הם אומרים שגיוון הוא תבלין החיים. לאוהבי היין כיום, אין סוף למגוון היינות שניתן ליהנות כרגע, ובמחירים סבירים להפליא.

מעולם לא היה זמן שבו יחס האיכות למחיר של יין מכל חלקי העולם היה בולט יותר. האבולוציה של טכניקות ייצור יין מומחים ושיתוף מידע זה בקרב כורמים ברחבי העולם הביאו ליין טוב יותר לכולם. בשוק תחרותי יותר ויותר בו שותי היין יודעים ומצפים ליותר, תמחור הוגן ואיכות טובה הפכו להיות הכרח, ולא מותרות.

100 הקניות הטובות ביותר שלנו לשנת 2013 משקפות את השפע המודרני הזה. המייצג את המגוון הגדול ביותר אי פעם, עם יותר מדינות וזני ענבים המיוצגים מאי פעם, זוהי רשימת קניות חיונית לחגים ומחוצה לה, במחירים המתאימים לרוב הארנקים.

הרשימה אלופת בקבוקי הניקוד הגבוהים ביותר וערכי הערך ממדינות יינות יין איקוניות כמו צרפת, גרמניה ואיטליה, ואזורים מונחי גילוי כמו פורטוגל, סלובניה ודרום אפריקה. לצד זנים כמו קברנה סוביניון וסוביניון בלאן, תמצאו בין היתר פינו גרי, נגרו-אמארו, פטיט סירה וטורונטה, הכל במחירים המעודדים ניסויים יומיומיים.

האם ארץ בארולו וברברסקו יכולה להיחשב אי פעם כיעד ערכי עם יינות במחירים תחרותיים? העורכת האיטלקית קרין אוקיף נלחמת בסטריאוטיפ במאמר שלה על פיימונטה במחיר סביר , הדגשת ממצאים כמו ברברה, דולצ'טו ונביולו, ובחירת תגליות המלונות והמסעדות האהובות עליה באזור שלא ישברו את הבנק.

גילוי, או גילוי מחדש, הוא מוקד המאמר של העורך התורם וירג'יני בון על ייננים צעירים המשתלבים עם גפנים ישנות בקליפורניה. בהתחלף במיינסטרים במרדף אחר ההיסטוריה וייצור של זנים לא ברורים - וטעימים יותר - כמו סינזו וקריניאן, בעלי המלאכה האלה חוזרים אחורה בזמן לייצר יינות בעלי חשיבות עכשווית הולכת וגוברת.

גם בגיליון זה: ארכיטקטורת היקבים המדהימה של אוסטריה עוקבת אחר הקווים הנקיים של וויסקי שיפון היין המשובח שלה, עושה קאמבק מדהים ואנחנו מכריזים על מועמדים פרסי כוכב יין שנתי .

תהנה!