חדשות יין + מגמות

אנגליה אומרת שאין דרך טובה לשתות אלכוהול; שחקני הקריקט דודג 'פקקים; הונאת יין מקבלת כוח של כוכבים וחדשות נוספות

דו'ח של קצין הרפואה הראשי באנגליה מצייר תמונה קשה עבור כמה מהמשקאות האהובים עלינו, ומדלק א הידוק הרמות המומלצות של צריכת אלכוהול . על פי הדיווח, שפורסם בינואר, כל צריכת אלכוהול מגבירה את הסיכון למספר צורות של סרטן, מה שגרם לממשלה לקבל באופן רשמי את ההנחיות המומלצות החדשות בשבוע שעבר. הרמות המומלצות החדשות? רק 14 יחידות אלכוהול בשבוע, מה שמתורגם לכשישה ליטרים של 4 אחוזי בירה, או שש כוסות של 13 אחוזים יין במשך שבעה ימים.

הפסיקה היא, כמובן, רק קו מנחה, ואין צורך לומר שרבים בקהילה המדעית ובתעשיית המשקאות אינם מסכימים עם ההערכה. אנו מכירים כמה אנשי מקצוע בתחום המשקאות איזון בין שתייה מתונה תוך שמירה על אורח חיים בריא ....

מיילס ומלבק: Somms ריצה מרתון

שחקני קריקט מותקפים ... מפקקי שמפניה

חובבי ספורט מביעים מדי פעם (ולצערנו) את מורת רוחם מהפעולה שלפניהם על ידי השלכת כל מה שיש ליד המגרש. הצופים בלורד'ס, מגרש קריקט בצפון לונדון המנוהל על ידי מועדון הקריקט מרילבון (MCC), לעומת זאת, גורמים להפרעה מסוג אחר, המונעים מהנאה: פקקי פקקי שמפניה. דובר ה- MCC אמר ל- דואר יומי , '[הבעיה של הטלת פקקים שמסיחה את דעתם של שחקנים ומהווה סכנה פוטנציאלית הוזכרה על ידי צוותים מבקרים, ולכן אנו מבקשים בנימוס מהחברים להפסיק להעיף בקבוקי שמפניה ביציעים לכיוון השדה.'

הסיפור מאחורי הפרמייר קון האמן ג'ון פוקס

בלומברג צולל לסיפורו של ג'ון פוקס, המנכ'ל לשעבר (קצין מעילות ראשי לחלקם) של פרמייר קרו, שהורשע לאחרונה בכך שקרן לקוחות וחברה משלו ממיליוני דולרים בהונאת יין גבוהה. פוקס מכר בקבוקים של בורדו ובורגונדי ברמה גבוהה בהנחה השוואתית לספקים אחרים בשוק, אך הבקבוקים שהוא מכר היו קיימים רק על נייר, בתכנית פונזי שהפכה לאחד ממקרי ההונאה הגדולים ביותר, היין המשובח העולם ראה אי פעם. מתחילת דרכו בשנת 1980 ועד נפילתו ותביעת האשמה החודש קראו את כל הסיפור כאן .

אפרופו הונאות יין ...

באדיבות צ'רלי נגוין / flickr

דיווחי מגוון ארה'ב נטוורק מפתחת סדרה חדשה על מעלליו של אמן עם רעיל, אותו מגלמת מסע בין כוכבים ג'ון צ'ו, שמרצה את העשירים והחזקים מתוך מיליונים שמשלמים על יין מזויף. (נשמע כמו עוד מקרה ידוע לשמצה של הונאת יין .) הכותרת 'Connoisseur', ההכרזה על מותחן הוויני החדש הזה מגיעה על עקבי העונה השנייה של דרמת הפריצה הנוספת האחרת של ארה'ב 'Mr. רובוט ', המסמן שינוי מתמשך במרדף אחר הרשת אחר תכנות מקורי בעל תפיסה גבוהה, ואולי בפעם הראשונה שעולם היין היוקרתי מוצג כנקודת עלילה מרכזית בסדרת טלוויזיה גדולה.

ב טרייד

ליטרי בית הספר החדש

בכנס אריזות יינות וגפנים, פאנל העתידי של אריזות היין דן בנושאים החל ממה שחיפש האלף החמקמק ביין (תשובה: 'אותנטיות'), וכלה באגוזים ובכלים, החל ממכירת רוזה (עלייה של 464 מאז 2012) ומגמות ביין תיבות (5 ליטר אזל, 3 ליטר נמצא). כדי שמישהו לא יהיה מודאג יותר מדי מהעולם החדש הזה, חובבים ותיקים עשויים להיות שמחים לדעת שקברנה עדיין מלך. קרא את הסיכום המלא כאן.

משפחת סטגלין זוכה בפרס מפעל חיים

גארן, ברנדון, שאנון ושרי סטגלין קיבל את הפרס מטעם המינהל לשירותי שימוש בסמים ובריאות הנפש (SAMHSA) על עבודתם בגיוס תרומות למחקר בריאות הנפש. גיוסם מעל 235 מיליון דולר, בעיקר בחלקו בגלל שנתם פסטיבל מוסיקה לבריאות המוח , פרויקט שהגיע עקב אבחנת הסכיזופרניה של ברנדון בשנת 1990, והחלטת המשפחה שהם יכולים לעשות יותר כדי לסייע במימון מחקרים למחלות נפש. האיטרציה ה -22 של פסטיבל ההטבות המשפחתי תתקיים ב -17 בספטמבר 2016, בכרם המשפחתי סטאגלין ברוטרפורד, קליפורניה, ויופיע הופעה של הזמר והיוצר מייקל פרנטי, ארוחת ערב של השף הבכיר והבעלים של קבוצת נישה פוד, ג'רארד. מלאכה, ושפע יין סטגלין.

רות באסין, הבעלים של משקאות מקארתור של אדי באסין, חולפת בגיל 89

מעץ היין הידוע בוושינגטון ייסד את מכון הקמעונאות הנודע שלה עם בעלה אדי בשנת 1957, והיה ידוע בכך שהוא מאייש באופן אישי את הרישומים וענה לטלפונים עד מותה 21. באוגוסט. היא נפטרה לאחר מאבק באלצהיימר.

אחד מחנויות היין המוכרות והמשפיעות ביותר בארץ, ' אגן ', כפי שהיה ידוע כדרך אגב, היה רודף מועדף על מבקר היין רוברט פארקר בימיו הראשונים, וזוכה בכך שהוא סיפק תחושה של לגיטימציה ליינות קליפורניים בימים של עליונות צרפת הנתפסת. כשבעלה נפטר עקב סיבוכים בסרטן בשנת 1986, ייסדה רות בסין את הקרן לסרטן אדי באסין לזכרו, ופנתה למאמציה לצדקה. לאחר מות בנה ברוס להתקף לב בשנת 1998, היא ייסדה גם את Heart's Delight, מכירה פומבית של יינות שנתית שזוכה לגיוס של יותר מ -15 מיליון דולר כדי להגיע לאיגוד הלב האמריקני.

החנות תמשיך לפעול בבעלות בנותיהם של אדי ורות, גייל וברברה.

בחוץ

העורך המנהל ג'ו צ'רווינסקי מאשר מחדש כי הגיל אינו אלא מספר.

אני בדרך כלל לא שותה סוביניון בלאן, אבל כשאני עושה, אני אוהב את זה קצת זקן ופאנקי. @CloudyBay # nzwine # רטוב pic.twitter.com/AMviqUqijx

- ג'ו צ'רווינסקי (@JoeCz) 28 באוגוסט 2016

בינתיים, עורך הניהול הדיגיטלי מרינה וואטאג 'מטח עם כוכב הטניס נובאק ג'וקוביץ'.

ראיון בלעדי עם #טֶנִיס כוכב נובאק ג'וקוביץ ' @DjokerNole & תואר שני דיגיטלי @MarinaVataj #WEsports @אנחנו פתוחים pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- חובב יין (@WineEnthusiast) 26 באוגוסט 2016