Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

מַשׁקָאוֹת

'אתה לא הולך לבר לאלכוהול': מחפש קהילה בהסגר

תאר לעצמך שאתה במצרים, בסביבות 1923. קברו של המלך תות התגלה זה עתה, ואתה חוגג בסטייל. יש ריקודי בטן, קוקטיילים ומשתתפים עטויים בחוטיהם המשובחים.



הפיתול? זה 2020, ואתה על הספה שלך.

ברוכים הבאים לעולם האמיץ החדש של שעות הפי וירטואליות, קטגוריה עסקית שנולדה מכורח במהלך מגיפה חדשה של נגיף כתר . בעוד שאנשים ברחבי העולם בהסגר עצמי, מתחילים כמו בת הים של שנחאי , שאירחה את המסיבה הווירטואלית בנושא המצרי ב -2 במאי, מאחדים אותם באמצעות זום או שירותי הזרמת וידאו אחרים למפגשים דיגיטליים. האווירה נעה בין מועדוני לילה תיאטרליים ועד לחורי השקיה בשכונה.

מפגשים אלה מייצרים הכנסה נחוצה עבור ברמנים ומבצעי מועדונים. אך הם גם שואפים לספק את הנכס הבלתי מוחשי ביותר של בר או מסעדה: תחושת חיבור לקהילה שלך.



'אנחנו לא יודעים מתי חיי הלילה יחזרו. זה עולם חדש. לכן עלינו ליצור דרך חדשה להתחבר זה לזה. ' - ג'ולייט קמפבל, מייסדת בת הים של שנחאי

'לא רצינו רק לשדר הופעות', אומרת ג'ולייט קמפבל, מייסדת בת הים של שנחאי. מאז 2007 היא אירחה מסיבות מחתרת עם נושאי שנות העשרים והשלושים. 'רצינו לעשות משהו באמת יצירתי, אמנותי ויוצא דופן.'

כעת, היא מארחת סוויריות וירטואליות של שעה וחצי בהן שחקנים ומשתתפים לובשים תחפושות ויוצרים רקעים בהתאמה אישית מצילומי סטילס.

'יש לנו המון קהילות שאנחנו חלק מהן', אומר קמפבל. 'זה מעביר אנשים בלילות שאנחנו עושים את המסיבות, ואנחנו מודים גם למה שעובר על כולנו בו זמנית.

'אנחנו לא יודעים מתי חיי הלילה יחזרו. זה עולם חדש. לכן עלינו ליצור דרך חדשה להתחבר זה לזה כיף, משעשע ואינטימי ככל שיכולנו להיות. '

מראה אישה מחופשת

בת הים של שנחאי הפכה מלילות מועדונים מחתרתיים למסיבות דיגיטליות מחופשות / באדיבות ג'ולייט קמפבל

האווירה מעט פחות תיאטרלית ב Happy Happy Hour של דני וג'קי , התכנסות של אנשי מקצוע מקוקטיילים וברמנים ביתיים המשתוקקים ללמוד טריקים של המקצוע. האירועים, שנערכים שישה לילות בשבוע, חופשיים להצטרף.

'אתה לא הולך לבר לאלכוהול', אומר ג'קי סאמרס, סופר / יוצר ליקר סורל , המנחה את האירועים יחד עם הסופרת דניאלה וראס והברמן לורן מאיירסקו. 'אתה הולך לבר לחברות. אתה חוזר לבר בשביל הברמן. ”

סאמרס אומר כי השלישייה שואפת 'ליצור מרחב וירטואלי שבו אנשים יוכלו להשיג את כל האינטראקציה החברתית שהם רגילים אליה מברים בזמן שהם מסתתרים במקום, וללמוד בינתיים כמה דברים.'

מסיבות ארוחת ערב דיגיטליות מספקות חיבור בזמן מבודד

האורחים המוצגים כוללים אנשי מקצוע בתעשייה שמובילים שיעורי קוקטיילים, כמו גם אנשים מענפים סמוכים, כמו יועצים פיננסיים ואנשי מקצוע בתחום הרפואה. בכינוס שהתקיים לאחרונה דיבר פסיכולוג על עליית החלומות יוצאי הדופן במהלך ההסגר.

המשתתפים שולחים תודות באמצעות אפליקציות כמו Venmo, וברמנים שומרים על 100% מהטיפים שלהם.

'זה מרחב וירטואלי עם טיפים אמיתיים', אומר סאמרס. 'אנחנו ממש מכניסים אוכל לידיהם של אנשים מחוץ לעבודה כרגע.'

בששת השבועות האחרונים גייסה הסדרה עשרות אלפי דולרים לברמנים בודדים, אומר סאמרס.

זום האפי האוור

המשתתפים שולחים טיפים למארחי Happy Happy Hour של Dani & Jackie באמצעות אפליקציות כמו Venmo / באדיבות Happy Hour של Dani & Jackie.

למרות שקשה לשחזר את הקסם של מאורת קוקטיילים מוארת, צלילה מועדפת או מועדון לילה מכה, המשתתפים מעריכים את ההזדמנות להתחבר לאנשים דומים.

מאירה סיירה, סוחרת חזותית בדאלאס, נהנית מהקשרים שמספקים שעות וירטואליות. 'אין לחץ שצריך למהר בתנועה או לחכות 20 דקות לברמן שישתתף בך. הפכתי גם לברמן נהדר. '

מקומות בילוי וירטואליים הגבירו את הערכתה למאמץ הברמנים. 'הרגשתי צורך לתמוך בעסקים קטנים ככל שיכולתי', היא אומרת.

למרות שקשה לשחזר את הקסם של מאורת קוקטיילים מוארת, צלילה מועדפת או מועדון לילה מכה, המשתתפים מעריכים את ההזדמנות להתחבר לאנשים דומים.

לורן וג'ון מג'יו, מייסדי חברת הקוקטיילים המשומרים כיתת קוקטיילים , מארחים ערכות מוסיקה חיה של אמנים אזוריים ושבחים ארציים ביוטיוב ובאינסטגרם.

במקום צנצנת טיפים, קבוצת קוקטיילים מעודדת תרומות ל הזן את סלע החזית , קרן הצדקה הלאומית USBG ו קרן הסיוע לג'אז ומורשת של ניו אורלינס .

'אנחנו קהילה,' אומרת לורן. 'אנחנו לא עוסקים באלכוהול. אנחנו עומדים להפגיש אנשים כדי ליהנות מחוויות יחד על קוקטייל נהדר. '

הנושא של שעות שמח דיגיטליות חשוב פחות מהקשרים שהם מספקים, אומר סאמרס.

'המפתח הוא להציב את הקהילה במקום הראשון', הוא אומר. 'אני לא עובר את זה. אתה לא עובר את זה. אנחנו עוברים את זה. '