Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

קייפ קלאסיקות ממנה סגן נשיא בכיר חדש

קייפ קלאסיקס, יבואנית ניו יורק של מותגי יין דרום אפריקאים, ביניהם Kanonkop, Ken Forrester ו- Mulderbosch, מינתה את מולי צ'וי לתפקיד סמנכ'ל מכירות ושיווק. לפני מינויה החדש, צ'וי הייתה סגנית הנשיא הבכירה של קייפ קלאסיקס, תפקיד בו מילאה במשך שש שנים. לפני שהצטרף לצוות קייפ קלאסיקות, שימש צ'וי בצוות השיווק של קונצרן מוצרי היוקרה לואי ויטון מואט הנסי (LVMH).



על פי הצהרה של פול פונטאלייה, מנכ'ל ויינן יין של שאטו מרגו, הצמיחה הראשונה של מדוק תהפוך ל -100% אורגנית בשנתיים הקרובות. בסמינר בלונדון שנערך בשבוע שעבר הודיע ​​פונטליאר כי המהלך הזה לעבר אורגני אינו כולל את היינות השני והשלישי שלו, וכי הטירה התנסתה גם בסגירות חלופיות על היין השני של האחוזה, Pavillon Rouge du Château Margaux. בטעימה שנערכה לאחרונה, בקבוק בקבוקון אטום עם סגירת מברגה אטומה משנת 2003 הועדף על אותו יין שנחתם בפקק. את התרגומים לסינית ניתן לצפות בלחיצה כאן.

על פי ועדת הרגולציה של קאווה, יצרני קאווה ייצאו שיא של 152 מיליון בקבוקים בשנת 2011, גידול של 2% ביחס ליצוא בשנת 2010. עם זאת, בשל מכירות מקומיות גרועות, תעשיית הקאווה חלה ירידה של 2% במכירות הכוללות בשנת 2011.

לאחר דיונים של שנה עם 61 הטירות של Médoc שסווגו בסיווג בורדו משנת 1855, בית המכירות הפומביות של כריסטי הקים את התרגום הרשמי לסינית לרוב הטירות. בהצהרה שפורסמה לאחרונה, סיימון תם, ראש היין בסין, דיווח כי התקבלו אישור בכתב והסכמים מכל הארונות, למעט שלוש או ארבע, כאשר חלק מהאחוזות בוטלו בתרגום הסיני. התקוות של כריסטי לעסוק באופן דומה בעתיד גם באחוזות בבורגונדי, סוטרן ובגדה הימנית של בורדו. ניתן לצפות בכרזה כאן .



על פי מחקר שערכה Vinexpo, תערוכת היין והמשקאות החריפים הבינלאומית, צריכת היין הלבן בסין עלתה ב -19% בשנת 2011, עם גידול צפוי נוסף של 70% עד 2015. נכון לעכשיו, היינות האדומים מהווים 91% מסך צריכת היין בסין. .

נציג הסחר האמריקני, רון קירק, הודיע ​​על העברת הסכם הסחר בין ארצות הברית לקוריאה, הסכם שיסיר את המכס הנוכחי של 15% על יינות ארה'ב המיובאים לדרום קוריאה. ההסכם בתוקף 15 במרץ 2012.