Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

אִיטַלִיָה

10 ברברסקו המובילים ביותר מבציר 2017

המהדורה האחרונה של ברברסקו נכנס חזק. אזור פיימונטה המפורסם הזה ממשיך להרשים באלגנטיות ובמצב רוח נביולוס בנוי להחזיק מעמד. עם תווים של דובדבן וסגול עם אופי מלוח ומבנה יציב, יינות אלה, למרות שהם בדרך כלל לא נגישים בצעירותם, נוטים להיכנס לחלונות השתייה שלהם מוקדם יותר מהשכן. ברולו .



יש ערך גדול גם באזור זה. רוב הבחירות שלנו מגיעות לפחות מ- $ 50. הצעות אלו שוות את ההשקעה, במיוחד עבור אספנים בחיפוש יינות אנרגטיים, ידידותיים למזון.

ברולו המובילים ביותר מבציר 2016

Cascina delle Rose 2017 ריו סורדו (Barbaresco) 60 $, 97 נקודות. נפתח עם ניחוחות מפתים של פרחים סגולים ריחניים, חמוציות מתובלות וקמפור עם ניחוח עור חדש, זהו יין מדהים בהחלט. החיך הטעים תופס מקום בו האף מפסיק, ומספק דובדבן מורלו עסיסי, לפתן פטל, ליקריץ וקינמון. טאנינים מלוטשים וחמיצות טרייה שומרים עליו אלגנטי ומאוזן. שתו 2022–2029. בחירות פולאנער. בחירת העורכים. -קרין אוקיף

טירת נייב 2017 אלבסני סנטו סטפנו (ברברסקו) 40 דולר, 96 נקודות. ניחוחות של פרי שחור עור בשלים, פרחים כחולים ריחניים, עור חדש וריח של מנטול יוצרים את האף המפתה. מלא החוש והמלוח, החך העוטף מחלק דובדבן מרסקה בשרני, קומפוט פטל, נענע כתושה וטבק על רקע טנינים יציבים ועדינים. שתו 2023–2029. LLS – Winebow. בחירת העורכים. —ק.ו.



נאדה ג'וזפה קאסו 2017 (ברברסקו) 40 דולר, 96 נקודות. יין מדהים זה, מבושם, מלא ואלגנטי, כולל ניחוחות מפתים של קשתית העין, פירות יער ריחניים, עשבי תיבול ארומטיים ותבלין אפייה. החיך המורכב, עשוי מענבים אורגניים, מספק דובדבן שחור עסיסי, לפטל פטל, ליקריץ ונענע כתושה על רקע טאנינים מתוחים ומעודנים. חומציות רעננה שומרת על איזון. שתו 2021–2029. יבוא וינטג '59. בחירת העורכים. —ק.ו.

Sottimano 2017 Pajorè (Barbaresco) 71 $, 96 נקודות. עור סגול, חדש, כמהין ושזיף מתובל הם רק חלק מהניחוחות שתמצאו באדום הכובש הזה. החך הליניארי, בעל גוף מלא ומתהדר בצעירות, מספק דובדבן מורלו בוגר, חמוציות מתובלות, כוכב אניס וטבק ממוסגר בטאנינים סרוגים היטב. שתו 2023–2030. Skurnik Wines, Inc. —ק.ו.

פרנצ'סקו ורסיו 2017 ברברסקו 50 דולר, 95 נקודות. ניחוחות פטל, קמפור ואיריס בשלים יוצרים את האף האקספרסיבי יחד עם ריחות של תבלין כהה. החיך המאיר ממוקד ובנוי באלגנטיות, מספק דובדבן מרסקה עסיסי, ארז, כוכב אניס ורמז לטבק ממוסגר בטאנינים מתוחים ומעודנים. מרתפים אומנים. בחירת העורכים. —ק.ו.

אָנוּ לְהַמלִיץ:
  • #ZENOLOGY כוסות יין אוניברסליות
  • #מתלהב יין שקט 32 בקבוקים אזור כפול אזור מגע מקרר יין

Michele Chiarlo 2017 Asili (Barbaresco) 90 $, 95 נקודות. ריחני ועמוס באישיות, זה נפתח בניחוחות סוערים של סגול, קמפור, אדמה מעובדת וגרגרי יער. על החיך המלוח, טאנינים מתוחים ודגנים דק מלווים דובדבן שחור מיובש, פטל כתוש, טימין ואניס כוכב. הוא נסגר על פתק כמעט מלוח. שתו 2023–2030. קובראנד. —ק.ו.

אדריאנו מרקו וויטוריו 2017 סנאדייב (ברברסקו) 30 דולר, 94 נקודות. ניחוחות מזמינים של פרי שחור עור בשל, עור חדש ופרחים כחולים עם ריח של מנטול מעצבים את האף. לעיס ומלוח, החך מחלק דובדבן מרסקה עסיסי, פטל כתוש וליקריץ לצד טאנינים מתוחים ועדינים. שתו 2022–2029. מסייה טוטון סלקציה בע'מ –K.O.

קסקינה אלברטה 2017 ג'אקונה (ברברסקו) 39 דולר, 94 נקודות. ריחני מאוד, זה נפתח עם ניחוחות של פלפל לבן, עשב ארומטי, פרחים כחולים וגרגרי יער בשלים. מתגאה בטעמים מרוכזים של דובדבן שחור עסיסי, פטל כתוש, אניס כוכב ותבלין אפייה, הוא מגלה עדינות, הודות לטאנינים מלוטשים. חומציות רעננה ונענע כתושה מרימות את הגימור. שתו עד שנת 2027. Cherio אחזקה ומסחר. בחירת העורכים. —ק.ו.

ריבטו 2017 מרקריני (ברברסקו) 30 $, 93 נקודות. גרגרי יער פראיים, קמפור, פרח כחול ריחני וניחוחות אדמה מעובדים מתערבבים בריחות של כוכב אניס. החיך המתוח עשוי מענבים מעובדים אורגניים ומציע דובדבנים מיובשים, ליקריץ וטבק ממוסגרים בטאנינים פצועים היטב. שתו 2022–2029. וילסון דניאלס. בחירת העורכים. —ק.ו.

Prunotto 2017 Barbaresco 45 $, 92 נקודות. ניחוחות מפתים של סגול ואירוס מתערבבים עם פירות יער ועשב כתוש באדום המלוח והמלוח הזה. החיך הבהיר, חלק ומובנה באלגנטיות, מראה דובדבן אדום עסיסי, כתום דם ואניס כוכב לצד טאנינים מתוחים ומלוטשים. זה כבר מהנה אבל יש לו גם תוססת נעורים שתישא אותו כמה שנים או יותר. שתו עד שנת 2027. סט. אחוזות יין מישל. בחירת העורכים. —ק.ו.