כל המוצרים המוצגים נבחרים באופן עצמאי על ידי צוות העורכים או התורמים שלנו. חובב יין אינו מקבל תשלום עבור ביצוע סקירת מוצר כלשהי, אם כי אנו עשויים להרוויח עמלה על רכישות שבוצעו באמצעות קישורים באתר זה. המחירים היו מדויקים בזמן הפרסום.

קברנה סוביניון הוא הענב מאחורי כמה מהיינות המפורסמים ביותר מ בורדו , סטלנבוש , עמק נאפה ועוד. למעשה, זה בהחלט אחד הענבים האדומים המפורסמים ביותר בעולם. מתגאה בטעמים יוצאי דופן של פירות שחורים, תבלינים ועשבי תיבול, עם חומציות טובה וטאנינים ניכרים, הענב הזה הוא אחד שיש להוקיר.

אבל רק בגלל שאתה יכול למצוא בקבוקים עם תג מחיר הרבה יותר מ-100 דולר לא אומר שאתה צריך לרוקן את הכיסים בכל פעם שאתה רוצה להתפנק. פירקנו כמה מהבקבוקים האהובים עלינו של קברנה סוביניון בכל נקודת מחיר, בין אם אתם מחפשים בקבוק בתקציב נמוך של פחות מ-$20, מושלם לארוחות ערב בשבוע, או בקבוק מפנק בסביבות 100$ לאירועים מיוחדים.

מה זה קברנה סוביניון?

זן הענבים האדומים הזה משמש לייצור יינות יבשים בעלי חומציות מתונה וטאנינים מוצקים. הענבים קטנים, עבי קליפה וכמעט כחולים. הטעמים משתנים אך נוטים לכלול אלון, פירות שחורים כמו דומדמניות שחורות ופטל שחור, טבק, סיגר וקפה.

לעתים קרובות הוא מיושן ומתערבב עם ענבים אדומים אחרים כדי ליצור יינות מעולים, כמו מרלו , ליצור בורדו תַעֲרוֹבֶת. קברנה סוביניון נוצר במקור על ידי מעבר קברנה פרנק ו סוביניון בלאן זני ענבים.

בין אם אתם מחפשים בחירה חסכונית ובין אם אתם מקווים לבזבז, ה חובב יין מחלקת הטעימות שיתפה את בקבוקי הקברנה סוביניון האהובים עליהם לאחרונה לכל תקציב.

הקברנה סוביניון הטוב ביותר לפי מחיר

---

הבקבוקים הטובים ביותר מתחת ל-2 $ 5

Kilikanoo 2019 Killerman's Run קברנה סוביניון (קלייר ואלי)

חובב יין 92 נקודות

האקלים הייחודי של עמק קלייר מייצר זן משלו של קברנה, וזו דוגמה מצוינת ובמחיר סביר לסגנון. מבושם מאוד, עם תווים מלוחים של עשבי תיבול ותבלינים מלוחים (תחשבו על נענע, פלפל גרוס ואורגנו), יש אוכמניות ופרי שזיף מושחתים-עם זאת טריים, שוקולד, סיגליות ומעט גבעול עגבניות. יש עוצמה לחיך אבל הרמה מתמדת של חומציות אקלים קרירה, כרוכה בחוזקה בטאנינים מתובלים דמויי טלק, עם אורך ואיזון. שתו עכשיו עם תעריף גריל, עד 2027 בערך. הקנייה הטובה ביותר - כריסטינה פיקארד

$ משתנה מחפש יין

Freelander 2021 District One קברנה סוביניון (קליפורניה)

חובב יין 92 נקודות

ביטוי כיפי וידידותי של קברנה סוביניון שעדיין מספק את העומק והמורכבות שהפכו למצופה מהמגוון. תיהנו מתווים של דובדבן אדום ושחור, פטל שחור, ורדים אדומים כתושים וסיגליות, אדמה טרייה, פלפל שחור, עץ קלוי, אגוז מוסקט, הל וכוכב אניס. טאנינים עדינים מוסיפים מרקם חלק ומשיי; חומציות מוגברת מספקת רעננות שנוסעת ממש במרכז החך, ומצביעה לעבר הסיום הארוך והמתמשך. הקנייה הטובה ביותר - סטייסי בריסקו

$11.99 ספריית יין

צ'ארלס וצ'רלס 2020 בולט קברנה סוביניון (עמק קולומביה)

חובב יין 92 נקודות

הבולט מיוצר בעיקר עם פירות מגפנים שמקורם בשורשיו, הגדלים בגובה של כ-1,200 רגל מעל פני הים בגוש הר אווז של גוס רידג' ראנץ'. הוא חינני ומאוזן, עם חומציות עסיסית, מבנה טאני חזק ואלכוהול מאופק. עם ניחוחות וטעמים של דובדבני בינג, ליקריץ שחור מלוח, פריחת תפוז, דשא טרי חתוך ותו מלוח של סטייק צרוב במחבת עם רוזמרין טרי, זהו ערך מדהים. הקנייה הטובה ביותר - מייקל אלברטי

$ משתנה מחפש יין

רודני סטרונג קברנה סוביניון 2019 (עמק אלכסנדר)

חובב יין 93 נקודות

מרקם קרמי עשיר מרחף פירות שחורים שופעים ותבליני עץ אלון מורכבים ביין בעל גוף מלא ומרווה חך זה. אוכמניות מבושלות, ריבת אוכמניות ואספרסו קרמה עולים בראש כשלוגמים מהיין האלגנטי והקטיפתי הזה. הטוב ביותר בין השנים 2024-2034. בחירת העורך - ג'ים גורדון

$17.99 wine.com

הבקבוקים הטובים ביותר מתחת ל-$40

Aslina by Ntsiki Beer 2019 קברנה סוביניון (סטלנבוש)

חובב יין 91 נקודות

יין זה מציע ביטוי קלאסי של קברנה סוביניון, שמתחיל בניחוחות של קסיס, פטל שחור ושזיף שנפגעים בתווים של טבק מתוק, ארז קלוי ועלה דומדמניות. החך מאוזן היטב בין מאפייני הפירות השחורים הבשלים לבין מסגרת חזקה של טאנינים מובנים, עם מספיק חומציות להשלמת החבילה. זה מתמשך ומתפתח בסיום, ולמרות שקשה לעמוד בפניו עכשיו, אמור להתבגר עד 2026. בחירת העורך - לורן באזאו

$ משתנה מחפש יין

דאו 2021 קברנה סוביניון (פאסו רובלס)

חובב יין 91 נקודות

האף ביין זה הוא עשבוני עם ניחוחות אניס, אורגנו ועיפרון, בעוד פטל שחור וקקאו מספקים עומק. טעמי אבקת שומר ואגוזים קלויים נפגשים עם פירות יער עשירים בחיך, שבהם הטאנינים קלים אך נוכחים. - מאט קטמן

$30 wine.com

הבקבוקים הטובים ביותר מתחת ל-$60

Rocca delle Macìe 2019 רוקאטו קברנה סוביניון (טוסקנה)

חובב יין 92 נקודות

עם אף עץ עז, הקברנה סוביניון הזה מרגיש כמו טיול ביער אחר הצהריים של חורף. ניחוחות מתחילים בשורשים, מברשת ואדמה ואחר כך עוברים לפירות יער כהים ולדסים. החך הופך לשוקולדי ודחוס עם פטל שחור ודומדמניות. - דניאל קלגרי

$57.99 wine.com

Gundlach Bundschu 2019 קברנה סוביניון (עמק סונומה)

חובב יין 93 נקודות

היין השמנמן והשוקולדי הזה מאחד היקבים הוותיקים בקליפורניה רווי בפירות שחורים, תבלינים מעץ אלון וטאנינים עדינים שנותנים לו כוח וריכוז. בשלות מצוינת, עומק ואורך מבשרים היטב להמשך ההזדקנות. הטוב ביותר משנת 2025. בחירת העורך - ג'ים גורדון

$41.49 סך הכל יין ועוד

סדרת חתימות גאלו 2019 ג'ינה גאלו קברנה סוביניון (עמק נאפה)

חובב יין 95 נקודות

קטיפה ועוצמתית, הענק העדין הזה של יין מציע מורכבות, עומק וריכוז. הדגשים מפתים וחריפים מעץ אלון שזורים באופן אינטימי עם אוכמניות עמוקות, שזיפים כהים ודומדמניות שחורות במרקם קטיפתי של טאנינים רכים להבעה שכבתית. הטוב ביותר בין השנים 2025-2035. בחירת העורך - ג'ים גורדון

$49.99 ויווינו

הבקבוקים הטובים ביותר מתחת ל-100 דולר

הווארד פארק 2018 אברקרומבי קברנה סוביניון (מערב אוסטרליה)

חובב יין 95 נקודות

ארומה וטעם: פירות יער כהים, שוקולד, נענע, עלה טבק, אצות ותבלין אדמתי. עץ אלון קלוי קיים גם כן. הטאנינים עוצמתיים עם מרקם מקסים דמוי טלק, אך הפרי העסיסי נשאר באור הזרקורים. שותה טוב עכשיו אבל עם פוטנציאל להתיישן בחן במשך כמה עשורים. מבחר מרתף - כריסטינה פיקארד

$89.99 wine.com

ג'סטין 2018 שווה שוקיים קברנה סוביניון (פאסו רובלס)

חובב יין 95 נקודות

ניחוחות בשר צלוי, שזיפים משומר ועשן יוצרים אף מחוספס נעים בביקבוק הזה, הכולל 9% מרלו ו-8% קברנה פרנק. החיך מחוספס ועשיר גם כן, עם טעמי טריאקי, שזיף שחור אפוי ובשר מעושן, עם שטיפת חומצה לסיומת. - מאט קטמן

$74.99 היין של גארי

הבקבוק הטוב ביותר מתחת ל-200 דולר

מרתפי היין הזינוק של Stag's 2019 קברנה סוביניון גידול אחוזת פיי (מחוז זינוק איילים)

חובב יין 100 נקודות

יש משהו כל כך מפתה ומפתה בפיי, שנקרא על שמו של נתן פיי, ששתל לראשונה את קברנה סוביניון במה שהוא כיום מחוז זינוק איילים עוד בשנת 1961. הוא מראה אבק, ציפורן וגרפיט מהאסכולה הישנה, ​​עם רמזים משניים של סיגלית, מרווה וגרף. קליפת עץ. תהנה מהיין הזה בצורה הטובה ביותר בשנים 2029–2039. מבחר מרתף - וירג'יני בון

$169.99 wine.com

שאלות נפוצות

מאיפה קברנה סוביניון?

זן הענבים הזה ידוע אולי בעיקר בזכות היינות שלו המיוצרים בבורדו, צרפת (באזור מדוק ו פסאק-לאוניאן אזורים), ועמק נאפה, קליפורניה, אך ניתן למצוא בקבוקים יוצאי דופן של קברנה סוביניון בכל רחבי העולם כולל צ'ילה, דרום אפריקה , אוסטרליה וניו זילנד. כל אזור מייצר סגנון מעט שונה, אך כולם חולקים איכויות דומות האופייניות לענב. למידע נוסף על אזורי קברנה סוביניון שונים, בדוק את שלנו מדריך גלובלי לענב.

האם קברנה סוביניון מתוק?

קברנה סוביניון הוא כמעט תמיד יין אדום יבש וצבעוני עמוק. ישנם כמה חריגים לכך, וסביר להניח שהבקבוק יסומן מתוק למחצה כאשר ליין יש תווים מתוקים יותר.

מה כדאי לשלב עם קברנה סוביניון?

זיווגי מזון נפוצים לקברנה סוביניון כוללים בשרים שומניים, כמו סטייק בגריל אוֹ קציצות פשוטות . הסיבה לכך היא שהמנות העסיסיות, השומניות והדקדנטיות מאוזנות במרקם של קברנה סוביניון.

למה לסמוך עלינו ?

כל המוצרים המופיעים כאן נבחרים באופן עצמאי על ידי הצוות שלנו, המורכב מכותבים וטועמי יין מנוסים ומפוקח על ידי אנשי מקצוע בעריכה ב- חובב יין מַטֶה. כל הדירוגים והביקורות הם בוצע עיוור בסביבה מבוקרת ומשקפים את הפרמטרים של סולם 100 הנקודות שלנו. חובב יין אינו מקבל תשלום עבור ביצוע סקירת מוצר כלשהי, אם כי אנו עשויים להרוויח עמלה על רכישות שבוצעו באמצעות קישורים באתר זה. המחירים היו מדויקים בזמן הפרסום.