מאכלים עטורי פרסים, שירות מוקפד ומבחר יין שזוכים לשבחים מצד לקוחות ומבקרים כאחד, מציינים את המסעדה הזו, שמובחנת בתפריטי הטעימה בפורמט שלוש-ארבע או חמש מנות. ניתן לזהות את השף גארי דנקו גם מסדרת ה- PBS, השפים הגדולים.

בקבוקי יעד:

ז'אק סלוסה 1999 בלאן דה בלאנס גרנד קרו (שמפניה)
Sine Qua Non 2003 11 כרטיסי הביקור הבכירה סירה (סטה ריטה הילס)
אנרי ג'ייר 2000 קרוס פרנטו פרמייר קרו (ווסן-רומנה)

רשימת היינות המובילה ב -1,800 כוללת בקבוקים מ -30 בתי שמפניה וורטיקלים של בורגונדי ובורדו
גידולים.

למידע נוסף על מסעדה זו בסן פרנסיסקו, קליפורניה, לחץ כאן .

למסעדות נוספות בסן פרנסיסקו, בקרו מסעדת מילניום , חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה , RN74 , הדלת הנטויה ו טברנת Wayfare .