיר גבוה, אסור להפחיד את השתיין התקציבי מהעלות של מחיר מעגל של 100 נקודות . ניתן להשיג בקבוקים משתלמים מהאזור המפורסם ביותר בצרפת במחיר של 40 דולר ומטה. אז בפעם הבאה שאתה חושב שאתה לא יכול לקבל כוס בזמן נהנה מפופקורן ומנטפליקס , נסו את אחת מ -10 השמפניות בעלות הדירוג הגבוה, והתפנקו בלי לזלול.
שמפניות יומיומיות מומלצות
הברון-פואנטה 2008 Millésime Brut (שמפניה) 30 דולר, 92 נקודות. תערובת שרדונה ופינו מיונר מוכנה לחלוטין לשתייה עם פרי בוגר משובח, שכבות טוסט ותבלין דביק. מבציר שמפניה טוב מאוד, הוא עשיר בעוד שיש בו הרבה חומציות כדי לאפשר לו להזדקן עוד יותר. - רוגר ווס
Fluteau 2008 Cuvée Symbiose Brut (שמפניה) 40 $, 92 נקודות. שמפניה מרשימה זו עשירה בעוד שהיא מהודקת ומרקמת מינרלים. קרם ובשל, הוא מאזן את משקלו של פינו נואר עם האלגנטיות של שרדונה. מיקומו של היצרן באזור אייבה החם יחסית מעניק ליינותיו מלאות נוספת. זה בדיוק עכשיו מוכן לשתייה.
Vollereaux NV Blanc de Blancs Brut Chardonnay (שמפניה) 37 $, 91 נקודות. תערובת של יין פריך להפליא מבוסס על שלוש שנים של יינות מילואים. זה שמנת, עם רק שמץ של טוסטיות. החומציות והתפוח הבשל משתלבים היטב עם מגע זה של גיל הבקבוק כדי לתת יין שמוכן לשתיה. —R.V.
Canard-Duchêne NV Cuvée Léonie Brut (שמפניה) 30 דולר, 90 נקודות. כמו ברבים מהשמפניות של משרד זה, פינו נואר הוא הענב הדומיננטי בתערובת. על שם ליאוני דושן, ממייסדי הבית, הוא חלק ועשיר בטעמי פירות לבנים ובשלים. טאנג בסוף נותן הרמה טעימה. —R.V.
יינות נוצצים לכל אירוע ותקציב Thiénot NV ברוט (שמפניה) $ 35, 90 נקודות. פריך בפרי תפוח ירוק פרוס, שמפניה זו בשלה, אם כי בצד היבש, נותנת שפע של חומציות וטעם לוואי מרקם. לבקבוק יש גיל כלשהו, ולכן הוא מוכן להפליא לשתייה. —R.V.
גרו רזרב ברוט (שמפניה) Devaux NV 39 דולר, 90 נקודות. ממוקם באזור הדרומי של שמפניה, יצרן זה מציע קוביית מילואים בשלה ומלאה בפירות, עם חמיצות דביק ומרקם פריך. הוא מציע איזון טוב בין פירות ליים ותפוחים ואופי עשיר יותר ההופך אותו לסגנון אפרית נהדר. בקבוק זה מוכן לשתיה. בחירת העורכים. —R.V.
הנרי אבל NV ברוט (שמפניה) 40 דולר, 90 נקודות. יין זה מדגיש תערובת מאוזנת של שלושת ענבי השמפניה. בסגנון הבית של אנרי אבלה, הוא בשל, עם קצה מינרלי צפוף המעניק טעם לוואי פריך המועצם על ידי לימון, אשכולית ורודה ומגע של תבלינים. שתו את הביקבוק האטרקטיבי הזה עכשיו. —R.V.
Gremillet NV Selection Brut (שמפניה) 40 $, 89 נקודות. תערובת של עד חמישה בצירים שונים נכנסת לשמפניה בשלה, מלאה ופירותית זו. יש בו מגע של בגרות, חמיצות תוססת ופירות פריכים דמויי לימון. זה טרי ומוכן לשתיה. —R.V.
צ'רליאר אנד פילס NV ברוט קארט נואר (שמפניה) 35 דולר, 88 נקודות. שמונה חודשים של יישון אלון מעניק ליין זה את אופיו החריף והטעים קלות. טעמי תפוחים אדומים בשלים ואשכוליות מוסיפים לעושרו. מאוזן היטב, זה מוכן לשתייה עכשיו. —R.V.
Monthuys Pere et Fils NV Brut Réserve (שמפניה) $ 33, 88 נקודות. זהו תערובת מאוזנת של שלושת ענבי השמפניה העיקריים של יצרן בעמק מארן. עם שיעורו הגבוה של פינו מיונייר, יש לו אופי רך ועשיר. אטרקטיבי ופירותי, זה מוכן לשתיה. —R.V.
