Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

ספרים,

9 קריאות קיץ לחובבי יין ואוכל

תעשיה אינטל

סיפורי חזית הבית: נימוסים במסעדות, התנהגויות לא נכונות וסודות, ג'ף בנג'מין
השותף המנהל למסעדות Vetri Family המהוללות בפילדלפיה מושך את הווילון לעולם השירות.



אמן במגורים

ארוחת ערב עם ג'קסון פולוק, רובין לאה
היכנסו לחיי היומיום של הצייר המפורסם מבית לונג איילנד ואשתו, לי קרזנר, דרך טומה שנחקרה בקפידה של מתכונים מקומיים כפריים, צילומי אוכל מדהימים ותמונות משפחתיות ישנות.

תנ'ך אלכוהול



מזוקקים , ג'ואל הריסון וניל רידלי
מדריך מקיף בנושא חובה בר ביתי מאבסינת לוודקה, זרוע תובנות מאורות התעשייה ומתכונים חדשניים.

העוזר הקטן של המארח

מסיבת הקוקטיילים של מלאכה: משקאות טעימים לכל אירוע , ג'ולי ריינר
המיקסולוגית המאסטר ג'ולי ריינר ממועדון התלתן של ניו יורק וטרקלין Flatiron חולקת כמה מהטיפים המרתקים שלה, כמו סאן האנלי (וודקה חדורת אננס או רום לבן).

חתיכת אספן

הגרנד קרוס המקורי של בורגון , צ'רלס קרטיס, MW
טקסטים מתורגמים המשתרעים על פני מאות שנים של אוינופילים מכבידים על המערכת ההיררכית של בורגונדי. קריאה מעניינת לגלות אבני חן נסתרות.

סעודה ראשונה

Food52 מתכונים גאוניים , קריסטן מיגלור
אוסף מדהים זה של מתכונים וטכניקות מהפכניות בטוח נוח על דלפק המטבח שלך. ספר בישול להארת הטבח הביתי מאחד המובילים במשחק פרסום האוכל המקוון.

קריאת החוף

שמונה מאות ענבים , לורה דייב
גיבור הרומן הזה מגלה את המורכבות של יחסי אנוש ורצונות על רקע נחקר היטב של יקב סונומה בדיוני.

תחגוג כמו כוכב רוק

עשרים ארוחות ערב , כריס טיילור ואיתאי שורי
כוכב הרוק כריס טיילור, המפיק והבסיסט של גריזלי בר, ​​חושף כישרון רציני לאירוח בספר בישול יפהפה זה.

יין 101

יין במילים , לטי טיג
מאת א WSJ בעל הטור וזוכה שלוש פעמים בפרס ג'יימס בירד, מסכת הקריאה הקלה של טיג מספרת לשתיינים את מה שהם באמת צריכים לדעת על יין.