Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יין ודירוגים

10 יינות לחסכון או להתמזג ביום המס

יום המס (השנה, 17 באפרילה) כמעט כאן! עבור חלקם, זה אומר לצפות להחזר כספי ולקבל בחזרה קצת מזומנים נוספים בכדי להתמזג עם הדברים היותר טובים בחיים - כלומר יין. למרבה הצער, אחרים עשויים לחטט ולחסוך לאחר שגילו כמה הם חייבים לדוד סם השנה.



למרבה המזל, אנחנו מקבלים כיסוי לא משנה כמה עונת המס עוברת השנה. בין 15 $ ל -1,116 $, הנה מבחר יינות בין אם אתם מחפשים לחגוג גשם, ובין אם אתם פשוט צריכים שתיה בתקציב לאחר שתשלחו את בדיקת המס הזו.

בקבוקי תקציב לחסכון

גרסת שרדונה (ויקטוריה) שנבחרה ביד 2016, 15 דולר, 91 נקודות . מותג זה, המעסיק צבא ייננים מרחבי העולם לייצור עשרות יינות תחת התווית Handpicked, הצליח ליצור מנגולד טעים ועדין במחיר סביר. תווים אטרקטיביים של קליפות תפוחים אדומות ופריחה מגובים ברמז של תבלין אפייה וטנג פרוטה נחושת. החיך קליל ורענן, בעל מרקם גיר וגיר וגימור ארוך של ג'ינג'ר וקליפת תפוחים. אחד ללגום עם סלטים ופירות ים. בורסת הרוחות האמריקאית בע'מ הקנייה הכי משתלמת .— כריסטינה פיקארד

אחוזת רייף 2016 ריזלינג (חצי האי ניאגרה) $ 13, 90 נקודות . רק יבש, ריזלינג עשיר ומפורט זה מזמין התבוננות פנימית. שכבות עדינות חושפות פרי אבן, אשכולית, קליפת הדרים ואבן רטובה. זה מראה על מורכבות נהדרת ביין משתלם ביותר. יקב אחוזת רייף. הקנייה הכי משתלמת פול גרגוט



Plungerhead 2015 Vine Old Zinfandel (Lodi) $ 14, 90 נקודות . טעמי פרי נדיבים הופכים את היין הזה למצטיין. יש מעט מאוד השפעה על אלון חדש, ומי צריך את זה כאשר תמציות האוכמניות, אוכמניות ופטל כל כך טעימות ושכבות? מרקם קרמי וגימור מתמשך משלימים את התמונה. הקנייה הכי משתלמת . —ג׳ים גורדון

Les Domaines Auriol Claude Vialade 2016 עשוי עם ענבים אורגניים פינו נואר צרפתי באלגנטיות (Pays d´Oc) $ 10, 88 נקודות . בקבוק אורגני זה מוביל בניחוחות מזמינים של גריג, דומדמניות אדומות ותות בר. חוט נעים של גרידת תפוז נרקם לכל אורכו, ומעניק רעננות ותוסס לחך הפרי-קדימה. הטאנינים משובחים והגימור יבש, עם אבק אחרון של תבלין מתוק בסיום. שתייה נקייה וקלה, תהנו עכשיו. מסייה טוטון סלקציה בע'מ הקנייה הכי משתלמת . —לורן בוזזיא

פאברה מונמאיו 2017 רוזה (מנדוזה) 12 דולר, 87 נקודות . תערובת קלה של ניחוחות פרי אבן ותפוז מכריזה על רוזה נקי באיכות גבוהה למדי. הנחה זו מאושרת בחיך הדר וקופצני. טעמי אננס כתומים ותחתונים בשלים מסיימים צליל ורענן. קבוצת יין אליקסיר. שתו עכשיו. הקנייה הכי משתלמת. - מייקל שכנר

10 יינות אדומים צ'יליאניים מעל 90 נקודות שאינן מונית סובב

מבחר מרהיב להתמזג

Ciacci Piccolomini d'Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva (Brunello di Montalcino) $ 175, 100 נקודות . היין המדהים הזה נפתח בניחוחות מפתים של טבק מקטרת מתוק, מברשת, עור חדש, כמהין, שזיף ואקליפטוס. החך המלוח והעסיסי חלק וגדוש אך אלגנטי, מספק דובדבן מרסקה כתוש, שימור פטל, ליקריץ ומנטול לצד טאנינים מלוטשים ועוטפים. חומציות רעננה מספקת איזון ללא דופי ואילו תו גרידת תפוז מרים את הגימור. שתו 2023–2032. בחירות ילידיות. בחירת מרתף . - קרין אוקיף

שאטו האוט-בריון 2015 פסאק-לונאן 1,116 דולר, 97 נקודות . תמיד אחד היינות הלבנים הגדולים בעולם, הבציר הזה ממשיך את המוניטין הזה. עם עושרו, צפיפותו ושכבות הפרי והחומציות שלו, היין הזה עוצמתי ובשל להפליא. הזדקנות העץ היא רק רמז ברקע. שתייה משנת 2024. דומיין קלרנס דילון. בחירת מרתף . - רוגר ווס

דה תורן 2015 ספר 17 XVII אדום (סטלנבוש) 330 $, 96 נקודות . הבקבוק העצום, הצפוף והמובנה היטב מתחנן לחלוטין בזמן במרתף כדי לאפשר למאפיינים העיקריים להתמוגג ואלגנטיות וניואנסים גדולים יותר להתפתח. נכון לעכשיו, זה חבולה מוחלטת, עם עומסי סירות של מאפייני יער שחורים קטיפה, בשלים ושזיף, יחד עם תווים מפתים של מדורה, שעועית וניל, מנטה דקה, תבלין עץ ושורש ליקריץ. הטאנינים האסרטיביים מייצרים מרקם נועז, יציב במיוחד, שווה מידה לפרי העשיר והמרוכז להפליא. תווים משניים של שבבי עיפרון, סיגליות, טבק מקטרת וחולדה נפרשים מתחת לפרי, ומציעים עוד יותר התפתחות וחסד לבוא עם הזמן. שתו 2026–2038. קייפ קלאסיקות. מבחר מרתפים . - ל.ב.

לואי רודרר 2008 כריסטאל ברוט רוזה (שמפניה) 600 דולר, 96 נקודות . שחרור מעניין לאחר גרסת 2009 היין הרכה יותר של יין זה, בציר 2008 זה מאוזן להפליא בין פרי פריך לבשלות בשלה. עם הפירות האדומים שעדיין במקום, יש לו גם קצה שמרים טעים שהוא מתוחכם ומפתה. זהו יין מעולה, טעים לשתייה עכשיו אם כי בגלל איכות הבציר הוא יתיישן עוד שנים רבות, בוודאי עד שנות ה -20. Maisons Marques & Domaines. בחירת מרתף . —R.V.

ג'סטין 2012 שמונה אחת קברנה סוביניון (פאסו רובלס) 150 דולר, 95 נקודות . בבקבוק זה נועז בשלות ובכל זאת מרובד ומורכב, מופיע אוכמניות קטיפה, פטל טרי, שזיפי סוכר, עוגת קפה ספוגה בקרמל, קוקוס קל ונענע באף. החיך נוטף טעמים עסיסיים של דומדמניות שחורות, קפה, צלעות קקאו ובשר בקר קלוי, על רקע מסגרת טאנינים גירית אך מוצקה וחמיצות ציפה. נענע יבשה מרימה את הגימור. —מט קטמן