Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

פרסי כוכב היין

אגדת יין אמריקאית 2012: הוברט אופיצ'י

עם קריירת יין המשתרעת על פני למעלה מ -75 שנה בקבוצת היין Opici שבבעלות משפחתו, היו'ר התוסס, בן 96, הוברט אופיצ'י, הוא אגדה של תעשיית היין בארצות הברית.



תחילתו של אופיצ'י הגיעה לאחר שסיים את לימודיו בתיכון בשנת 1934, כשהחל לעבוד כילד בעסקי היין הסיטונאי של אביו.

שורשי העסק של משפחת אופיצי משתרעים עוד בשנת 1913, כאשר אביו ואמו, ג'וזף ואסתר, החלו לייבא יינות לניו ג'רזי מאיטליה, ארץ מולדתו של ג'וזף.

בזמן שעסקם של בני הזוג פרח במשך כמה שנים, השפל הגדול והאסור הפריע ליכולתו לשמור על חנות.



עם ביטול האיסור בשנת 1933, יוסף היה נחוש בדעתו להקים מחדש את העסק המשפחתי. הוא הצליח לגרד יחד 1,500 דולר לרכישת קרון רכבת אחד מלא ביין, מספיק כדי לפתוח את חברת הפצת המשקאות האמריקאית בניו ג'רזי בשנת 1934.

כאשר הוברט התנדב לצבא הצבאי בשנת 1942, עיסוקי היין המקצועיים שלו נבלמו. אך עם סיום כהונתו, הוברט חזר לחברה המשפחתית. הוא התחתן עם רוז דרגיבוס, שהפכה לשותפה בעסק ונשארה נשואה לה במשך 65 שנה עד שנפטרה ב -2010.

חברת הפצת המשקאות האמריקאית המשיכה להתפתח ולהתרחב, ובשנת 1945 האופיסיס פרץ לשווקים חדשים. המשפחה רכשה את חברת היין Cazanove בניו יורק, אשר קיבלה את השם תאגיד היין Cazanove-Opici.

כאשר הביקוש לבחירות המיובאות של המשפחה גדל בשנות השישים, אופיסיס עברה למתקנים גדולים יותר בהות'ורן, ניו ג'רזי, שם עוצבה בסופו של דבר החברה היבואית אופיצ'י.

במהלך העשורים, הוברט ראה את עסק משפחתו מתפתח ומשפיע בהדרגה על התעשייה בכך שהוא מספק לצרכנים מבחר איכותי בעל ערך בולט.

'הוברט אופיצ'י הוא אדם איקוני, חדשני, מחויב ונלהב בענף שלנו, מהווה השראה אמיתית ליצרני היין האחרים ולצרכני היין ברחבי העולם', אומר פרד פרנזיה, מנכ'ל חברת ברונקו ויין. 'הנחישות והנחישות של הוברט קובעים את רף על חדשנות, חמלה ומכירות. '

כיום, קבוצת היין Opici הינה חברת מטריה המורכבת מיינות Opici, המתגאה בפורטפוליו המכיל יותר מ -50 מותגים בינלאומיים, וכן ב- Opici Distribution, המספקת שירותים למסעדות וקמעונאים בקונטיקט, ניו ג'רזי, ניו יורק, פלורידה וברוב המקרים. לאחרונה, וושינגטון הבירה

אף כי הדור הרביעי אופיסיס השתלטו כעת על מרבית מושכות החברה, הוברט ממשיך להיות אייקון, מקור נובע של ידע והשראה לסחר. חובב יין מתכבד לבחור בהוברט כאגדת השנה לשנת היין שלנו.