המיטב לשנת 2011: Bchchanalia (אטלנטה, ג'ורג'יה)
התפריט מדגיש בשרים שגדלו בצורה אנושית בחווה המשפחתית של בעלי השף אן קוואטראנו וקליפורד האריסון, שקוצרים מספיק תוצרת מקומית לתפריט טעימות של כל הירקות.
בקבוקי יעד:
פול רוג'ר 1998 קובי סר ווינסטון צ'רצ'יל ברוט (שמפניה)
פיטר מיכאל 2006 בית החורגת שלי שרדונה (סונומה)
ג'וזף דרוחין 2003 צ'מברטין
הריסון מפקח על רשימת היינות, המאוזנת היטב בין העולם החדש לעולם הישן והיא חזקה על חצי בקבוקים.
למידע נוסף על מסעדה זו באטלנטה, ג'ורג'יה, לחץ כאן .
