Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יבוא ויצוא

Penfolds באוסטרליה מציג לראשונה קו חדש בארה'ב

יינן אוסטרלי עטיפות אמר כי היא תציג לשוק האמריקני קו יינות חדש, שנקרא Penfolds Max's. הקו החדש מחווה את היינן המקורי האגדי של פנפולדס, מקס שוברט, הידוע ביותר בזכות יצירת תערובת יין אדום רב-אזורית איקוני.



היינות הראשונים שהיו זמינים לצרכנים בארה'ב הם קברנה סוביניון של פנפולדס 2015 מקס (25 דולר), ושיראז-קברנה של מקס פנפולדס 2015 מקס (25 דולר). הבקבוקים החדשים חוגגים את גישת ייצור היין המהפכנית של שוברט, הכוללת מיזוג רב אזורי ורב זני כדי להשיג סגנון ועקביות איכותית בין הבצירים.

צילום באדיבות פנפולדס

בנוסף להטבעת חותמת פנפולדס, יינות מקס החדשים כוללים אריזת אריגת כיווץ חדשנית שניתן 'לפתוח' בכדי לחשוף את הבקבוק, מהנהן ל'גראנג'ים הנסתרים 'שאוברט הכין בשנות החמישים והפריש משם במשך שנים.



האם 'גירעון יין' פוגע בייננים בארה'ב?

הייננים בארה'ב סובלים מ'גרעון יין ', על פי הפייננשל טיימס . מכון היין , קבוצת תומכי יין בקליפורניה, אומרת כי תעשיית היין המקומית מותקפת על ידי יינות צרפתיים, ספרדיים ואירופאיים אחרים שבנו במשך שנים נתח שוק בארצות הברית. בינתיים, בצירים רבים בקליפורניה מוחזקים מאירופה על ידי כללים אגרסיביים של האיחוד האירופי המסדירים זנים אזוריים כמו בורגון ושמפניה, ותקנות לשימוש במונחים כלליים כגון 'טירה' על תוויות, גם כאשר הם חלק משמו של היקב. .

'זו אפליה בוטה כלפי מפיקים אמריקאים', אומר טום לפאיי, נציג הסחר של המכון בוושינגטון. התשובה לסגירת הגירעון, אומר LaFaille, נעוצה בפתיחת שווקי יצוא.

יצוא היין האמריקני הסתכם בשנה שעברה ב -1.6 מיליארד דולר, כך עולה מנתוני מכון היין, בעוד שיבוא יין בשווי של כמעט 5.8 מיליארד דולר. זה הביא לגירעון שיא של 4.1 מיליארד דולר - יותר מ -80% מהם היה עם האיחוד האירופי. בשנת 1970 רק 11 אחוזים ממכירות היין בארה'ב היו יין מיובא. בשנה שעברה מספר זה עלה לשליש.

יינות אקסלסיור ושותפות אסטרטגית של Market Forge

יינות אקסלסיור , היבואנית הגדולה ביותר של צפון אמריקה ליינות דרום אמריקה, אישרה שותפות אסטרטגית חדשה עם חברת השוק של יאנג . החל מה -1 ביוני, יאנג'ס תניח זכויות הפצה בלעדיות עבור יינות אקסלסיור בשבע מדינות: אלסקה, קליפורניה, הוואי, אורגון, יוטה, וושינגטון וויומינג.

ההסכם מביא משאבים מורחבים לפורטפוליו של אקסלסיור, כולל קונצ'ה אי טורו דון מלצ'ור מצ'ילה קו הדגל 'קסילרו דל דיאבלו' פרונטרה, הידוע ביינות ערך צ'יליאני יינות טריוונטו והלבנה השחורה הקטנה של ארגנטינה מקליפורניה. מספר מותגי צד ג 'חדשים אמורים להיות מושקים גם בסתיו 2017.