Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

בורדו מוגול רוכש 50% מהמניות בשאטו ד'איסאן

משפחת קרוז מכרה 50% משאטו ד'איסאן, צמיחה שלישית של מרגו, לאיל הנכסים בבורדו ג'קי לורנצטי. האחוזה הייתה בבעלות בלעדית של משפחת קרוז מאז 1945. עמנואל קרוז, שזוכה להעלאת איכות היינות של ד'איסאן במהלך 15 השנים האחרונות, ישמור על חלק הבעלות שלו ויישאר על הסיפון כמנהל הטירה. לורנצטי גם הבעלים של שאטו ליליאן לאדוי בסנט-אסטפה ושאטו פדסקלאו בצמיחה החמישית בפאווילאק.



שיתוף הפעולה המיוחל של יין ריוחה בין בודגאס ווגה סיציליה הספרדית לבנג'מין דה רוטשילד מבורדו, אמור להגיע לשוק האמריקאי עד יוני, אמר פבלו אלווארז, המנהל הכללי של וגה סיציליה, בראיון בלעדי לחובב היין. ישוחררו שני יינות מבוססי טמפרניו: מקאן ($ 70- $ 75/750 מ'ל) ומקאן קלאסיקו ($ 40– $ 45/750 מ'ל). היינות מותססים במיכלי עץ ופלדה והתיישנו במשך 14 חודשים באלון צרפתי חדש של 60%. קרא את הסיפור המלא כאן .

יצרנית רוסיון, מייזון קייזס, חברת בת של קבוצת היין הצרפתית אדוויני, רכשה את לס קלוס דה פאוליס, האחוזה הגדולה ביותר בפניות קוליאור ובניול. מאז 1975, החלקה של כ -220 דונם הייתה בבעלותם של ז'אן וברנרד דאורה, שהיו היצרנים הראשונים שייצרו ושיווקו Banyuls וינטאג '. הדורסים שיוו את הנכס לשוק בשנת 2011.

לשכת המס והסחר באלכוהול וטבק בארה'ב (TTB) הכירה ב- cachaça כתוצר רום מובהק של ברזיל, החלטה שתיכנס לתוקף ב -11 באפריל 2013. פסק הדין יבטיח כי מוצרים מיובאים עם הכינוי cachaça יתקבלו בהתאם בהתאם לחוקים הברזילאים, יש להימנע מתוספת סירופ תירס או תירס במהלך התסיסה, והם מבוקבקים על פי תקן הרום האמריקני של לא פחות מ- 40%. מוצרי Cachaça הנמכרים בארה'ב כבר לא יצטרכו להשתמש בכינוי 'רום' על התוויות שלהם.



משפחתו של נלסון מנדלה הציגה את היינות של בית מנדלה בפני ארה'ב. החברה, שהושקה בדרום אפריקה בשנת 2010, מציעה שני נדבכים של יינות אדומים ולבנים. קו רויאל רזרב ($ 30– $ 50/750 מ'ל) מכיל בקבוקי זן של קברנה סוביניון, שיראז ושרדונה. קולקציית Thembu ($ 13– $ 16/750 מ'ל) מורכבת ממבחר זנים של שרדונה, סוביניון בלאן, שנין בלאן וכן קברנה סוביניון, שיראז ופינוטאז '. החברה מתכננת לתרום 5% –15% מהתמורה לעמותות הקשורות לבריאות, חינוך, חקלאות ואנרגיה חלופית בדרום אפריקה.