Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

שטח,

שטח ענבים בקליפורניה בכל עת

מחלקת המזון והחקלאות בקליפורניה פרסמה לאחרונה את הדו'ח השנתי שלהם. להלן מספר נקודות השיא:



שטח הענבים נושא הענבים בקליפורניה צמח לשיא של כל הזמנים ב 2009 המושפע מיתון, עם 448,957 דונמים נטועים של ענבי יין אדום ולבן. זו עלייה של 5,267 דונמים נושאים לעומת סך השנה שעברה, או 1.1 אחוז.

פינו נואר ראתה את הגידול הגדול ביותר מכל זן, אדום או לבן: כמעט 18 אחוזים.

זנים אדומים אחרים שגדלו כללו סירה, פטיט סירה ו (מעט מאוד) קברנה סוביניון וזינפנדל.



מרלו ירד. רק 158 דונם ממנו ניטעו ברחבי המדינה בשנת 2009, פחות אפילו מזינפנדל (166 דונם). הנזק שנגרם מצד לצד ככל הנראה נמשך.

שרדונה ירד (מעט), אבל פינו גרי היה למעלה, וגם סוביניון בלאן.

קולומברד הצרפתי נותר הענב הלבן השני הנטוע ביותר, אחרי שרדונה. הרבה ממנו נכנס לתערובות פכים זולות, אך תמיד יש שמועות כי חלקן מסתיימות בשרדונה, מכיוון שעל פי החוק הפדרלי רק 75% מזן הענבים חייב להיות כלול ביין עם תווית זן.

עם זאת, אם אתה מחשיב שטח דשא שאינו נושא (כלומר גפנים שעדיין צעירות מכדי להניב פירות), כמעט כל הזנים העיקריים, למעט מרלו אך כולל שרדונה, גדלו בשנת 2009 לעומת 2008.

העלייה הגדולה ביותר בשטח פינו נואר התרחשה במחוזות סונומה ומונטריי, עם סנטה ברברה שליש רחוק. מחוז נאפה, כולל מנת קרנרוס, נותר יציב בשטח פינו נואר.

רוב השטח המוגדל של פינו נואר של מונטריי וסנטה ברברה עדיין אינו נושא. מכיוון שהגפנים מניבות פרי בשנה-שנתיים הקרובות, יוצאו לשוק כמויות נוספות של פינו נואר שעשויות להקל על המחירים.

מחוזות העמק הפנימיים של מדרה, פרזנו, מרסד, סקרמנטו, סן חואקין ויולו ראו גם קוצים גדולים בשטח ענבים שאינו נושא. זה מצביע על כך שמגדלי היבשה (בניסיון להציע לצרכנים יינות פחות יקרים), שתלו זנים עיקריים שבסופו של דבר ימצאו את דרכם לבקבוקים במחיר נמוך יותר.