זו שוב אותה תקופה בשנה, ולא, אנחנו לא מדברים רק על חג ההודיה. אנו מקפיצים את הפקקים הראשונים של בציר הבוז'ולה נובו השנתי. ומזלנו, 2015 הקלילים והפירותיים האלהבקבוקיםמוכנים לשתייה וזמינים בחנויות ובמסעדות ברחבי ארה'ב החל מיום חמישי 19 בנובמבר 2015.

לטוסט את הגעת יינות השנה לארה'ב, המפיק הגדול ביותר של נובו, ז'ורז 'דובוף, יארח מסיבה ביום שישי בערב בשגרירות צרפת בוושינגטון הבירה, שארגנה לשכת המסחר הצרפתית-אמריקאית והברית.צָרְפָתִית.

בינתיים בניו יורק, פרנקדובוףבנו של ז'ורז 'יארח מספר קבלות פנים להשקת שחרור היין.

באשר ליינות עצמם, מועצת היין האזורית אינטר בוז'ולה תיארה את תנאי הקציר 2015 כ'מושלמים כמעט ', עם פירות יער בשלים וקטנים' באיכות יוצאת דופן '.

התוצאה? בוז'ולה נובו עשיר ומובנה מהרגיל, עם פרי קל יותר. ובעוד חלקם יכולים להיות בגילאים, יש ליהנות מהם לפני חג המולד. אז קדימה, קנו בקבוק, הקפיצו את הפקק ושפכו כוס בתקופת החגים. הנה 10 הבחירות המובילות שלי.

הנריפסי2015 חדשישן כרמים(Beaujolais-Villages) $ 12.87 נקודות. גפנים ישנות מקנות ליין זה ריכוז נוסף, המביא פירות טריים וטעמים דובדבנים בהירים. בקבוק זה בשל ופירותי, עם רקע טאני קל. לואילטורבע'מ

יוסףדרוחין2015 חדש (בוז'ולה) $ 12.87 נקודות. טאנינים קלים תומכים בגווני פירות יער טריים ודומדמניות אדומות ביין מושך זה. יש לו אופי פירותי בהיר עם הרבה חומציות כדי לתת לו חיים. כפי שנובו אומר, זה מביא כמות טובה של אופי.דרייפוס, אשבי ושות '

כורמיםשל Bel Air 2015 נובו טבעי (בוז'ולה-כפרים) 15 דולר, 86 נקודות. ליין טרי ופירותי זה, בבקבוק מינימום גופרית, יש טאנינים קלים, עם שפע של דומדמניות אדומות פריכות ודובדבנים. בהיר ומבושם, היין בעל עוצמה רבה.מטיניקוסיינות LLC.

אנטונין מבולגן2015 חדש (בוז'ולה) 12 דולר, 85 נקודות. פירות על החיך, עם חמיצות עסיסית ובהירה, זהו יין טרי שמלא בטעמי פירות יער אדומים. מגע של בננה בסוף אכן מוריד מעט את הפריכות, אך החמיצות הסופית מאריכה את טעם הדובדבן האדום. מרתפי שער הזהב.

ז'ורז 'דובוף2015 חדש (Beaujolais-Villages) 12 $, 85 נקודות. זהו יין חלק ובשל, שטעמי דובדבנים אדומים ומשובחים, לצד חומציות תוססת. הטאנינים הבשלים הם תוצר של גרגרי היער הקטנים והמרוכזים של הבציר. יין ומשקאות חריפים למשפחה דויטש.

הנריפסי2015 חדש (Beaujolais-Villages) 11 $, 85 נקודות. צבע סגול עמוק מעניק ליין זה מראה שופע מיד. הוא בשל בחיך, עם טאנינים רכים המנוגדים לגוון דובדבן שחור רענן. חומציות תוססת נושאת את הגימור. לואילטורבע'מ

כורמיםשל בל אייר 2015 נובו (בוז'ולה) 13 דולר, 85 נקודות. יין רך ומושך עם טעמי פירות אדומים טריים ומבנה טאני קליל. החיך מראה עושר מסוים אך מאוזן על ידי פסי חומציות מגיעים לסוף.מטיניקוסיינות LLC.

בושארד זָקֵן&בֵּן2015 חדש (בוז'ולה) 12 דולר, 84 נקודות. זה מבוסס בורגונדיסוחרהבית ייצר יין בשל, רך ופירותי. מציג שפע של טעמי דובדבנים אדומים ומרקם צעיר ורענן, היין הזה בהיר ושופע.בויסטאחוזות משפחתיות.

ז'ורז 'דובוף2015 חדש (בוז'ולה) 11 דולר, 84 נקודות. היין הזה הוא בערך פירות יער אדומים, עם רק שמץ של בננה. הנובו הנמכר ביותר בעולם, הוא צעיר ופירותי, עם מבנה טאני רענן. יין ומשקאות חריפים למשפחה דויטש.

פולדרדילי2015 חדש (בוז'ולה) 12 דולר, 84 נקודות. בצבע סגול בהיר, היין הזה מלא בטעמי בננה ובעל רקע טאני הדוק. זה עשיר, אם כי פירותי פירות היער מושתקים. באופן מפתיע, נראה שזה יין שצריך להתיישן כמה חודשים. אולי חגיגת ראש השנה?שרימפיינות בע'מ